韓國人拍了部舌尖上的中國,豆瓣9.5分

韓國人拍了部舌尖上的中國,豆瓣9.5分

來自專欄 影視八卦

這部韓國tvn出品的綜藝《街頭美食鬥士》(又稱街頭大胃王),目前為止播出三集,豆瓣全都是一水的好評,這種接地氣,不糊弄的良心吃播綜藝節目真得是不多見了。

節目的第一站就是中國的美食天堂成都。節目組應該是做足了攻略,拋棄景區里空有噱頭的商鋪,而是深入街邊小巷裡不起眼的小店,尋找的都是地地道道的成都特色美食。

讓主持人白老師吃得停不下來的美食是什麼?原來不過是街頭的炒麵,雙拼飯,紅糖饅頭,肥腸粉亦或是串串香,麻婆豆腐,宮保雞丁。

在香港吃得也是大眾耳熟能詳的雲吞面,煲仔飯和點心,喝得是地道的鴛鴦飲料。

這些都是我們身邊最常見也最容易忽略的街頭美食,但節目組卻拍出了媲美米其林的味道和滿滿的趣味。在白老師大呼好吃停不下來的同時,竟讓我們升起一股濃濃的民族自豪感。

高清鏡頭下的食物特寫,色香味俱全,就連散在上面的蔥花蒜末都散發著一股誘人的香氣,再配上時而鬼畜時而高雅的配樂與剪輯,讓人嘴角上揚的同時,不禁往肚子里咽口水。

節目的趣味還在於白白胖胖的可愛主持人白老師,一口蹩腳但很流利的普通話,「多少錢?」,「好吃」,「來兩個」,吃著東西的時候,一對眯眯笑眼瞬間彎成了兩座橋,模樣非常逗趣可愛。

並且還會在一邊品嘗著美食的時候,一邊一本正經地介紹著食物的由來。買個街邊的鍋盔就開始倒敘剪輯介紹張飛打仗。

吃到肥腸粉,就開始延伸到四川的獨特的地理位置和氣候,讓人享受美味的同時還漲了不少知識。

作為韓國資深美食評論家,點評起食物來也是頭頭是道。從食材到烹飪用料到無不一一精通,並且品嘗完後可以一針見血地指出這道美食的精髓。吃麻婆豆腐,點出這道美食的精髓就是豆瓣醬。

吃煲仔飯,特別指出醬油是必不可少的調料。

好喜歡這樣的煙火氣,節目沒有高高在上的疏離感,就想像我們普通人一樣,周末休息時隨便鑽進小巷衚衕里的一家小店,抑或是下班後坐在熙熙攘攘的街頭大排檔里,身後是來來往往的車輛和行人,前面是冒著滾滾熱氣的攤位,當一熱騰騰的面端上桌來,彷彿整個世界就只剩下了眼前的這碗面了,白天工作中經歷的許多艱辛和不美好也都隨著食物進肚一一消解了,生活頓時又充滿了希望和美好。

這部治癒性的吃播節目,三集看下來的後果是,讓人好想再去一遍成都,香港或是泰國,打卡白老師吃過的美食!!!!


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