人體大腸內的腸液是酸性還是鹼性的?
05-26
是大腸還是小腸要分清楚:1- 口腔PH2-6;2- 胃內PH1.5-4;3- 小腸PH7.6左右;4- 大腸PH8.4-8.55;5- 皮膚PH5.5左右;6- 眼珠水PH7.4;7- 尿PH6.9左右;8- 血液PH7.35-7.45;9- 胰腺PH8.35-8.45;小腸盤曲於腹腔的下部,上端起於幽門,下端接大腸。在成人長約5~6米,分為十二指腸、空腸、迴腸三部。十二指腸長約25厘米,呈馬蹄形。十二指腸上部與幽門相接處管腔較膨大,稱為球部,是潰瘍病的好發部位。中部彎曲,其後壁粘膜形成1~2個乳頭,有膽總管和胰管的開口。在胰頭下方橫行的部分,是十二指腸的下部,向下移行於空腸。成人的空腸、迴腸長約5米,其中空腸約佔五分之二,迴腸約佔五分之三,兩者之間無明顯的分界線。一般說來,空腸較迴腸的口徑大,粘膜和粘膜下層向腸腔內突出形成的環狀皺襞多,管壁較厚,血管較豐富,絨毛在皺襞表面的許多細小突起,密而粗。小腸粘膜的總面積由於具有絨毛而大大增加,絨毛中有血管、神經、毛細淋巴管和小量平滑肌,是吸收的重要器官。迴腸末端移行於大腸,移行處有粘膜褶疊而成回盲瓣,回盲瓣由上下兩個唇狀皺襞組成。瓣兩端與迴腸和盲腸的環狀括約肌所形成的系膜相連接,這些環形肌進入上下兩瓣中,使回盲瓣具有括約肌功能,可防止大腸內容物反流進小腸,也可控制食糜不致過快地進入大腸,使食物在小腸內得以充分的消化和吸收。小腸小腸在消化道中最長,約有5——6米,且有許多迂迴的部分,起始部分相當於十二個手指並列的長度,故稱十二指腸,十二指腸不僅是膽汁和胰液注入之處,還能分泌與消化有關的酶。小腸壁的結構和胃壁相似,也分為四層,小腸壁的表面有許多環形的皺襞,皺襞上有許多絨毛狀的突起,叫做小腸絨毛,小腸表面的皺襞和小腸絨毛,大大增加了消化食物和吸收營養的面積,小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管,小腸絨毛壁,毛細血管壁,毛細淋巴管壁都很薄,只有一層上皮細胞構成,有利於吸收營養物質。大腸 大腸是消化管的下段,長約1.5米,上接迴腸,末端終於肛門,可分為盲腸、結腸和直腸三部分。其中盲腸帶有闌尾;結腸又可分為升結腸、橫結腸、降結腸和乙狀結腸。大腸的主要作用是吸收食物殘渣中剩餘的水分。小腸是消化道中最長的部分,大約有5~6米,內表面有許多環形皺襞。小腸起始部相當於十二手指並列的長度,故稱十二指腸(結合挂圖見講解),小腸是消化吸收的主要器官。大腸大腸較小腸粗大,長度約1.5米,可分為盲腸,結腸與直腸三部分。在大腸的起始端(與小腸相連接處),有一向下突出的盲囊,稱為盲腸,其盲端又有一指狀的突起,即闌尾。盲腸和闌尾在人體都是退化的器官。大腸有一定的吸收功能。回盲瓣是指在回盲口,由迴腸末端突入盲腸而形成的上、下兩個半月形的瓣稱回盲腸,有阻止小腸內容物過快流入大腸和防止盲腸內容物逆流到迴腸的作用。1 回盲瓣在回盲口,由迴腸末端突入盲腸而形成的上、下兩個半月形的瓣稱回盲腸2 注有阻止小腸內容物過快流入大腸和防止盲腸內容物逆流到迴腸的作用。腸胃編輯詞條開放分類: 應用科學 科學 藥品 藥物中文名稱列表腸胃的定位一般指消化系統的胃和小腸、大腸部分。而胃和小腸是營養吸收的核心。動物的出現,營養的代謝循環展現出與植物不同的全新格局。從最簡單的單細胞動物到最複雜的動物——人類,食物消化的過程也變得複雜起來。單細胞動物消化食物是在細胞內進行的,到了兩胚層多細胞動物,就可以實現了細胞外消化,又具有吸收功能。編輯摘要編輯信息模塊中文名:腸胃含 義 :消化系統的胃和小腸、大腸部分組 成 :胃和小腸、大腸所屬類別 :人體 器官 系統功 能 :營養吸收工作過程 :粉碎、乳化、吸收目錄· 1作用· 系統進化· 工作過程· 咽喉· 胃· 2危害· 腸道· 肝· 膽囊· 胰· 盲腸· 直腸· 3護理· 4保養· 5飲食· 6清腸食物· 清腸蔬菜· 清腸水果· 清腸薯類· 清腸豆類· 清腸菌藻· 7易患者· 8不好癥狀· 9治療方法· 簡介· 穴位按摩法· 飲食療法· 10黃帝內經· 題解· 原文· 提要· 注釋· 白話解· 按語 腸胃腸胃 - 作用系統進化動物的出現,營養的代謝循環展現出與植物不同的全新格局。