如何去除基圍蝦的腸胃
05-25
很多人都不會去基圍蝦的腸胃,就是頭部那黃黃的和蝦線類的,大多是把頭一摘或者用刀一刨,我把我去基圍蝦腸胃的方法拍照示意一下
1.左手拇指和食指捏住蝦頭,右手拇指捏住蝦身,把蝦頭和蝦身連接處也就是脖子後背掰開1厘米的樣子,注意不要掰斷哦2.左手拇指和食指稍用力擠蝦頭,一個完整的胃就擠出來了,如圖
3.然後右手拇指和食指輕抓住蝦的胃順著蝦線的反方向一拉,蝦線就完整的拉出來了
4這樣清理過的蝦即乾淨又完整哦
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