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斗出國際范,愛上一杯茶——第二屆藝福堂杯中國國際茶葉博覽會鬥茶大會圓滿舉辦

斗出國際范,愛上一杯茶——第二屆藝福堂杯中國國際茶葉博覽會鬥茶大會圓滿舉辦

5月18日-20日,第二屆藝福堂杯中國國際茶葉博覽會鬥茶大會在杭州國際博覽中心舉行。

本屆鬥茶大會由中國國際茶葉博覽會組委會辦公室主辦,杭州藝福堂茶業有限公司承辦。本屆鬥茶大會歷時3天,進一步傳承唐代以來上至皇親貴族下至黎民百姓的鬥茶文化,並結合現代互聯網技術,以全程直播的形式向國內外愛茶人士呈現後G20時代的鬥茶盛事。.

專業組鬥茶——三大篇章斗出國際范 愛上一杯茶

專業組鬥茶延續2017年首屆鬥茶的三大篇章:傳統篇、國際篇、現代篇,並在賽制上增加了預賽和大眾評委點評兩大環節。從4月21日到5月12日,現代篇鬥茶、傳統篇鬥茶、國際篇鬥茶預選賽陸續進行,有近200名選手參與預賽環節,最終每組選取8名選手參加決賽。

(一)傳統篇:愛上中國風

5月18日下午13:00,在茶博會開幕首日,傳統篇決賽率先開斗。

相比去年的鬥茶大會,本屆鬥茶大會的傳統篇賽事吸引了各個年齡層的人士參加。在最終闖入決賽的選手中,有愛南宋鬥茶風的年輕人,也有老年茶藝隊的成員參加。

8位選手以茶湯為紙,茶粉為墨,為我們呈現了一系列精美的作品,有「四君子」之中的蘭花,有江南水鄉的景緻,還有位選手將馬雲先生畫在茶湯之上,她的創新構思與生動作品贏得了全場觀眾的喝彩。

為保證比賽的專業度,傳統篇決賽特別邀請到三位點茶非物質文化遺產傳承人徐南眉老師、阮浩耕老師、彭克榮老師作為專業評委,三位老師對於選手們的突出表現不吝讚美。阮浩耕老師在點評時說道:「如今茶藝發展進入了一個最好的時期,我對能靜心學習點茶的諸君一直懷有敬意,因為你們才是傳承中華茶藝和弘揚茶文化的中堅力量。」

本場比賽特別設置了現場互動環節,邀請到8位觀眾上台體驗點茶與分茶。杭為茶都,自古就是茶事活動的中心,鬥茶文化在杭州的群眾基礎十分深厚,8位觀眾在台上點茶時不慌不忙,呈現的作品也有模有樣。

(二)國際篇:愛上同一片樹葉

19日上午的國際篇鬥茶比賽中,選手們分別來自韓國、印度、法國、辛巴威等不同國家的8位選手闖入決賽。在國際篇決賽的世界茗茶評審環節,本屆大會選用英國伯爵紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶、日本玉露茶與西湖龍井、鐵觀音等8種中外茗茶來考驗選手。國際友人介紹中外茗茶,配合評委老師的精彩點評,讓在場觀眾對於幾種茗茶與國外的茶文化都有了全面而深刻的了解。

國際組決賽的第二個環節是西湖龍井沖泡技藝的比拼。選手們認真完成每一個沖泡的關鍵動作,其中來自法國的王子選手,學習中國茶文化已經4年了,在本環節,他的提壺與注水等動作瀟洒自如,得到在場評委的高度評價。

茶,一片樹葉,起源於中國,香飄全世界。茶作為21世紀最健康的飲品,已成為世界各國人民喜愛的飲料。如今的茶不只是文化的載體,還將成為連接世界愛茶人的紐帶,促進各國茶文化相互交流,共同發展。

(三)現代篇:愛上有茶生活

19日下午的現代篇鬥茶決賽共分2輪比賽,第一輪是全新引入的蒙眼識茶比賽,選手們需要從給定的8種茶類之中,靠聞香和品飲識別出茶葉。蒙眼識茶形式新穎,主要考驗選手對於茶葉及茶文化的了解程度。