從最簡單的單細胞動物到最複雜的動物——人類,食物消化的過程也變得複雜起來。單細胞動物消化食物是在細胞內進行的,到了兩胚層多細胞動物,就可以實現了細胞外消化,又具有吸收功能。三胚層動物的出現,如環節動物,它們的消化器官已經分化為前腸、中腸、後腸,可以將食物進行粉碎、乳化等過程再吸收。到了脊椎動物的出現,動物的消化系統得到了完整的分化,出現了咽、食管、胃、大小腸和肝、胰等器官。大自然讓人類成為最高級的終端產物,具有了最複雜、最完備的消化系統。慢性病的發生與腸胃的關係十分「親密」。如果想從根源明了慢性病的發生規律,就不能不研究腸胃。我們每天吃下去的食物是怎樣在肚子裡面消化的呢?腸胃「幹活」的過程是怎樣的呢?弄清楚這些問題,才能明白慢性病的來由。工作過程人體需要的營養幾乎都需要經過腸胃;腸胃成為消化最重要的器官。在人的胚胎髮育的第20天,胚胎中的原腸管頭尾形成了前後腸,中段形成中腸。以後,中腸消失,前腸形成了咽、食管、胃、十二指腸、空腸和迴腸近端的大部分;後腸發育成迴腸遠端的小部分、盲腸、闌尾、結腸和直腸。原腸管的內胚層衍化成消化管的上皮、各種小消化腺、肝、胰、甲狀腺、甲狀旁腺、胸腺以及呼吸道的上皮。早上起床,人體的腸道開始蠕動了,睡了一夜的你,許多的廢物、殘渣、污垢、大小便、數百種毒素等待著從肛門排出。現代社會許多人習慣夜生活、夜班,一兩年不到,臉上、手上的皮膚就會受到腸道的毒素危害。這些毒素通過血液、經絡到達全身的臟器,侵入皮膚層。毒素呈酸性,慢慢地就開始堵住輸送皮膚營養的管道,並迅速地腐蝕內部皮膚細胞;長久下去,人的臉上、手上、腿上、背部、胸部等地方,就開始長出大小不一的黑斑、褐斑。而且還會讓全身的器官功能開始逐漸衰退。腸道的活動規律一定要遵循,才能避免上述問題的出現。腸道「垃圾」排空之後,就是進餐的時間了。此時,腸道開始了吸收的工作,肝膽也準備好膽汁供食物消化。也許你和家人準備了美味可口的食物,生菜、蘋果片、魚片粥、全麥麵包、豆漿、紅薯,當然還包括一杯開水。先喝杯水,再吃一勺魚片粥,一根生菜,十分的香甜可口。此時,舌頭下面的唾液腺分泌出大量的蛋白酶、脂肪酶、解毒酶等消化酶,對食物進行分解消化。你的舌頭上面突出來的地方,就是味蕾,進行味覺、傳遞信息的。當這些食物進入你的嘴巴時,通過你的牙齒把所有的食物統統咬碎、磨均,使得味蕾得到全面的接觸。味蕾將把這些食物中含有的碳水化合物、蛋白質、維生素、脂肪、礦物質、水分、非營養物質、有毒成分等等,傳遞給下一級的消化器官,讓它們做好「接待」工作。這時,你輕輕地一吞,食物就通過食管下去,到達了胃部。咽喉在到達胃的通道——咽喉,它的前端是咽部,也可以直接吸收液態的營養。如果食物咀嚼得夠細小,咽區可以直接吸收部分營養成分。因此,吃飯時,不能狼吞虎咽,以免錯失營養良機。胃胃分為四部分,賁門部,胃底,胃體,幽門部。胃功能有吸納食物、調和食物、分泌胃液;以及具有內分泌機能,產生一些激素,促進腸胃活動。一般成人的胃,可以容納12斤食物。當你吃的食物到達胃部時,胃將分泌大量的胃酸對食物進行腐蝕、溶化,並為進入十二指腸吸收做好準備。胃的結構胃排空食物有差異。對於蔬菜水果類,一般3小時排空一次;對於白色肉類,如魚類、雞類,大概3.5小時排空一次;對於混合型食物,4.5小時排空一次;對於紅色肉類,卻需要更長時間才能排空一次。也就是說,如果前面設計的菜式不是你喜歡的,比如你喜歡的是紅色肉類,豬肉、牛肉、羊肉、狗肉等等,如果晚上8:00點吃下去,經過12小時之後排空,應該是早上8:00點才能全部到達十二指腸。假設早上、中午又吃不少的紅色肉類,你就會發現,全天你的消化系統都無法得到有效的休息,除了消化分解分泌還是消化分解分泌!所以,長年累月吃紅色肉類的人群,最容易出現腸胃消化功能下降,胃酸分泌混亂,膽汁分泌失常。慢性病自然最喜歡找上門了。當慢性病出現,病人又吃藥物,當藥物到達胃區時,胃部到處是紅色肉類的天下。胃由於來不及排空紅色肉類,最終使得藥物無法準確到達目標器官,無法有效吸收並發揮藥效,於是藥物就會在胃的胃竇區囤積起來。一些斷食療法的臨床發現,有的病人出現嘔吐時,竟然將十多年前的藥物團吐出來,怪不得,藥物對這些病人失去效果。