自製好吃的粥?

05-23

附圖和做法

常見的大米粥、小米粥吃膩了？來點不一樣的吧～今天小果兒就給你們帶來了幾款超級健康的養生粥做法，美味、營養兼而有之，還很好做呢！怎能少了它？

養腎粥

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by 小魚尾

·主料·

黑豆｜1小把

黑米｜2把

黑芝麻｜1小把

百合｜10片

薏仁｜3把

核桃/花生米｜2個

大米｜2把

·輔料·

紅糖｜適量

·做法·

1. 提前將黑豆、黑米、薏仁洗好放入碗里泡好，因為黑豆、薏米不是很好煮爛，最好泡半天以上。

2. 黑芝麻、百合、大米洗凈。

3. 將全部主料放到電飯鍋或砂鍋里，熬粥即可。

4. 熬至軟爛後加入紅糖，紅糖融化後即可盛出。

香菇雞肉粥

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by 格藍藍

·主料·

大米｜大半杯

青豆｜適量

香菇｜3朵

口蘑｜1朵

雞脯肉｜1塊

玉米粒｜適量

·輔料·

鹽｜1勺

料酒｜2勺

姜｜2片

·做法·

1. 準備食材。大米洗乾淨，加適量的水浸泡十分鐘後，放入鍋中熬煮。

2. 香菇和口蘑洗凈切片，焯水。

3. 湯鍋加入適量的水，放入料酒和姜，放雞脯肉煮八分鐘左右，撈出備用。

4. 玉米粒和青豆洗乾淨，香菇擠出多餘的水分。煮好的雞胸撕成雞絲待用。

5. 粥煮到還剩10分鐘時，打開鍋蓋。

6. 放入雞絲、玉米粒、青豆、香菇，加一點鹽，攪拌均勻。

7. 蓋上鍋蓋，繼續煮10分鐘後，香噴噴的香菇雞肉粥就做好了～

小貼士

做粥的話雞丁不如雞絲口感好。

栗子小米粥

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by 杜鵑花美食

·主料·

小米｜100克

栗子｜8顆

·輔料·

枸杞｜15個

·做法·

1. 小米一量杯，倒入砂鍋里，加入枸杞和栗子。

2. 淘洗乾淨後注入足量清水。

3. 燒開後大約煮10分鐘，小米粥就已經粘稠了。

4. 可以根據個人口味決定是否加糖。

紅棗補血養顏粥

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by 孔老師教做菜

·主料·

紅棗｜50克

紅豆｜50克

紫米｜30克

花生｜50克

大米｜30克

·輔料·

清水｜800毫升

紅糖｜20克

·做法·

1. 將紅豆、花生洗凈，用清水浸泡1小時。

2. 紅棗、大米、紫米洗凈。

3. 將泡好的紅豆、紫米、花生、紅棗、大米放入鍋中，倒入清水大火煮開。

4. 虛掩鍋蓋，小火煮50分鐘左右。

5. 粥熬好後調入紅糖食用。

小貼士

1. 不容易煮爛的食材，提前浸泡可縮短煮粥時間。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水和食材的比例，不要中途添水，否則在粘稠度和濃郁香味上大打折扣。

2. 紅棗味甘性平，能調百味，既能滋補養血，又能健脾益氣，抗疲勞、養神經，保肝臟、抗腫瘤、增強機體免疫力。坐月子吃紅棗補元氣，有益氣養血、健脾益智之功。

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·----- 往期回顧 -----·

?甜甜暖暖糯糯的冬季暖心糖水！?

美美地煲一碗吧～

?我發誓，沒有比它更簡單的甜品了！?

快試試吧～

?魚這樣做0難度，鮮掉你的眉毛！?

小白也能一學就會～

http://weixin.qq.com/r/26fy6hnExUS6rV2J9-LJ (二維碼自動識別)

做的時候沒有拍圖啊··但是還是很好吃的··

紅蘿蔔切碎，小乾貝一把約50克，瘦肉250克（我覺得咸瘦肉更好吃，咸瘦肉就是新鮮的肉買回來撒把鹽腌一到兩個晚上再煮，腌的時候要放冰箱）切粒，姜一片。

大米約半杯（就是一般電飯鍋附贈的量杯，這個看個人喜歡吧，喜歡稀一點的可以少些米）淘洗乾淨，加上以上材料全部放進電燉鍋（1.8L）煮熟就好了，一般是晚上放進去預約好·早上起來就可以吃了。很香很好吃的。

這是兩人份。

在學校的時候煮過南瓜粥和番茄土豆粥，前者偏甜，後者是有點酸辣口味

做法也很簡單

南瓜粥就是在一般的粥裡面放入南瓜，煮到南瓜融化即可，可根據個人口味適當加些白糖。

番茄土豆粥不知道你會不會喜歡，反正當時我是征服了一個宿舍，哈哈哈：

米泡水半小時，土豆洗凈切碎，能切多碎切多碎，番茄洗凈去皮切碎，白菜洗凈切絲

先下土豆大火煮開，待土豆熟了以後加入米一起煮，半小時後加入番茄，煮至食材都塊爛時加入鹽、老乾媽、白菜絲等，煮熟出鍋，撒上些單山蘸水即可

宿舍條件只有老乾媽和單山，但是還是征服了一個宿舍，給自己打call！