是時候吃雞了！

05-25

是時候吃雞了！

翻開淘寶女裝頁面，腿確定、一定以及肯定是P過的。

幸好還有買家秀這個可以載入淘寶史冊的發明

這一切都源於對大長腿の迷戀。

早在幾十年前，我們還可以在鄰國日本找一下優越感。

……

抗日神劇里我方人民都喜歡叫日本人為小日本，因為他們確實很矮啊。但現在可不能這麼叫了。

早在上世紀80年代的日本青少年的平均身高已經位居亞洲首位了。

那麼短短几十年間發生了什麼？

在戰後日本經濟復甦高速發展時，日本提出「一杯牛奶拯救一個民族」，從幼兒園到高中，國家免費為學生在早飯時提供優質的一盒鮮牛奶。

還記得那部純（驚）愛（悚）片《告白》嗎？牛奶在其中能夠起到關鍵作用就是因為他們每天都要喝學校免費發放的牛奶呀。

除了牛奶之外，由於獨特的地理位置，海產資源豐富，日本人吃魚的頻率非常高，還愛吃豆腐，生雞蛋也是家常便飯。

發現這些食物的共同點沒有？都是低脂肪、高蛋白的健康食物。

後天營養補充是僅次於遺傳影響人身高的因素。

《舌尖上的中國》讓大家都流口水。可是一到清淡菜的時刻，身邊朋友就吐槽，一看就不好吃。

這就是不但長不高的原因了。

大家都知道洋快餐是油炸食品，對身體不好。市面上的典型中餐呢？麻辣系的菜深受各地人民歡迎。

其特點是重油（肥胖）、重鹽（高血壓）、重辣（胃病）。

回想一下中外不同影視劇里家庭餐桌的模樣，是不是一個端著一碗白米飯配上幾個炒菜，一個是在切肉的同時不時往餐盤裡撒少許鹽。

這兩種飲食差異導致最明顯的結果就是坐月子成了中國特色。是的，同是黃種人的日本、韓國也沒有坐月子一說。

除了坐月子本身存在不科學因素之外，中國人的體質確實較差，體現在女性身上更加明顯。

不與歐美比較，與鄰國日本相比

這些數據都說明我們全面落後於人家。

因為我國飲食結構存在碳水、脂肪過高，蛋白質含量過低的問題。多攝入高蛋白低脂肪的食物勢在必行了。

說回到日本的飲食習慣，在日本烹飪方法以煮、烤、生食為主要方式，極少用油炸的方法。即使要炒菜，油的使用量也是非常非常少的。炒好的菜肴上，既看不出油光、也嘗不出油味。

典型的日餐

我們可以在一定程度上效仿日本的飲食，但是由於中國大部分地區位於內陸，難以獲取新鮮魚類。但是我們可以吃雞，我說的不是它??

雞是人類的好朋友。

雞肉和雞蛋都是高蛋白、低脂肪的食物。為什麼想要均衡膳食雞是關鍵？

請看下錶：

雞肉是低脂、高蛋白健康肉類。

而且雞肉本身是沒什麼味道的，做法比較隨意，清蒸、涼拌皆可，只要把雞皮去掉，全是瘦肉。而純瘦豬肉、牛肉都是嬌氣的小公舉。誰有少油卻好吃的烹飪方法請告訴我謝謝。

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