更可怕的是,西藥的本性呈酸性,病人由於藥效得不到幫助,會認為是葯的分量不足,加大了服藥的分量,最終使得胃部酸度過高,不可避免地導致了堅強的胃黏膜、胃壁損傷或者潰瘍。長期服藥人群,也表現出了體質偏酸的特性。酸性體質是最容易得慢性病的體質。如果你不願意放棄紅色肉類,那就少吃為好,而且還要適量增加蔬菜水果的分量予以配合。據中國的居民營養調查發現,近幾年來,農村人群慢性病的發生率逐漸逼近城市居民。原因之一就是膳食結構開始與城市模式接近。紅色肉類、乳製品一直是城市居民的重要食物,蔬菜水果的分量很少,隨著慢性病在城市瘋狂擴展的趨勢,營養學家呼籲城市居民要轉變飲食結構,增加蔬菜水果、白色肉類的分量,已經有所收斂。但是,農村居民卻無知地步城市之後塵,開始大吃紅色肉類、乳製品,他們認為,以前沒有得吃,要加倍地吃。但是,違反大自然規律的行為,始終要遭受懲罰的。慢性病在農村的蔓延已經開始敲響了警鐘:鄉下的父老鄉親兄弟姐妹們,不要盲目再吃紅色肉類了,城市居民已經遭受慢性病折磨;病從口入,拯救你的健康的人,還是你自己!如果你的早餐類似以上列舉的食物,你就不用擔心消化不良的問題。腸胃 - 危害一、胃出血慢性胃炎出血並不少見:粘膜萎縮變薄、血管顯露、粗糟食物磨搓、粘膜糜爛出血,以黑便為主要表現,若出血量大時可突然吐血,重者頭暈,心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。二、貧血慢性胃炎大量失血後伴有兩種貧血:1、巨幼紅細胞貧血,即惡性貧血,患者具有貧血表現,頭暈、乏力、心悸、面色蒼白。2、缺鐵性貧血,一是慢性失血所致;二是慢性胃炎患者吃飯少,營養不足引起;三是胃酸缺乏。三、胃潰瘍胃潰瘍與淺表性胃炎、糜爛性胃炎同在,存在明顯的炎症刺激,胃粘膜萎縮變薄,並發糜爛、潰瘍,應及時進行胃鏡檢查,以免延誤診治。四、胃癌前期據國際衛生組織統計,在胃癌高發區,經10-20年隨訪,平均胃癌發生率為10%,他們的發展脈絡為:淺表性胃炎-慢性胃炎-腸化生或不典型增生-胃癌。慢性胃炎的癌變與胃炎性增生密切有關。有兩種情況的慢性胃炎易癌變:1、慢性胃炎伴有惡性貧血者,癌變發生率比其它胃腸病要高出20倍以上,要引起胃腸病患者重視。2、萎縮性炎伴腸化及重度不典型增生者。腸道當食物在胃排空之後,就進入了小腸。小腸實際上是包括了十二指腸的,它是消化管中最長的一段,也是消化與吸收營養物質的重要場所,並有內分泌的功能,全長達7米。小腸分十二指腸、空場、迴腸三部分。所謂十二指腸,就是說,這段腸道的長度和我們十二根手指長度的和一致,因此得名。十二指腸呈「C」型,內有粘膜形成許多環形皺襞,只有上部的粘膜較平坦而無皺襞,是潰瘍穿孔的易發部位。膽總管、肝總管、胰腺在它的下部位通過十二指腸乳頭相連接。十二指腸是人體吸收食物營養、製造能量的核心,人體70%以上的營養將在這裡得到吸收,它也具有內分泌功能。你吃下的早餐到達這裡的時候,已經看不到哪些是生菜、哪些是魚片了,食物經過了分解、溶化,已經變成乳糜狀態,腸道開始進行吸收。腸道吸收營養成分,需要消化腺肝、膽、胰腺器官配合。消化系統圖肝肝是人體最大的消化腺體,位於腹上區,有代謝、儲存糖原、解毒、分泌膽汁以及吞噬防禦等重要功能。工作時間一般在晚上11點到凌晨1點。在胚胎時期還有造血功能。成年人肝的重量,男性將近3斤,女性約為2.6斤,約佔體重的1/50。可以從胃、十二指腸獲得食物營養。膽囊膽囊分為膽囊底、膽囊體、膽囊頸和膽囊管四部分。由於儲存膽囊汁而呈藍綠色。膽囊內有螺旋皺襞,通過它來控制膽汁的出入。肝臟產生的稀薄膽汁通過膽囊管儲存在膽囊內,而經膽囊濃縮的膽汁,再通過膽囊管排入膽總管。膽的工作時間在凌晨1點到3點,經常在這時候吃夜宵,就難以避免結石的出現。胰胰是人體僅次於肝的大腺體,在胃的後方,重約65~75克,呈三角稜柱形,可分為胰頭、胰體、胰尾三部分。胰頭連接門靜脈和膽總管,當胰腺出現病變時,炎症類常出現阻塞性黃疸,腫大類壓迫門靜脈,可以產生腹水。胰體連接左腎和左腎上腺。胰尾接觸脾門。胰腺分泌胰液,經胰管排入十二指腸,分解碳水化合物、蛋白質、脂肪等。此外,胰腺還有胰島,屬於內分泌系統,分泌激素,直接進入血液,調節血糖的變化。儲存在膽囊的膽汁,當食物出現,膽汁就經過膽囊管、膽總管進入十二指腸,協助消化吸收營養。