如何評價小米番茄雞蛋面？

看起來還挺好吃的2333

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近日，小米有品上架了一款番茄雞蛋凍乾麵。

主打非油炸宇航級凍干技術，新鮮口感、湯汁濃郁。

這款凍乾麵採用全物理加工，將新鮮的麵條、骨湯、菜在 -30℃ 真空環境中進行 98% 脫水處理。

小米凍乾麵號稱僅需開水沖泡，就可以吃到和煮的麵條一樣的味道。下面上效果圖 》》》

效果圖看著很誘人啊。。。

然後小編就從馬爸爸家搜索發現這杯麵實際上是由山東的和廚食品代工製作，並且除了番茄雞蛋面還推出了另外兩種口味：麻辣擔擔麵和北海道大蝦面，於是大刀一揮，剁剁剁。。

從左往右依次是番茄雞蛋，北海道大蝦，麻辣擔擔麵，開蓋。。。。

打開包裝可以看到都帶有料包和刀叉，番茄雞蛋包，很正常。。。

大蝦面里真的有一顆大蝦啊，也沒毛病。。。

但是重慶小面里有一包午餐肉是什麼鬼？？不應該是一袋豌豆嗎？？？

擺放整齊，等待開水的洗禮。。。

開始加水。。。

蓋蓋，燜5min。。。。

成品效果。。。首先是番茄面，可以看到裡面有西葫蘆（我們老家叫筍瓜），木耳，雞蛋，番茄這四種材料。。。

試吃一口。。。。

amazing。。。我竟然吃出了健康的味道。。。。真的有那種自己煮的面的感覺，湯很濃，蔬菜經過開水之後，感覺很新鮮，比較有嚼勁，就是面一點都不彈，糊糊的。。。

接下來是北海道大蝦面，聽名字灰常高大上啊。。。

可以看到裡面有一顆大蝦，幾片胡蘿蔔，幾顆西藍花，豪華程度甩番茄面幾十里啊。。。

試吃一口。。。

？？？？ ！！！！！！

這是海鮮面？？？ 一股味精勾兌的味道，失敗！！！ 算了算了，把蝦吃了下一個。。。。

最後是麻辣擔擔麵， 這個看起來幾根綠綠的菜葉的漂在上面，話說擔擔麵不應該是干拌的嗎？？？

不管了，嘗一口再說。。。

失敗中的失敗！！！ 重慶風味呢？？？ 說好的麻辣呢？？？？ 直接pass。。。

最後是總結時間：

三款裡面最好吃的是番茄雞蛋面，這也是米家唯一合作的一款，湯汁很濃郁，雖然沒有另外兩款花哨的配料，但是裡面的蔬菜燙過後口感很好，除了麵條是減分項外其他部分還原度很高，吃起來不像是普通的康師傅那種厚厚的油味，跟家裡自己煮的面很接近。。 ☆☆☆ 吧

然後是大蝦面，湯底味精勾兌感比較重，再加上面也不好吃，一顆☆吧，給那顆大蝦的。。。

最後麻辣擔擔麵，不說了，零蛋慢走不送。。。。

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這面是真的好喝啊~全宿舍都圈粉

以及買這面可能是我這輩子最划算的一次購物吧

年底領券的時候宿舍團購了4箱48包，分兩單下的。在我們還沒吃出漏湯的情況下，收到了簡訊

於是就收到了2箱6包裝的牛肉麵。本以為米家後面賠付可能也就發試小份量差不多了，然後收到了3個快遞通知，3個！3個！就是現在這樣…

240元一共132杯…寒假留校做實驗的舍友不用擔心伙食問題了…這72杯我們宿舍估計能吃到3月開學…

小米爸爸我！們！錯！了！！！以後不吃泡麵了還不行嗎------------2018.01.23-------------

呃…又收到一箱12杯裝，沒完沒了了…

144杯…均價6塊的面現在只有1.7了

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被我評為年度最佳理財速食麵。

而且味道也不錯。

看樣子我會用12杯的錢得到54杯的面。

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面的味道不錯，感恩季買了兩箱，一箱自己吃，一箱給同學，自己吃的沒漏（感恩季前買的一箱也沒漏），但是幫同學買的那箱漏了兩杯。。也沒聯繫客服。但是剛剛發現有來自煙台的快遞，

不過還沒收到簡訊

搜了一下海富盛

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1月9日更新

面收到了，還有一張道歉信

味道還不錯

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【新三和食品】親愛的顧客，您好！我是「和廚」番茄雞蛋凍乾麵廠家，感謝您在有品平台購買我們產品。因新型包材在冬天溫度過低，同時快遞運輸途中碰撞，部分產品發生破裂漏湯，在食用時請您務必多加小心或者更換容器。我們會先寄送一箱六杯裝牛肉麵以表歉意，兩周內會寄出包材改良後的番茄雞蛋面，惠請品嘗監督！再次感謝您對「和廚」和有品的支持！——新三和（煙台）食品有限責任公司 客服電話：400-886-2612

（本次補償是針對小米感恩季即12月19日至31日下單的所有用戶，如果您有朋友在此範圍內，還沒有收到簡訊，煩請溝通客服，我們會及時給您解決）

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好

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味道尚可，分量不多，但誠意滿分。

這波活動可以說賠了夫人又折兵，因為原包裝是薄塑料杯，導致容易破裂，有品的好評度從原來的96%直刷刷的掉到了89%。

拿人手短，吃人嘴軟，雖然12桶面漏了5桶，但還有意外收穫，給這家泡麵廠家的服務態度給個滿分。

米家要是能追加評價，我回去補個好評，可惜3星中評沒法改了。

以後如果還有有品的優惠活動，我還是會選這家泡麵。

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味道部分：美味！五星。寫著是凍乾麵（雖然不知道是啥技術），泡開了看有番茄有蛋花，腦補就是番茄蛋湯脫水然後保存起來吧，湯頭味道也好，每次吃都是連湯都喝的一滴不剩。

面：比合味道的面好一些，韌韌的，但是沒康師傅的勁道，可能是沒油炸的緣故吧，同時也不會上火。

總體來說就跟自己做的番茄雞蛋面的味道很相似，完全吃不出速食麵的感覺，合味道雖然味道不差，但因為是有粉包，泡麵的味精味還是挺明顯的。因為這個是凍乾麵，技術優勢吧。

注意！！

物流包裝：負分。

為啥說包裝呢，因為我收到快遞時，就是個紙箱然后里面是杯麵，完全沒有一點保護措施的！當時沒在意，後來有次泡的時候，杯子底部的側面一圈直接塌了，水都流出了了，我只能倒到碗里泡，幸好沒浪費，嘻嘻。後來我一看是杯子內膽破了，膠的內膽有裂痕，水流出了浸試了紙杯，所以塌了，我自己估計是快遞的時候磕磕碰碰導致的吧。其實之前看評論好多人都提到了，我還不信，希望買了的小夥伴都用碗泡吧，指不定哪個中招了，打掃可比換碗麻煩多了。

18.1.6

驚喜啊，目測是補償半箱牛肉麵，以後還補雞蛋面，挺良心的。畢竟我是在有品給的好評，這也補給我了，莫非看到了知乎帖子？233333

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可以改行了，還做什麼手機電子產品，簡直就是一個被耽擱的速食麵發明家啊！反正小米手機也不好，發燙起來可煎蛋！所以出個速食麵也是情理之中！

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