大米怎麼才能儲存2年及以上?

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提供一些五穀雜糧以及蔥姜蒜的儲存辦法~

五穀雜糧 ? 蔥姜蒜怎麼放不易變壞？ 太實用了！！！！

1、大米、粗糧

糧食買多了，短時間內吃不完很容易長蟲，該怎麼辦呢？——在存放大米的盒子里，放上一兩瓣大蒜（或八角），就可以避免長蟲的困擾。

2、香蔥

平日里，香蔥買回來了以後不易儲存，這時候可以用兩片白菜葉（不要清洗）將香蔥，或香菜包裹起來，放入保鮮袋，再存入冰箱，香蔥和香菜的保存時間比不放白菜葉長了好幾倍，而且葉子不會變干，或腐爛。

3、蔥姜蒜

蔥姜蒜是廚房菜品三大重臣，沒有他們做的美食味道總差那麼一點點啊~可是儲藏卻很麻煩。

現在介紹一個新方法——錫箔紙！把買回來的蔥姜蒜，直接用錫箔紙包裹好。樣的方法保存的蔥姜蒜可以保證不發芽，不變干，不發霉，而且時間可以保存至少一個月以上。錫箔紙可以常年反覆使用，不存在浪費問題哦。

【注意】

①蔥姜蒜不要洗

②蔥姜蒜分別包裝

③錫箔紙要剪成合適的尺寸

④放在室內陰涼通風處即可，不許放冰箱

4、玉米

新鮮玉米上市時候，都比較便宜，喜歡吃玉米的人，不妨多買一些放在冰箱冷凍保存，可以保存很久很久，無論什麼時候拿出來吃，都如新鮮的玉米一樣美味。

【溫馨提示】

煮玉米，無論是新鮮的玉米，還是冷凍保存後的玉米，在煮的時候，都不要剝去所有的玉米皮，留幾層內皮和須子，煮出來的味道才香。

煮玉米要冷水下鍋，煮的時候，放一點鹽，可以使玉米的口感更甜香。

5、麵粉

夏天，是四季當中保存麵粉最困難的時期，不過，不要擔心，從現在開始，試試用密封塑料袋保存你的麵粉吧。

利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用，讓麵粉與空氣隔絕。這樣的話，麵粉既不容易生蟲，也不會返潮發霉了。如果短期內不食用，還可以放在冰箱冷凍室里保存。這樣，不管多久，麵粉都不會變質。不過，如果你的麵粉已經「病」了，那麼這個方法也救不了它嘍。

6、蘑菇

菌類買回來後，不要讓它們表面沾水，保持乾燥。放入大牛皮紙信封，封口保存，再放入冰箱冷藏室，至少可以保證1周不壞。所有的菌類都適用哦。五穀雜糧 ? 蔥姜蒜怎麼放不易變壞？ 太實用了！！！！

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幹嘛存這麼久啊 ？ 搞不懂 不怕張蟲子么

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沒人知道額

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