部分營養被肝吸收,再經肝細胞加工,有的排入血液,以供機體利用,其餘的可暫時儲存在肝內以備後用。你的早餐從十二指腸輸送來到了空腸和迴腸。空腸佔小腸全長的五分之二,迴腸佔總長的五分之三。這時,空腸和迴腸依靠內部的粘膜吸收營養物質。盲腸經過空腸和迴腸,你的早餐就到了大腸的頭部——盲腸,將在這裡進行最後的營養吸收。大腸分為盲腸、結腸和直腸三部分。全長約1.5米。盲腸是食物從營養到廢物的過渡區。盲腸內有半月形的結腸瓣,結腸瓣的作用是防止大腸內容物逆流,控制食糜不至於過快流入大腸,以使食糜在小腸內得到充分的消化和吸收。盲腸還有一小段腸管,即闌尾,長約7~9厘米,最長有28厘米。闌尾的管壁內,含有許多大小不等的淋巴小結,認為闌尾是與產生抗體有關的中樞淋巴組織,闌尾炎者不建議輕易切除,避免影響體質在免疫功能方面的出現失調。通過最後一道關卡,你的早餐中的營養物質,終於全部被吸收,以「廢舊物」形式進入大腸中的結腸,並開始正式成為大便。人體的結腸分為升結腸、橫結腸、降結腸和乙狀結腸。結腸通過結節式的內壁,不斷地蠕動,將裡面的便料推向下段腸道。但是,沒有被完全消化的紅色肉類,容易在橫結腸區沉積,造成橫結腸下垂,並會擠壓下面的子宮、前列腺,引起左右側腹部隱約的疼痛、肩部酸軟、腰肌無力。在結腸區,經過肝、腎、淋巴等解毒系統分解後的毒素、代謝廢物也陸續通過門靜脈血管,輸送到大腸壁,與便料類一起排出。直腸便料類到達了最後的消化管——直腸。直腸是大便的「倉庫」。直腸全長約15厘米,下接肛門,肛門長約3厘米。直腸內部有粘膜,粘膜上有2~3條明顯的半月形橫行皺襞,目的是控制糞便的排放。肛門內有括約肌,協助排便。部分人群由於經常食用肉類,缺乏膳食纖維素促進排便,就會引起橫結腸下垂、直腸變形現象。長久下去,有的還會出現腸息室,即腸道出現囊狀凹陷,使得大便無法順利排出,引起便秘、蓄毒、腸道惡性病變等疾病。研究表明,大便中的有毒物質多達796種,腸道通暢者,健康的保證係數才高。充分的膳食纖維,是腸道不可缺少的「清道夫」。一般人經過早餐、午餐、晚餐之後,晚上11點之前睡,到了次日5~6點,腸道就開始「工作」了,就感到有便意,吃下去的食物廢渣,就要從腸道出去了。腸胃 - 護理1、調養:凡飲食不節,過飢過飽或過食生冷食品都能影響胃的功能而引起疼痛,胃病之後消化性功能減弱,因此飲食一定要按時定量,少吃為宜,吃飯時要細嚼慢咽,吃清淡易消化的食物,胃喜潤惡燥,而醇酒辛辣,油膩厚味的食物均能生熱化燥,對胃部不利。2、精神調整:臨床上由於精神刺激、情志不舒、肝氣鬱滯,使胃病複發和加重的最為多見。因此保持精神舒暢愉快,情緒穩定,避免情志刺激。3、慎起居、重鍛煉:有規律的生活對於健康也是非常重要的,得了胃病更應當注意,按時用藥之外,還要有嚴格的作息制度,保證充足的休息和睡眠,可以促進疾病的康復。經常鍛煉身體,能增強體質,提高抗病能力,通過運動可以促進胃腸道的蠕動和分泌。同時注意氣候變化及時增減衣被,免受寒邪侵襲,對於促進胃病的康復有著重要的意義.腸胃 - 保養1、保暖護養:秋涼之後,晝夜溫差變化大,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。2、飲食調養:飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。3、忌嘴保養:要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。4、平心靜養:要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復,身體本身就是一個較為完整的調節機構,能在體內進行自我我調節,所以心理也是能很好地幫助體內器官的保養。5、運動健養:腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的複發,促進身心健康。6、吃飯要注意:定時定量進餐要細嚼慢咽,且心情要放鬆,飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營養,不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要立刻躺下休息。