在上海,這叫規矩,懂嗎?
在全國人民眼裡
「上海」似乎是一個非常特殊的地方
這裡的人被冠以「高傲」、「自私」
「小氣」、「精明」等各種符號
另外一方面
這裡又匯聚了來自五湖四海的各色人種
來自全國各地的人們在這裡奮鬥打拚
實現著各自的抱負
然而,來到上海就要遵循上海的規矩
吃飯的規矩
1、盛飯須先在鍋里把飯打松,盛在碗里的飯是粘連的散粒,不能有團團、塊塊。盛飯寧淺勿滿,可以再添,卻不能一次盛得高出碗口。
2、吃飯要端起飯碗用筷子夾飯送進嘴裡,不能用嘴靠著碗邊撥飯吃,更不能把碗擱在桌上低頭扒飯。
3、飯須吃得顆粒不剩,吃完後筷子不能擱在碗上,因為這是飯還沒吃完的表示。
4、吃飯時不能邊揮動筷子邊說話,這樣會遭到筷子被快速沒收的小懲罰。
5、拿筷子的姿勢要標準,位置要恰當,太高,過於無禮;太低,顯得無知。
6、夾菜要順勢、自然,不能連續夾某個菜兩次以上。切忌目光老盯著菜,做翻、挑、「釜底抽薪」等動作。
7、要盡量夾靠近自己面前的菜,從別人的筷子上面越過、底下穿過去夾菜,都是萬萬使不得的。否則就會遭到「嘸規矩」的低斥聲。
8、吃魚不能翻身,菜碗不能隨意搬動。
9、如果家裡有人患咳嗽或輕微感冒,則在此人面前放上一雙「公筷」,還會添上一小碗湯。准病人自會一連數天用「公筷」夾菜,在小碗里喝湯,直至身體痊癒為止。
10、不能用端碗的左手中指把筷子夾在碗底去舀湯。這是在露天幹活人的「吃相」。因為就地吃飯,沒有擱筷子的飯桌,只能把筷子夾在飯碗下面。
居住的規矩
1、自己家的垃圾絕對不會出現在對門鄰居家的「地盤」
2、樓道里的公共區域絕不亂扔垃圾
3、上下樓梯時,關門的輕手輕腳
穿衣的規矩
1、出門之前一定要把自己收拾的「山青水綠」
2、如果碰到一些有特殊意義的日子或出席一些特別重要的場合,上海人一般都會穿一套專門「出客」的衣裳
結婚的規矩
1、男方略施小禮還是必要的傳統,不過如今都是獨生子女,上海父母們也會在婚禮之後將當時的係數奉還,或是雙方一起出,這樣兩位孩子要同時贍養對方的父母。
2、結婚當日按照上海的習俗,上午新郎要去接新娘,當然,不是輕易就可以讓你把新娘接走的,需要有撞門、堵門、求婚、戴胸花、敬茶、吃甜湯等一系列傳統環節。
說話的規矩
1、公眾場合絕對不會大聲喧嘩
2、說話給別人留餘地,即便再看著不順眼的人,如果沒有什麼深仇大恨,上海人一般不會一句話把對方噎死
上海模子教你上海的規矩
模子,在上海話里是指一個人做事上品、到位,夠朋友,算得上「榜樣」!
上海模子告訴你:在上海,一定要守這些規矩!
識相:上海人精緻的生活情趣,養就了普通市民在處理人際關係以及做事方面的「識相」之道。往往善於察言觀色,會看別人神色行事。既使自己充分施展才華,又注意知趣不過分。
上路:「上路」是處理事體通情達理,按公認個規則辦事。「上路」常常是別人對某人的一種事後評價,說他「勿上路」是對這個人不滿,認為對方自私,不顧眾人個利益,違反遊戲規則。
拎得清:上海人,對人對己的最高評價是「拎得清」。一個「拎得清」的人,是能夠在不用旁人指點的情況下,就知道該怎麼做的人。要求「拎得清」是上海人與生俱來的理性。既然是「理」性,就必須有「理」的特點:清清爽爽,明明白白。
派頭大:上海人講「派頭」,派頭是一種氣質,也是一種體面。派頭不是擺出來的,更不是摜出來的,派頭是自然而然體現出來的高雅氣質。
門檻精:「門檻精」是舊上海「洋徑浜」語,來源於英文「MONKEY(猴子)」。「門檻精」就是「猴子精」的意思。這裡講的「門檻」,是一種處世識事的能力。在商業化社會裡,必須知道各種「門檻」,門檻不精就要上當,門檻精了就能搨到便宜。
上檯面:上檯面是一個人綜合能力的體現。首先需要膽識,其次需要見識,再者需要深刻理解。上檯面的人能從容與人交流, 在一些場面上談笑風生,對大場面也應對自如。
頭子活:上海人講一個人頭子活絡,是講他的頭腦靈活,做事辦法多的意思。聽上海人講話,你一定要頭子活絡,才能真正聽懂他是在講點啥,是在表揚你還是在陰損你。
實打實:上海人是重實際、負責任的。有不少上海話慣用語就是反映這種品質的,比如:「硬碰硬(實事求是,經得住考驗)」、「實打實(踏踏實實)」、「明打明(光明正大的)」等。
守規矩:這是上海人最優秀的品質之一:重信用,守規矩。上海人十分恪守規則,儘管上下班高峰時交通也十分擁堵,但基本上大家都會老老實實地各走各的道。對於不守規矩的人,上海人就要幫伊「做規矩」了。
勿領盆:上海人是正直的,上海人最講究是「做事做人要講道理」。上海人如果發生爭執,即便臉紅耳赤也絕不會動手,因為他們是用爭吵的方式以事實講道理。對於不講道理的人,上海人也絕「勿領盆」。
國有國法,一個家有家規
上海,這座在華夏歷史長河中
一直扮演對外開放,對內包容重要角色的城市
也逐漸形成了她的「規矩」
如果你決定來上海闖蕩或者你此刻正在上海闖蕩
請先了解一下這裡的「規矩」吧
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