【美味小吃】五香鵪鶉蛋

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原料：鵪鶉蛋、桂皮、八角、小茴香、草果、香葉、白芷、冰糖、老抽、花椒。

1. 準備好鵪鶉蛋和調料。(八角、桂皮、小茴香、白芷、草果、香葉、花椒粒、食鹽、冰糖、老抽)

3. 煮鍋置火上中放清水，放入鵪鶉蛋.

8. 放入煮熟的鵪鶉蛋。

10. 小火煮20分鐘左右關火。為了讓鵪鶉蛋更入味，直接把鵪鶉蛋泡在滷汁里自然放涼。