同時,日常可適量沖服立健之類的養腸通便沖劑,對消化系統進行一定的調理。7、日常保養:白楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,「楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。」楊梅果實、核、根、皮均可入葯,性平、無毒。果核可治腳氣,根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷,紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節,食之會頓覺氣舒神爽,消暑解膩,腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止泄,具有收斂作用。有腸胃疾病的人可在日常使用楊梅酒進行腸胃調理腸胃 - 飲食⒈早餐忌吃過多的蛋白質、脂肪類、肉類,因屬酸性食物易致白天精神不佳。如:火腿蛋三明治、小籠包、水煎包、燒餅油條、過甜的麵包,均不宜。早餐一定要吃,可多攝取五穀雜糧類食物,沒有吃早餐的人,會出現體力不濟、頹廢及腦力不集中,易引起中年失智症、早衰症。只要早起30分鐘就有充足的時間進食。尤其減肥者在早餐最需注意選擇,早餐一定要吃飽又好,因腸胃在十幾小時空腹, 對所吃進來的食物會照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍。⒉早上不宜喝咖啡,易導致骨質流失,骨質疏鬆,下午2-3點可以喝,成年人一周不超過2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,較不易影響骨質流失。⒊成年人一周不超過3顆蛋,蛋白質的攝取量過多,易膽固醇過高,易漲氣者,腸胃蠕動過速者不宜攝取洋蔥炒蛋、茶葉蛋,蛋內所含之荷爾蒙及抗生素易殘留在體內而產生抗藥性。⒋三白少吃--白米、精白面、白糖(已精緻化沒有營養價值,造成肝腎消化的負擔)。⒌水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾。尤其瓜類:西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進食(最忌飯前及飯後吃西瓜), 晚上5點過後不吃。尤其皮膚容易過敏、鼻炎、鼻過敏、支氣管較差者、骨折過、骨關節、骨刺患者、腸胃病、肝炎患者。因瓜果類較易在腸胃道內腐敗,且屬較濕寒性,易影響上列之癥狀。骨折骨頭受傷的患者可以吃香蕉,請在早餐前吃,可達雙效--清腸、預防腸癌。⒍生菜類食物可多攝取,對肝臟的疾病改善,及天然酵素補充的最佳來源。生菜一周最少四份,過午前吃為佳,國人對生菜的印象是「太冷」了, 生菜在早上屬陽性可多吃,吃對時間就沒有太「冷或寒」的問題,晚上則多吃屬陰性的大白菜、白菜、高麗菜,根莖類的蔬菜--地瓜、南瓜、竽頭、胡蘿蔔等。一周每人盡量吃到4份的五穀根莖類食物,才會有能量。⒎晚餐綠色蔬菜不宜過量,尤其是更年期、新陳帶謝異常者,易刺激交感神經旺盛而導致失眠、內分泌失調。晚上亦不宜吃水果減肥餐也會有上述之癥狀。⒏健康減肥、高血脂症、高體脂肪率,飲食注意事項:A.餐與餐之間,不間隔太短或太久的時間才進食。B.一次吃的量,七到八分飽即可,也非少量多餐-無形中增加攝取量。C.吃飽後不隨意吃零食,尤其高熱量、高油脂類、甜食、飲料。D.定時、定量習慣--多吃纖維、蔬果、少油、少鹽、少調味的食物。⒐腸胃病的患者提醒:腸胃不好的體質不會很好,免疫力自然降低,幽門桿菌感染機率升高,自然產生潰瘍現象,為關係密切。腸胃病的引起原因很多,例如:習慣性腸胃炎、情緒性腸胃炎、肝炎性腸胃炎等。腸胃道之保健在飲食習慣上要配合的:餐與餐之間不間隔過久或一次吃太飽、辛辣食物要控制、太冷太燙不吃、油脂及調味過重不吃,粗纖維的食物減少(韭菜、韭黃、洋蔥、芥菜、豆類、蛋類、奶類、紅肉類)易產生胃酸分泌。可多吃膳食纖維類食物例如:鳳梨、香蕉、芒果、小黃瓜、萵苣、甜薯(豆薯)、牛蒡、山藥、南瓜、芋頭、五穀雜糧類的為非常優質的膳食纖維。