我的圍脖 我的圍裙
這趟去北京，本想著去大吃大喝逛大街的，結果基本上天天關在酒店坐牢，要麼是不讓出門，要麼是讓出門只給半天或者幾小時。本想等別的組錄節目的時候自己出去玩，可劇組選的酒店在大興的星光梅地亞，郊區的郊區，從我們住的酒店出來打的都不容易，只有黑車可打，打車到最近的地鐵口要二十塊，坐地鐵到市中心也差不多要一個小時，開車不堵也得二三個小時，可以想見那邊有多偏。
所以我們這幫人差不多天天在酒店吃盒飯、閑得發慌拍蚊子，我見天想著往外奔，可是導演又不讓，羨慕那些不用補花絮排在前面綵排的，完事就可以自己玩，我這組是兩邊不靠，總得等著別組完事了我們才能上，排到我們差不多都是半夜，一整天在酒店呆著又沒事幹又不讓走，抓狂啊！
我算了算，我在北京呆了差不多十天，真正走出去的時間不過兩個半天，這兩個半天我刨去逛街買衣服，總算還吃了兩三個地兒，湊合能交兩篇博文，勉強對得起那些等著看我北京遊記的朋友了，慚愧，慚愧啊......
感謝「海棠無香」妹妹，她和我一起錄的《中國味道》，這丫頭是老北京人，有著地道北京妞的豪爽和大氣，跟我很對脾氣，聽說我來了幾天還沒逛北京，自願開車給我當免費嚮導，問我想去哪兒？我說故宮長城之類的八百年前去過就不想再去了，這回來只想搜吃的，我要吃最有北京特色的美食。
海棠無香說那要講地道老北京風味兒，就數護國寺小吃了，護國寺那邊一條街都是賣北京特色小吃的，其中就數護國寺最多最全最地道。我一聽大喜，於是我們倆驅車來到了護國寺大街。
所謂的護國寺大街，其實就是個小巷子，還保存著老北京衚衕的原始風貌，都是紅牆綠瓦的仿古建築，也有古迹翻新的，新舊交織，讓人難辯真假。
市中心的黃金旅遊路段，加上本來就不寬敞，居然還可以隨便停車，停車還不收費，呵呵，這在武漢基本上都找不到，從這裡感覺北京人民還是比較幸福的。
這條街果然很多賣北京特色美食的小店，從名字上都可以看出濃濃的北京味兒。
可是我們沒有停留，直奔目的地——護國寺小吃！
進店來很寬敞透亮，裝修談不上高雅或豪華，講環境是沒什麼可比性的，就是個乾淨整潔，但勝在生活化、平民化，看著那些頭髮花白的老大爺、老太太們在這裡安逸的喝著豆汁吃著炸糕，會覺得生活緩緩日子暖暖，這種平淡的幸福是會讓人覺得慵懶和滿足的。 圖片里那位穿著圓點花裙子的美麗背景就是親愛的海棠無香（陳茜茜）同學，她在給我點吃的，這裡的小吃品種真心的多啊！看燈箱上的水牌就不下百種。
櫃檯里都是透明櫥窗，各式小吃可以一目了然，我這一打眼就看到了好多我熟悉的小吃，很多都是小時候吃過，長大了就沒再吃了，類似開口笑、薩其瑪等。
還有這一堆的油炸貨，除了焦圈，其它的湖北都有，饊子、麻花、翻餃等都是我小時候很喜歡的零食。 哈哈，看來這傳統美食都是萬變不離其宗啊，品種的變化無外乎就是那幾樣，還是現在的美食品種和流派繁多啊！
護國寺的小吃都有已經打好包裝的外帶品，有單一的品種包裝，也有一樣一種的混合裝，隨君選擇，我比較喜歡混合裝的，買了幾盒想帶回家給媽媽和姥姥嘗嘗，結果這些都特容易壞，過了一夜就都餿了，浪費啊！
這照片拍了N久了，今天做PS的時候發現裡面大部分東西都不記得叫啥名了，問了一堆人，還去問了度娘，結果搜出來大多數，就唯一下面這個看不出來是啥，糖三刀？變種的？從這材質和造型上看，象翻餃版本的薩其瑪，最後找出來一個可能的答案，薑汁排叉，是不是啊？哪位知道的，求正解啊！
店裡除了小吃還有各種熟食出售，這是醬牛肉，看起來真心不錯！
這是牛蹄筋，也是老北京特色啊，我們這邊基本上沒看見過鹵這東西的。
走哪兒都有鴨子，哈哈，不過這個貌似不是烤鴨，是鹵鴨！
這張上面是盤絲餅，下面是山楂糕，這糕的分量真是實在啊！
驢打滾，老北京的名小吃，也是我最喜歡的，我特喜歡吃粘米年糕和糯米糍這一類的食物，沾上黃豆面的就更抗拒不住啦！
這一格上面是涼糕，下面是艾窩窩，也都是正宗的北京特色。
下面這些就是我們點的啦，我和茜茜兩人點了一堆，最上面這個環形油條的是焦圈，炸得有點焦糊味兒，很酥，我喜歡這種口感。 下面白色的是艾窩窩、黃色的是驢打滾，豆香餡甜，入口綿軟，大愛，不是這玩藝兒容易壞，我真想帶兩箱子回來送人，真心好吃！
那方形的黃色糕點是碗豆黃，也是很著名的老北京小吃，以上等白碗豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成，入口細膩，口感清甜，夏天吃很爽！
最下面那個象個心形的東西是糖耳朵，就是炸成中空的麵糰粘上蜜糖汁製成的，糖汁濃稠，外軟內酥，非常好吃，這個我也很喜歡。
這個是奶油炸糕，當時一看到這東西我就樂了，我說這就是咱中國版的泡芙嘛！人家外國人是烤的，我們是炸的，原理其實都一樣，哈哈！
下面這個是燒餅夾肉，也叫牛肉火燒，我問茜茜為啥叫火燒，茜茜說北京人把燒餅都叫火燒，夾肉的叫肉火燒，不夾肉的甜的叫糖火燒，我說哦，又學到一知識。
這肉火燒真心好吃，牛肉滷汁的味道很正，這個要是讓我老公看到估計喜歡得不得了，又有肉又實在啊！
這個酥餅不記得叫啥了，糖油酥？
這是紅糖火燒，真心不好吃，建議吃肉火燒去！
麵茶，也是老北京人除了豆汁之外的最愛了，我沒勇氣嘗試豆汁，這麵茶我還湊合，糜子面磨成粉加開水調和加上芝麻醬，很多外地人吃不慣這個味兒，可以對於我這個吃慣了熱乾麵，習慣了芝麻醬的湖北人來說，還好，我覺得很香，是另一種風味的香，值得嘗試。
最後是酸梅湯，不過感覺不是現煮的，貌似是用酸梅膏沖的，入口一股子人造香精的味兒，這個不喜歡。
吃完這頓，我和茜茜就回大興的星光梅地亞了，結果通知說晚上沒我們事改第二天，我們就又出來了，早知道這樣就不用來來回回幾個小時在路中折騰了......
晚上我們去了簋街吃火鍋，那一篇下回再上啦，碼半天字累死了，我還得繼續敲書稿的文字，唉，命苦啊！各位晚安，我又得熬夜加班去了！88！
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