學生族多吃3個護眼食譜,遠離近視眼!
學生族每天都需要大量的用眼,如果不注意護理就會容易出現近視眼。近視眼對我們的生活會有很多的阻礙,所以需要在日常多注意預防。在這裡,就來推薦具有預防近視眼的食物吧。
預防近視眼的營養元素
蛋白質:就鞏膜來說,它能成為眼球的堅韌外殼,就是由於含有多種必需氨基酸,構成很堅固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅韌性,但在眼軸前後徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質,而且含有全部必須氨基酸。而且啊,蛋白質也是人體所必須的物質,無論怎樣多吃一些還是很好的哦。
鈣:鈣是骨骼的主要構成成分,也是鞏膜的主要構成成分。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富,且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。加強鈣吸收,增加鈣能量,幫助自己健康年輕態,多做運動度接收陽光的洗禮。
鋅:近視患者普遍缺乏鉻和鋅,近視患者應多吃一些含鋅較多的食物。食物中如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、牛肉、肝類等含鋅和鉻較多,可適量增加。
維生素:維生素是人體必需的營養物質。雖然人體對它們的需求量很小,但它們在人體物質和能量代謝中起著極為重要的作用。用食療方法治療近視時,應適當多補充些維生素A、B1、B2、C、及E。富含維生素的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟和新鮮的蔬菜、水果。維生素不僅能夠幫助近視,還能有效促進吸收,幫助消化,也是健康飲食關鍵的因素哦。
接下來,再來看看要吃什麼可以預防近視眼吧。
學生族預防近視眼的食物
預防近視眼可以吃一些對眼睛有益的食品,如雞蛋、魚類、魚肝油、胡蘿蔔、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、蘿蔔、動物肝臟等。
多吃含鈣質高的食品,如豆製品、骨頭湯、雞蛋、牛奶、瘦肉、蝦等對預防近視眼很有幫助。
晚餐宜清淡,多吃含維生素高的食物,如各種新鮮蔬菜,飯後吃點新鮮水果。同時,選用含磷脂高的食物以利健腦,例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。
還要有意識多選用保護眼睛的食物、保護眼睛健康,防止近視及其他眼疾,健眼的食物有各種動物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿蔔、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。
枸杞開心果豆漿
開心果1把、黃豆25克、枸杞適量。
做法:將枸杞洗凈,開心果去殼和皮,黃豆提前浸泡一晚上。加1000ML的水,用豆漿機一起打成豆漿煮沸即可飲用。
營養價值:開心果含有較高的胡羅卜素,黃豆同樣也有少量胡羅卜素,三者配合在一起食用,可以促進胡羅卜素和玉米黃素的吸收。
枸杞南瓜小米粥
原料:枸杞一把,南瓜150克,小米50克,大黃米50克,水四碗。
做法:枸杞洗凈,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黃米淘洗乾淨,一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。
營養價值:枸杞南瓜都含有豐富的葉黃素、玉米黃素和胡羅卜素,而且口感香甜柔軟。喝一碗金黃色的熱粥既營養又能養護眼睛。
胡羅卜木瓜牛奶羹
原料:胡羅卜半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。
做法:胡羅卜、木瓜先蒸熟,再用豆漿機打成漿,與牛奶混合,加少許白糖即可食用。木瓜一定要要蒸熟後才能與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結,產生苦味肽。
營養價值:此款牛奶羹口感好,有自然的香甜味道,但胃腸虛弱、經常腹瀉的孩子不能多喝。
隨著現在學習壓力的增大,近視的孩子也越來越多、孩子的視力要從小保護起.
為了保護孩子的視力,就從日常飲食開始吧。
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