⒑易結石體質少吃菠菜豆腐湯、蔥拌豆腐、過量的豆類製品、可樂、碳酸飲料,成年人-150公分50公斤每天喝水至少2500cc以上,以不冰的為選擇。尤其有尿酸、腎鈣化點、尿路結石、膽結石,以上異常者更需注意喝水量。水份量每天不要少於2500CC最好,持續運動也是幫助代謝的好方法。胃不好就少吃蘋果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,獼猴桃,適量喝一些蜂蜜(菜花蜜,菊花蜜,槐花蜜)都比較不錯,忌煙酒,冷硬食物,糯米等粘性高,稠度大的食物也盡量少吃,很容易引起消化不良.早晚喝一杯熱牛奶或豆漿,用食療的方法治療效果更持久。腸胃 - 清腸食物清腸蔬菜所有新鮮的綠葉蔬菜對於便秘是有效果的,因為含豐富的膳食纖維。綠葉菜中多為鹼性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質,使體液保持弱鹼性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、良.品油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。重點介紹一下芹菜:1、芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。2、芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。3、芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化,有輔助治療作用。4、芹菜的葉、莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對預防痛風有較好效果。推薦:西芹榨汁如果滴幾滴檸檬,味道會更好。清腸水果可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味,但在體內代謝過程中能變成鹼性,並能使血液保持鹼性。特別是它們能將積累在細胞中的毒素「溶解」,最終經排泄系統排出體外。重點介紹香蕉:香蕉性寒,有些胃寒的人可以把香蕉蒸著吃,早餐吃不錯。清腸薯類紅薯有抗癌作用飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素 維生素A前體、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯 約2兩重可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。β-胡蘿蔔素和維生素C的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸 DNA的損傷,起一定的抗癌作用。常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。紅薯有益於心臟紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平,後者可損傷動脈血管,是心血管疾病的獨立危險因素。清腸豆類豆類不僅富含豐富的蛋白質,在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的澱粉類食物,膳食纖維也比較多。重點介紹可美容瘦身的紅小豆紅小豆的營養價值——紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益;它含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;紅小豆是富含葉酸的食物。產婦,乳母多吃紅小豆有催乳的功效。清腸菌藻菌藻類的食物有香菇、海帶、紫菜、黑木耳等這些食物具有植物化學物質,可以防癌抗癌,排除重金屬效果好。海帶和紫菜它們含大量膠質。能通便促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。它們都屬鹼性食品,有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌症發生率。