在現代篇決賽第二輪斗的是茶的創意調飲,考核選手們的茶席布置、茶飲調製以及調飲操作的規範性。在第二輪比賽中,8位選手發揮巧思,將茶與多種材料混合,調配出各種新穎精緻的創新茶飲,有象徵夏日沁爽的《白荼浮殷》,有代表美好愛情的《有女如斯》,還有靈感源於海妖陷阱的《海妖》。其中汪益妃選手的作品《醉美東方》,茶香與花香、酒香相互交融,飲後齒頰留香,得到評委們的一致好評。

茶是世界上最健康的飲品,能給我們的身心帶來健康。現代篇鬥茶大會讓傳統茶文化與時代元素相結合,將古老茶飲賦予現代基因,煥發出全新的時尚感與生命力。

遊園鬥茶會——千人鬥茶盛會,引爆茶博現場

5月20日開展遊園鬥茶會。遊園鬥茶會上的遊戲可分為斗鑒茶與斗沖泡兩大類:斗鑒茶源自民間老百姓的一種娛樂形式,要求參賽者通過干茶外形、色澤、香氣等茶葉品質特徵的辨別出茶的名字;斗沖泡技藝則是將茶葉沖泡中的選茶、置茶、燒水、沖泡、分茶等環節進行切片,用可量化的標準來斗沖泡過程中各個關鍵動作的精準度。本次遊園會與茶元素緊密結合,遊戲趣味性與科普性兼備。

作為今年鬥茶大會新增設的項目,遊園鬥茶會在舉行期間吸引了近千人前來參加,堪稱當日茶博會最火熱的現場!當天前來參觀的遊客,紛紛參與到遊園鬥茶活動中,近距離體驗傳統茶文化。

一位遊客說: 「在現代社會,茶給人的感覺總是傳統而嚴肅的,這次遊園鬥茶會讓人們有機會近距離接觸各式各樣的茗茶,親自體驗泡茶的傳統動作成功實現茶與現代人的破冰。」藝福堂今後會繼續努力開展更多的茶事活動,將茶文化普及到千家萬戶,讓更多人愛上有茶生活。

斗出國際范,愛上一杯茶。藝福堂作為第二屆藝福堂杯中國國際茶葉博覽會鬥茶大會的承辦方,圓滿承辦了此次鬥茶大會。藝福堂創始人李曉軍在接受採訪中談到,鬥茶起源於唐代,傳承至今,已有千年的歷史,發源於杭州的南宋鬥茶作為非物質文化遺產,有著更為廣泛的群眾基礎,藝福堂有責任將優秀的中國傳統文化發揚光大,希望通過中國國際茶葉博覽會鬥茶大會的平台,讓更多的人了解中國茶的品飲方式和茶文化精神,不斷提升中國茶的知名度和美譽度。未來,藝福堂將在鬥茶文化領域投入更多的資源,用時下年輕人喜聞樂見的形式,做好鬥茶文化的傳承和發揚工作,全面踐行「茶和世界,共享發展」的辦會主旨。

杭州藝福堂茶業有限公司是杭州市2008年首批大學生創業企業之一,誕生於風景秀麗的「中國茶都」——杭州,是互聯網電商領域中一家集生產、銷售、科研為一體、經營各種名優茗茶、花草養生茶及現代創新茶產品的互聯網+茶業的新型企業,是中國茶行業年銷售額過3億的品牌之一,也是全球十佳網商、國家電子商務示範企業、國家高新技術企業、首屆CCTV中國品牌榜入圍品牌、中國茶業最佳電商營銷品牌、中國茶葉行業綜合實力百強企業、中國農產品企業品牌50強、浙江省農業龍頭企業、杭州市農業龍頭企業、杭州市准獨角獸企業、杭州市著名商標。

藝福堂首創「互聯網+茶業」的電商模式,銷售平台遍及淘寶網、天貓商城、阿里巴巴、京東商城、唯品會、雲集微店、考拉海購、小紅書、亞馬遜、微信商城等垂直電商平台,擁有1000萬線上註冊會員,日均發出超1萬件包裹,年銷售額突破3億元人民幣,是中國茶行業通過電子商務銷售首個過億的電商茶企,成立10年,持續領跑天貓及其他各電商平台茶葉類目。

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