彩椒菠菜多味面-可可媽輔食直播課堂「參考月齡：10M+」

來自專欄 可可媽美食直播課堂

寫在開播前

彩椒所富含的營養成分豐富，不僅可以提高免疫力、還能促進大腦發育，寶寶到了8個月大的時候就可以吃了，並且它維生素c的含量可是蘋果含量的三倍之多呦。

今天我們大家就一起來學習一道簡單的寶寶輔食，彩椒、菠菜和雞肉的搭配香甜可口，配著超可愛的可可媽多味綜合卡通面，讓寶寶好吃到停不下來

食材準備

羊肝粉

紅棗核桃醬

山茶籽牛油果油

有機木耳銀耳粉

多味綜合卡通面

彩椒，菠菜，雞肉

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製作步驟

開水焯熟100克菠菜，撈出並瀝干

50克雞肉切小塊備用

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把準備好的紅黃兩個彩椒從頂部切開

切一部分彩椒去瓤切小塊

剩餘部分去瓤當成容器來用

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菠菜切小段備用

鍋中加入適量山茶籽牛油果油

放入雞肉，彩椒粒，菠菜，不停翻炒

加入羊肝粉，有機木耳銀耳粉

翻炒均勻，盛出備用

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鍋中冷水下面

煮熟，撈出，涼水沖洗一下

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把煮熟的面分別放入紅黃彩椒中

再放入菠菜彩椒雞肉燴

拌上適量的可可媽紅棗核桃醬就可以吃啦

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小貼士

①卡通面冷水下鍋煮，更容易煮熟，適合偏小月齡寶寶吃

②菠菜富含草酸，草酸影響鈣吸收。而草酸易溶於水，所以建議先焯水去掉草酸

③買不到彩椒的可以去掉，嘗試菠菜雞肉燴面，也很美味

④大寶寶食用可以適量調入鹽

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