黑木耳黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低膽固醇,對心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質,有助於將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附和聚集並排出體外,清滌胃腸。最有效的清腸茶類喝茶可以讓人清心凝氣,更有保健價值,喝茶的同時也促進了排尿量,排尿就是一種很好的排毒之一途徑。綠茶綠茶中有許多解毒因子,它們易與血液中有毒物質相結合,並加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。重點介紹普洱茶首先在於普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃.這點對熟普洱茶尤為明顯.胖子一般推薦喝普洱茶。普洱茶可以降血脂:許多醫學實驗證明,持續以恆的喝普洱茶能降低血脂達30%視個體而不同,在一個實驗中醫院給20位血脂過多的病人,一天喝3碗雲南沱茶,一個月後發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。由此可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。早在《本草綱目》中就有「普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……刮腸通泄」的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。總結:這六大類食物因為富含的膳食纖維、維生素、礦物質都很多。不僅可清理腸道,維護腸道健康。適合長期保健養生腸胃 - 易患者酒桌族。對於不少人來說,終日輾轉於酒桌上忙於應酬已成了必不可少的生活內容。研究表明:酒精可使食管黏膜受刺激而充血、水腫,形成食管炎;更會破壞胃黏膜的保護層,刺激胃酸分泌、胃蛋白酶增加,引起胃黏膜充血、水腫和糜爛,引起急、慢性胃炎和消化性潰瘍,出現燒心、胃痛、胃酸、胃脹、嘔吐、食慾差等癥狀。因此,常飲酒者要當心自己的腸胃。上班族。上班族工作繁忙,精神壓力大,平時運動量少,進食不規律,這都可能會引起植物神經的功能性紊亂,胃及十二指腸壁的平滑肌和血管就會痙攣、收縮,使胃腸組織供血不足,營養供應發生障礙,這時胃及十二指腸黏膜的抵抗力減弱,反酸、飽脹、噯氣等不適的感覺就會出現,如果長時間得不到有效的調整,就有可能形成胃潰瘍、胃炎等一系列的疾病。出差族。因為工作的關係,不少人成了「空中飛人」。經常出差,不斷面對舟車勞頓,適應不同的環境,調整作息習慣,比其他人更易出現腸胃的健康危機。胃腸專家陳春蓮指出,經常出差外地還存在水土不服、 飲食不得當等健康隱患,導致腸胃常會出現不適癥狀。開車族。隨著汽車的普及,開車族日益壯大。開車時,血液被供應到緊張的肌肉和大腦里,流到腸胃的血液不多,長時間駕車的人經常吃過飯就開始開車,時常處於這種狀態,極易出現腸胃消化不 良,出現胃痛、胃脹、噯氣等癥狀。計程車司機、長途運輸的司機及其他專業駕駛員是這種情況的高危人群,平時應當多注意自己的腸胃功能。老年人。專家表示,上了年紀的人由於胃腸功能的減弱,稍不注意就更容易出現脹、堵、悶的情況。隨著年紀的增長,老年人消化腺分泌功能降低、胃腸蠕動減弱、消化功能減退,餐後食物長時間 不能消化,在胃中停留的時間過長,容易造成消化不良、胃內飽脹。胃內飽脹會使橫膈的活動受阻,引起呼吸困難,增加心臟負擔,嚴重的甚至可能出現心絞痛之類的癥狀。腸胃 - 不好癥狀1、上腹及臍周有壓痛,無肌緊張及反跳痛,腸鳴音多亢進。2、嘔血與便血少數病人嘔吐物中帶血絲或呈咖啡色,大便發黑或大便潛血試驗陽性。說明胃粘膜有出血情況。3、頭痛、發熱、寒顫和肌肉痛也是常見癥狀,少數嚴重病例,由於頻繁嘔吐及腹瀉,可出現脫水。腸胃 - 治療方法簡介中醫認為,氣行不暢是百病之因,氣滯體內,自是阻郁循環。氣不暢則精不生,內臟活力自然受損,造成各部位的酸痛與疲勞。腸胃不適,道因也正是如此。