標籤:

獼猴桃酒,送禮自備最佳果酒

獼猴桃酒,送禮自備最佳果酒

獼猴桃酒是果酒之一,其營養價值遠遠高於葡萄酒,色澤晶亮透明,微黃帶綠色,氣味有濃郁的果香,入口醇厚、爽口。針對不同人群,它發揮出不同的功效,難怪獼猴桃是世界公認的「水果之王」。

對於女孩子來說,它是美容養顏的天然護膚品!維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點,比柑桔、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍。而維生素C能有效抑制肌膚內多巴醌的氧化效果,使肌膚深色氧化型色素轉化為還原型淺色素,干擾黑色素的構成,從而具有美白、祛斑的效果!有些人也喜歡將獼猴桃酒外搽於面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。

對於體型稍胖的人來說,它是減肥的利器!獼猴桃高單位的膳食纖維不但可以促進腸胃蠕動,也可以增加飽足感,配合獼猴桃低熱量(僅有45卡洛里)的特性,是減重與兼顧營養的最佳選擇。人在喝一杯獼猴桃酒後,胃蛋白酶的消化能力會增加,這也可能加快蛋白質在小腸內的吸收速度,從而讓身體對蛋白質的利用水平得到整體提升。

對於失眠的人來說,它是拯救睡眠的福星!獼猴桃之所以可改善睡眠,與其中富含的多種抗氧化劑和高血清素密切相關。體內抗氧化劑偏少會導致不良睡眠,而睡眠充足也有助於人體儲存更多抗氧化劑。獼猴桃中具有抗氧化屬性的維生素C等營養素可有效治療與睡眠呼吸暫停有關的心血管疾病。睡前一個小時喝杯獼猴桃酒,可以一覺睡到大天亮!

對於老年人來說,它是預防各種疾病的剋星!獼猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白 (HDL) 升高,而 HDL 的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效地降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效。

除了以上功能,獼猴桃酒還有滋陰補陽、清熱降火、強化免疫力、預防癌症等功效。所以,不管是自備還是送禮,獼猴桃酒都是首選之物。

我喝過不少獼猴桃酒,最近喝的南商酒庄所產的獼猴桃酒味道十分純正,打開瓶蓋有股淡淡的果香味,適量喝上一小口,最好布滿整個口腔,用舌頭對酒進行充分的攪動來體味酒的結構和香氣,瞬間味蕾被酒的酸甜給激發開來,酒吞下去後,唇齒還留有餘香。閑暇時光,幾個朋友邊享受酒的香甜,邊聊聊天也是不錯的選擇哦!

推薦閱讀:

果酒技術:家庭自製果酒和果醋製作方法
把七夕節當情人節,你們這些情侶是瞎了嗎?
《朗姆酒的傳奇之旅》第二章----格羅格酒與海軍(一)
果酒技術:如何釀製楊梅酒
如何自釀果酒?

TAG:果酒 |