人體最強健康防線！靠這八大營養素,吃掉百病,吃出好免疫！
從字面意義上來說，「免」可以理解為去掉、免除，而「疫」的意思是瘟疫、疾病，免除含有避免和去除兩層意義，即預防和治療，「免疫」顧名思義即防治瘟疫和疾病，免除瘟疫。
那麼，我們如何能提高免疫力，遠離百病呢？其實，在日常生活中，我們只要注意補充八大營養素，就能吃出健康好免疫，千萬別錯過！
免疫系統，人體內的最強防線！
免疫系統是人體抵禦病原體侵犯最重要的保衛系統，其防禦攻擊的能力就是「免疫力」。
免疫力如同人體健康的「防火牆」，當這面牆出現缺口時，身體就會出現反應，主要是人體更容易受到病毒、細菌等病原體的侵害。
可以說，免疫系統是人體內的最強防線。而人體免疫力的高低受先天和後天雙重因素影響。除了先天因素導致免疫力問題以外，還有很多後天因素會影響人體免疫力。
補充八大營養素
吃出健康好免疫
支持免疫系統正常工作的物質基礎來源於食物，研究證實，很多營養素跟免疫力有一定關係。
營養不良或營養過剩都會導致人體免疫功能失去平衡，使人更容易受到病原體的侵襲，導致疾病。以下八種營養素與免疫力關係最為密切。
吃對了食物，補充這八種營養素，能夠幫助我們吃出健康好免疫，快來看看吧！
蛋白質是機體免疫功能的物質基礎，一些免疫成分，如免疫球蛋白和補體等本身就是蛋白質。
除了我們熟悉的魚蝦肉蛋等動物性食品，大米、麵粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白質。
但動物性食物和大豆及其製品中所含的蛋白質屬於優質蛋白，比植物性蛋白質更容易被人體充分利用。
脂肪對免疫功能的影響，主要取決於脂肪的攝入量和脂肪的種類。脂肪攝入過多或過少，都對健康不利，同時也損害免疫力。
研究證實，歐米伽3脂肪酸有助降低自身免疫性疾病的發病率。其最佳食物來源是三文魚、沙丁魚等深海肥魚。
維生素A有助增強皮膚或黏膜局部的免疫力，提高機體細胞免疫的反應性，並促進機體對病原微生物產生特異性的抗體。
富含維生素A的食物主要是動物肝臟，植物性食物提供β胡蘿蔔素(可在體內轉換為維生素A)。β胡蘿蔔素主要存在於深綠色或紅黃色的果蔬中，如胡蘿蔔、紅薯等。
維生素C能提高吞噬細胞活性，並參與免疫物質合成，促進機體產生干擾素，從而提高機體的免疫力。新鮮果蔬是維生素C的主要來源，如鮮棗、青椒等。
維生素E是一種有效的免疫調節劑，可以提高抗感染能力。維生素E的主要來源包括植物油、堅果和豆類。
缺鐵是常見的營養病，會導致貧血，降低抗感染能力。為了補鐵，提高抗感染能力，就需要適量吃些紅肉、動物內臟等富含鐵的食物。
鋅是人體內100餘種酶的組成成分，對免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。貝殼類海產品、紅色肉類等是鋅的良好來源。
膳食纖維有助平穩餐後血糖、改善腸道環境，對維持腸道免疫功能起著重要作用。一般來說，粗糧、果蔬中含有豐富的膳食纖維。
除了以上營養素，還有一些植物化學物對免疫功能的維護也發揮著非常重要的作用，如茶多酚，綠茶、銀杏葉等食物中富含；番茄紅素，番茄等紅色食物中富含。
需要強調的是，膳食營養平衡是提升免疫力最重要的保證。
免疫系統是我們體內的最強防線，補充提高免疫力的八大營養素，能吃出健康好免疫，遠離百病的困擾！
免疫力關乎每一個人的健康問題，看完後就發給身邊的每一個人都看看吧！
（注意：本文所用為基本方，使用前請諮詢醫生指導。）
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