那麼緩解腸胃不適都有哪些良方呢?穴位按摩法1、按足三里穴治食欲不振作用:調理脾胃機能,促食慾,助消化。位置:膝蓋外側凹陷處往下約四指寬處。按法:用指腹以畫圓方式按壓、帶酸脹感為宜,每次15下,每天按2~3次。2、按中脘穴治消化不良作用:和胃行氣,止痛,改善消化不良,胃痛,腹部悶脹感。位置:肚臍上方4指寬處。按法:用指腹以畫圓方式按壓、帶酸脹感為宜、每次15下、每天按2--3次。3、按豐隆穴治脹氣噁心作用:健脾化濕,促代謝,紓解腸胃脹氣,打嗝。位置:膝蓋外側與腳踝連線正中間點。按法:與1、2點相同4、按水分穴治排便不暢作用:行氣消脹,促代謝,改善便秘。位置:肚臍正上方約一指寬處。按法:與1、2點相同飲食療法1、山藥萊菔子粥做法:將100克山藥去皮切成小塊,加入3錢放入紗布綁好的萊菔子,加白米熬煮成粥。功效:健脾、消食、理氣,適用於脾虛氣滯患者。2、白蘿蔔銀耳枸杞湯做法:將100克白蘿蔔去皮切成小塊,加入銀耳、枸杞各3錢及1500毫升水,熬30分鐘。功效:消食理氣、滋陰清熱,適用於氣陰兩虛的患者。3、山楂玫瑰花茶做法:把3錢山楂加1000毫升水,小火煮15分鐘後加10個干玫瑰花,當茶飲用。功效:消食疏肝理氣,適用於脾虛氣滯的患者。此外,緩解腸胃不適也可在睡前或醒後,進行一些腹部的按摩,同樣可以起到保健腸胃的作用。按摩時,身體平躺在床上,以肚臍為中心,用左手和右手交替著對腹部進行順時針和逆時針的反覆按摩。這對於腸胃消化不良或便秘者,有很好的改善作用。對於長時間久坐的人來說,端正坐姿、縮小腹、拉直脊背,也可以避免飯後腹脹。腸胃 - 黃帝內經題解本篇主要內容從解剖角度介紹了古代對消化道的認識,其中以腸胃為主體,故以"腸胃"名篇。原文黃帝問於伯高日余願聞六腑傳谷者,腸胃之小大長短,受谷之多少奈何?伯高日請盡言之,谷所從出入淺深遠近長短之度唇至齒長九分,口廣二寸半;齒以後至會厭,深三寸半,大容五合舌重十兩,長七寸,廣二寸半重十兩,廣一寸半,至胃長一尺六寸,胃紆曲屈,伸之,長二尺六寸,大一尺五寸,徑五寸,大容三斗五升。.小腸後附脊,左環回周迭積,其注於迴腸者,外附於臍上。回運環十六曲,大二寸半,徑八分分之少半,長三丈二尺。迴腸當臍,左環回周葉積而下,回運環反十六曲,大四寸,徑一寸寸之少半,長二丈一尺。廣腸傅脊,以受迴腸,左環葉脊,上下辟,大八寸,徑二寸寸之大半,長二尺八寸。腸胃所入至所出,長六丈四寸四分,回曲環反,三十二曲也。提要本段記述了從口唇至直腸的整個消化道的大體解剖。注釋會厭在氣管和食管的交匯處,是覆蓋氣管的一個器官。合古代容量單位,每十合為一升。葉積就是迭積的意思。傅脊在脊椎附近的意思。白話解黃帝向伯高問道我想了解一下六腑之中消化器官的狀況,關於腸胃等臟器的大小、長短及容納飲食物的數量的多少是怎樣的情況?伯高說請讓我詳細地給你講一下,飲食物的出入及深淺、遠近、長短的度數是這樣的口唇到牙齒間的距離是九分,兩口角的寬度是二寸半,從牙齒向後到會厭的距離是三寸半,整個口腔可容納五合食物。舌的重量是十兩,長七寸,寬二寸半,咽門的重量也是十兩,寬一寸半。從咽門至胃的長度是一尺六寸,胃的形態是迂屈曲折的,伸直了長二尺六寸,外周長一尺五寸,直徑五寸,能容納飲食物三斗五升。小腸在腹腔依附於脊柱之前,向左環繞重疊,下口注於迴腸,在外依附在臍的上方,小腸共計環繞重疊十六個彎曲,外周長二寸半,直徑八分又三分之一分,長三丈二尺。迴腸在臍部向左迥環,環繞重疊向下延伸,也有十六個彎曲,外周長四寸,直徑一寸又三分之一寸,共長二丈一尺。廣腸附於脊前與迴腸相接,向左環繞重疊於脊椎之前由上到下逐漸寬大,最寬處周長八寸,直徑二寸又三分之二寸,長二尺八寸。整個消化道從食物入口至代謝物排出,總長度是六丈又四寸四分,共計有三十二個彎曲。按語本篇記述了從口唇到直腸的整個消化道的大體解剖,包括了唇、齒、口、舌、會厭、咽門、胃、小腸、大腸、直腸等,分別對長度、寬度、周長、直徑、重量、容量等方面作了說明。據近代許多學者研究認為,古代的度量衡與現代不同,僅從長度而論,消化道各部分之間的比例,基本上與現代解剖學記載相符合,可見古人是很重視人體解剖的。
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