中國家庭飯桌十大忌諱,你有注意嗎?
在我們的歷史上,在傳統文化里有許多風俗習慣,這些習慣中有一些是講究,也就是一些傳統的忌諱。它們有些是使人文明,有些則是單純的避諱。在下面的十大飯桌忌諱中,你知道幾樣?
第一:忌敲碗
不要敲碗
老人常說:飯桌敲碗,那是以前叫花子討飯的動作,小孩子敲碗以後也會去討飯。當然還有一種說法:說是有種招鬼儀式是在十字路口燒紙錢插香,敲空碗。人飯桌敲碗不吉利!
第二:筷子不能豎著插在碗里
豎著插在碗里
這個是因為跟在先人上供時,香插在香爐里的情況很像,所以有忌諱,小孩這樣做挨打跑不了,大人這麼做完全的缺乏家教的體現。
第三:筷子忌一長一短
長短不一
一長一短的筷子寓意三長兩短,這有咒人死的意思。再說了一長一短多不方便夾菜
第四:菜里翻來覆去
夾菜
吃飯是碰到一樣菜不要在盤子里用筷子翻來翻去,例如:桌上有一盤土豆燉牛肉,你不喜歡吃土豆,喜歡吃牛肉,結果你在盤子里拔來拔去,找牛肉吃。這種行為非常沒禮貌和教養,非常容易使人反感厭惡。
第五:八仙桌擺放,縫要和大廳主牆壁平行
如圖
八仙桌擺放時,中間桌面一般由三到四塊木板組成,這些縫隙要和後面的牆壁平行,不能與其垂直。這講究我也不知道,
只是家裡一直流傳著這個規矩,有大神解釋下嗎?
第六:主客坐上,主人坐下,其他人坐兩邊
如圖所示
家裡來了重要客人,用八仙桌招待時把桌子移出,最尊貴客人坐在上位,左右坐次要客人,主人在下位陪客。圓桌就沒有這樣的安排,城市大部分人里受限於房子空間現在這麼講究的也很少,但在鄉下這一套還是非常講究的,要是主人在招待客人在座次安排出錯是要鬧笑話的。到了室外,這種規矩也可以不講究,主要針對室內。
第七:飯菜上桌,第一次夾菜必須是客人或者桌邊最大的長輩
長者為先
這個規矩沒有室內室外、圓桌方桌之分。在席上,如果是有客人在,那麼是他先動第一筷子,如果沒有則由長輩先夾。無論是在家庭吃飯還是外面吃酒席宴會,這規矩不能變。要注意小孩子調皮饞嘴,自己先夾菜。如果家長不教育好會惹笑話。
第八:不能只夾一個菜
只夾一個菜
多人吃飯時,不能單盯著一個菜猛夾,縱然它是你最喜歡的菜,也要注意形象。因為每道菜是給大家品嘗的,要是想吃的話,自己下館子單點,在飯桌上要注意。
第九:喝湯時不發出聲音,吃東西時不能說話
不出聲,不發聲
喝湯不要發出唏哩呼嚕的喝湯聲,非常不好。嘴裡有食物的時候不說話,一是防止食物噴到他人或者飯桌菜里,還有是怕噎著。
第十:不要夾太多菜到自己碗里
別夾太多
吃多少夾多少,這是基本的常識。
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