大丈夫の酒

大丈夫の酒

來自專欄 小李與清酒

?????♂?:最近,總是心中有點悶悶不樂,總覺得自己好像失去很多,很是懊惱自己是不是走著錯的路。這夜心血來潮,開了這瓶「菊姫」的山廢純米酒想消愁一番。「菊姫」這酒造我不多說了,太有名氣了,網上到處查都可了解更多,也會比我說得清楚。

一千多日元的清酒,正正就是日常喝酒應該去花的,不用都喝著些奢侈品。本來用糧食來造酒就已夠奢侈了,又何需商家更奢華化了奢侈品的商品?奢華的酒還是留給以後那些需要儀式化的日子吧,把喝到好酒的小確幸留下來,增加我們平凡生活中的儀式感。

這純米酒我覺得是純爺們的一種享受,不,是訴說。質感溫潤,先來的是辛辣感和酸度,然後飽滿結實的旨味緩緩散發,其間辛和酸從不間斷,直至餘韻結束,風味辛口卻不失平衡。彷彿酒在提醒自己,人生縱使不斷經歷辛和酸,可是箇中的旨味亦是十分飽滿,就視乎自己到底想執著看到的是什麼了。半杯水到底是半滿還是半空,擁有還是失去只是一念之間。

這夜,想得那麼感性,是酒影響了心情?還是心情影響了酒?好的酒和知己一樣,不是止於感觀享樂,更該是能誘導思考的!

????:小李給這瓶酒的標題是「大丈夫」,其實是有幾重意思。

一是因為這酒明顯的男性化酒,辛口爽朗;

第二重則是酒彷彿在訴說:「沒問題的,一切會好的,我也是這樣活過來。」而日文「大丈夫」還有點鼓勵的意思,也可以當作副詞使用,來表達說話者確信某人(事)會有好的結果,例如:「彼なら大丈夫成功する」(假如是他的話一定會成功)有些場合使用「大丈夫」來表達說話者期待和鼓勵的語氣,例如:「心配しないで!大丈夫だよ!」(別擔心!沒問題!)「頑張れ。お前ならきっと大丈夫だ。」(加油!假如是你的話一定沒問題。)

而第三重意思,則是一句歌詞「大丈夫 一生要經過....」這是粵語歌,可能沒什麼人聽過。。。

大丈夫。。。男子漢大丈夫,男人好像肩負著很多,他們看似硬朗的外表,有時候也是很需要支持的,不知道喝完這麼大丈夫氣息的一瓶酒,小李有沒有振奮一點?

最近跟小李都有點懷疑人生,有些事情,好像跟我們認知的不一樣,我們不知道懷疑自己,還是懷疑社會,我們在猶豫,是否走的道路是正確,而本來走著自以為正確的道路,又是否應該堅持走下去。2018年已經開始了快半個月,時間不等人,我們要成長了,大丈夫!

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