有品什麼值得吃系列之——面！

來自專欄 科技物語

本次出場的是番茄雞蛋凍乾麵選手！！！

番茄雞蛋凍乾麵，最開始價格是59.9一箱，聽別人說味道不錯，我當初也跟風買了一箱，結果因為冬天天氣原因，有的人的面出現包裝破損。

按道理說這是自認倒霉的事情，一般商家最多也就給遇到狀況的少數買家退款表示個道歉就完事了。

但是和廚腦迴路不一樣啊，他剛在有品上東西，怎麼就能把口碑弄炸了，說不定處理不好還被在哪個平台被掛起來婊一波呢。

所以在最後和廚內部一番思想鬥爭後，所有那段時間的訂單都收到了和廚的道歉簡訊（因為這簡訊我才知道有訂單包裝破損的），並且都還會收到兩箱包裝改良過的面（一大箱番茄雞蛋凍乾麵，一小箱牛肉凍乾麵），雖然我的包裝並沒有破損，但也在後面也收到了和廚寄來的一大箱快遞（太多了吃吐了...）。

時隔幾個月，當時的照片基本找不到了，但是我還印象很深的是，這東西的包裝很精緻，標準的有品風，哪怕是拿來送人也不需要額外包裝。

一桶面裡面打開來只有三樣東西，叉子，麵餅，方塊狀的凍干處理的番茄雞蛋（看起來像抽幹了水分的濃稠的番茄雞蛋湯）。

給面注水的時候，凍干塊被開水沖刷，一部分番茄雞蛋就剝離下來，變成了碗底的湯汁了，感覺是在給番茄雞蛋湯還原它應有的水分和香味。

用小愛同學上好了五分鐘鬧鐘（假的，我覺得上六七分鐘好一些），終於第一次吃到了凍乾麵：

打開蓋子，還沒開吃就聞到很濃的番茄雞蛋的混合香味，挑起面來第一口咬下去，番茄微酸的刺激配合雞蛋的順滑清香，滿足感和外面康帥傅什麼的妖艷賤貨是截然不同的，感覺更像是在吃家裡剛下的一碗番茄雞蛋面。滿滿的滿足感，還有一點難能可貴，就是不明成分的油根本看不到，碗里除了番茄雞蛋湯就是面，以及番茄雞蛋湯自帶的一點點油，個人覺得非常健康！我是吃了這面才知道泡麵這種東西真的可以很愉快地連湯汁都喝掉並且不油膩的。

說這麼多，其實是想說有機會請務必嘗一下！凍乾麵真的是很神奇的東西，和廚也是個有意思的廠商。

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