喝茶，我們到底在喝什麼：格調？解渴？情懷？還是名氣？

茶聖陸羽在《茶經》上寫到：「茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四支煩、百節不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也。」

最初茶葉是作為藥用，是為了身體健康。

從古代藥用到煮粥，再到煮茶直至沖泡品飲，經過幾千年的歷史，茶，被人們賦予了不同的意義。

直至今天，茶從最初的藥用已經變成生活中可有可無的一件物品，甚至有人說：「茶是老人和富人喝的。」

從「舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家」到回歸於士商貴族圈，走過古典主義、浪漫主義再到自然主義，最後，又回歸到了古典主義，從殿堂進入尋常百姓家，最後又回歸到王公貴族圈。

「開門七件事，柴米油鹽醬醋茶」，本身是國飲，卻不能為國人所接受。

這其實是個怪象。

究其根本原因，是很多人在問的那句話：喝茶，我們究竟在喝什麼？

我從《最好的日子是心靈有家、人生有茶、前路有知己》、《送給現在年輕人：喝茶是一件簡單的事，但喝茶的人大都不簡單》、《一片樹葉的秘密生命：在茶葉里感受三生三世，發現全世界》精選十位茶友的回復。

茶，對於我們，有什麼意義？看看茶友們怎麼說——

「我們所謂的喝茶到底在喝什麼」這是一個很廣的問題。

這個概念其實很玄，就跟我們說「我們談戀愛，那愛情到底是什麼」一樣玄。

感覺這種東西，是很奇妙的，一千個讀者一千個哈姆雷特。

不愛喝茶的人，喝茶是解渴，愛喝茶的人喝茶是「救命」，是融進身體的一種習慣，是戒不掉的癮。