誰把六安飯局寫的如此形象?看完後我坐不住了
六安,一個以能吃會玩被全國熟知的小城市,小城人熱情,隔三差五就會有人招呼一聚。因為城不大,從東到西,或自南到北,開車、坐車或騎車,如果路況正常,都不會超過半小時,所以總會一呼百應。
六安的飯局時間通常都在晚上,周末最多。不到6點鐘,主人就到了飯店,對於飯店的選擇,六安人有著自己獨特的套路!
朋友聚會:飯店都不大,但菜一定有特色,不是魚燒得好,就是雞啊鴨啊是一絕,朋友聚會,用不著講究排場,關鍵是吃得舒服。
商務聚會:飯店周圍環境,比如是不是不引人注目,沒有閑雜人等!
但是,不管怎麼選擇,飯店再小,都得有一個包間,包間里得有一個可供打牌的小桌子。
有順口溜,叫做「飯前不摜蛋等於沒吃飯」,「飯後不摜蛋等於白吃飯」,摜蛋是六安現在很多人都熱愛的一種活動。
主人一落座,就拿著手機撥打一通,重複著同一句話:「咋還沒到啊,就等你一個人了…」對方就會說:「到了,到了,已經到門口了「,或者是「5分鐘到…」。但是,10分鐘、20分鐘過去,未必就有一個人到。
主人急了,再拿起手機:「快,快,三缺一,就等你一人打牌呢。」隨後,便會有三兩人趕到,主人春風滿面:「把我等得急死了,快,打牌。」於是,幾人一落座,便熟練地打起牌來。
大約一個小時後,一局牌也差不多結束。主人掃視房間,發現朋友差不多到齊,便起身:「你上,我去點菜。」
菜上酒滿,這時候上座也是有講究的,特別是商務聚會,講究以主陪和副陪的位置為基準,遵循右大左小的原則,正對著房門的座椅是主陪的位置,負責掌控宴席的流程和節奏。主陪右邊是第一主賓,左邊是第二主賓。如果是朋友聚會,座位到沒什麼講究,但是飯前用手機給每一道菜「消消毒」,就是不可缺少的一部分!
等人都坐好了,主人通常會說上一兩句,無非是「也沒什麼事,就是想大家了,在一起聚聚」之類,要是主人什麼也不說,客人會催他說上兩句,然後酒宴正式開始。每人兩杯酒過後,主人開始一一介紹客人。
這時候,主人這時候大多變成組織部長,因為他把每個人都現場提拔了。比如公司張經理,他會說這是我們公司張總,銀行的出納便是行長,學校的孫老師就是孫校長,自由職業者王某人立馬搖身王總……諸如此類。一個桌子上,全是領導全是總,大家也不客氣。
不認識的,還相互點點頭,表示知道了認識了,非常自然。很明顯,大家對主人的介紹很滿意。偶爾極個別的會謙虛一下,會模模糊糊地說:「我不是,不是的…」聲音小到差不多連自己都聽不見。馬上就有人說:「快了,快了…」謙虛的人聽了信心大增,很是開心。
剛開場,六安人都很謙虛,「不會喝,就喝點飲料吧」。六安人不禁勸,只要有人一勸。「好吧,那就喝點。」通常一個酒桌上,起碼是先帶幾瓶白酒來,大家先是每人兩杯敬一圈,然後再每人「加深」(感情)兩杯。
這時候,酒量大的人就開始發揮了,小酒杯靠邊,便開始換大酒杯。如遇到老鄉戰友同學等,便是「我倆干一下」,若對方是女性,干字便說得特別重,弄的桌上美女粉面含羞。
老朋友的,新朋友的,一推一壺,幾個回合下來,不少人吃不消,大喊不喝了不喝了,留點,留點……敬酒的便說,不行,你這是養金魚呢?於是,酒又是海喝了一通。
幾番下來,一箱白酒就見底了,主人便喊飯店老闆,再拿兩瓶酒來,眾人就開玩笑:「不拿了,不拿了,拿來也喝不了。」主人看看面紅耳赤的客人,便說:「能喝得了也不拿了,那就搬箱啤酒來漱漱嘴吧。」
老闆便搬來一箱啤酒,全部打開,一人發一瓶,接下來,便是一場啤酒戰,如此這般,各人的酒就喝得差不多了。於是,「張總」與「李總」之間就開始交換手機號,「王總」與「周總」相約下次聚會的時間,場面異常熱烈,你兄我弟相見恨晚,握住的手緊緊不放,擁抱起來如膠似漆……
如桌上有美女,那免不了又平添若干豪言壯語、幽默故事、帶顏色的段子……這時,就有人說:「今天已經盡興,下次再聚吧。」下次再聚往往只是一說,你可千萬不要當真。這時主人把握住此機會,當機立斷宣布:「散場!」
這時候,有喜歡打牌的就會把戰線轉移到旁邊的麻將桌子上,如果這個牌桌上有領導或者有身份的人,那麼他一般是不會輸的!
如果不打牌,大家就會起身穿衣、 拎包、拿手機……,出得門外,又是一番握手、擁抱,十八相送,難捨難分。一群搖搖晃晃的身影在燈火闌珊里漸行漸遠……
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