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立夏養生 立夏養心

時間:2014-04-25http://www.xiaoxin100.cn  立夏後,人體要順應天氣的變化,重在養心。中醫認為,五臟之中的心對應夏,「心為一身之主,臟腑百骸皆聽令於心,故為君主」。「心主神,為神明之用」。http://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cn  當夏日氣溫升高後,加劇了人們的緊張心理,極易煩躁不安,心火過旺,好發脾氣。現代醫學研究發現,人的心理、情緒和軀體可通過神經與內分泌系統及免疫系統互相聯繫、互相影響。所以,此時不僅僅是情緒波動起伏,肌體的免疫功能也較為低下,起居、飲食稍有不妥,就會發生各種疾病,從而影響健康。特別是老年人,由發火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況並不少見。http://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cn  所以,在「立夏」之季要做好精神養生,做到神情安靜、笑口常開、自我調節、制怒平和。繪畫、書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等都可以調節精神,保持心情舒暢。飲食以以低脂、低鹽、多維、清淡為主。http://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cn  蓮子瘦肉湯http://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cn  做法:豬肉(瘦)150克,蓮子20克,白砂糖15克,將蓮子去心,洗凈,浸半小時;http://www.xiaoxin100.cn豬瘦肉洗凈,切件;把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可。http://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cn

http://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cn  食療養生功效:滋腎健脾、養心安神http://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cn  蓮子百合糖水http://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cn  做法:3顆鮮百合(干百合35克),蓮子50克 ,枸杞30克 ,冰糖適量http://www.xiaoxin100.cn,蜂蜜適量。將百合,蓮子倒入鍋中,加適量清水,開煮。煮沸後繼續煮3分鐘左右即可,晾涼後加入蜂蜜即可飲用。也可加入枸杞冰塊,或入冰箱冷藏半小時,味道更佳。http://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cn

http://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cn  食療養生功效:中老年人特別是腦力勞動者常吃,可養心安神,增強記憶力,提高工作效率。http://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cn  蓮子粥http://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cn  做法:將嫩蓮子發漲後,在水中用刷擦去表層,抽去蓮心,沖蓮子粥洗乾淨後放入鍋內,加清水在火上煮爛熟,將粳米淘乾淨,放入鍋中,加清水煮成薄粥,粥熟後摻入蓮子,攪勻,趁熱服用。http://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cn

http://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cnhttp://www.xiaoxin100.cn  食療養生功效:補中強志、益耳目;強心、抗衰老。http://www.xiaoxin100.cn
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