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4-6個月寶寶輔食製作

寶寶按月齡輔食製作

  許多媽媽在寶寶到了該添加輔食的年齡,知道該給寶寶吃輔食了,但卻不知道給寶寶吃什麼,怎麼給寶寶做輔食,下面給媽媽提供不同月齡寶寶輔食的製作方法。

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  • 4月-6月
  • 6月-8月
  • 8月-12月

4-6個月:嘗試吃的階段

4—6個月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主,輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始,即從1— 2勺開始,以後逐步增加。主要提供流質及泥糊狀食品。可依次提供鐵強化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調配),蔬菜泥(3—4種)後,水果汁或泥(果汁要從2:1,1:1兌水開始,然後再喝原汁,接下來是果泥),雞蛋黃(5月齡),魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。

米粉

1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置後,用筷子按照順時針方向

調成糊狀。

米湯

將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。

蛋黃泥

將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶

調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始,根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

土豆泥

將一隻土豆去皮並切成小塊,蒸熟後用勺壓爛成泥,加少量水調勻即可。

青菜泥

將適量青菜葉洗凈,加入沸水內煮約1-2分鐘後,取出菜葉

用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,濾出菜泥。

牛奶紅薯泥

將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。

香蕉粥

將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香

蕉粥。奶粉沖調好,待香蕉粥微涼後倒入,攪拌勻。

牛奶蛋黃米湯粥

在燒大米粥時,將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調好,放入蛋黃、米湯,調勻即可。

青菜汁

將一碗水在鍋中煮開,洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘後取出切碎約一碗,加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。

南瓜汁

南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後,放在乾淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。

鮮玉米糊

用刀將玉米粒削下來,攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來,煮成粘稠狀即可。

梨醬

將梨去皮去核,切碎,與冰糖一起入鍋煮,待梨酥爛以後,一邊煮一邊用勺子碾壓,成糊狀即可。

鮮橙汁

將一隻橙子橫向一切為二,然後將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上

旋轉,使橙汁流入下面的缸內。餵食時,可以加一些溫水,兌水的比例從2:1,到1:1,然後是原汁。

西瓜汁

將西瓜瓤放入碗中,用匙搗爛,再用消毒紗布過濾後取汁即成。

蘋果胡蘿蔔汁

將胡蘿蔔、蘋果削皮洗凈後切成丁,放入鍋內加適量清水煮

,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。

胡蘿蔔山楂汁

山楂洗凈,每顆切四瓣;胡蘿蔔半根洗凈切碎。將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。

西紅柿蘋果汁

將西紅柿洗凈,用開水燙後剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁

擠出。蘋果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2湯匙兌入番茄汁中。

白蘿蔔生梨汁

將白蘿蔔切成細絲,梨切成薄片。將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開,用微火燉10分鐘後,加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。

魚泥胡蘿蔔泥米粉

選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,並小心將魚刺全部除去

,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉里。

雞湯南瓜泥

將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然後將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟,用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。


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