龍之翔 | 兒童補充營養 要注意這些細節，有助於寶寶健康發展

兒童處於不斷生長發育的階段，對營養素的需要量較大，科學地選擇兒童食物十分重要。充足而均衡的營養是孩子生長發育的基礎,也是抵抗力正常發揮的保證。寒冷刺激會通過機體神經激素調節,促進蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素的代謝。所以,在冬天還需要注意一些營養細節。

01挑深色和橙色的新鮮蔬菜

天氣寒冷時人體產熱增加，需要補充含較高熱量的食物，如動物食品和穀類食品，但同時也不能忽視含有豐富維生素、礦物鹽等營養素的蔬菜的攝入。因為它們大多數不能由人體內合成或合成不足，又具有很重要的生理代謝功能，特別是促進生長發育和預防疾病、增強機體免疫力的功能。深綠色葉狀蔬菜和橙黃色蔬菜含有豐富的維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養素，最好每天提供給孩子一些新鮮蔬菜。菠菜為寶寶提供的主要營養成分是維生素a和葉酸，另外還有一些維生素c和鐵。

02曬中午戶外的太陽

民間有這麼一種說法，「冬日晒太陽，勝似喝參湯」，可見冬天的太陽好處多多。在日光中紫外線的照射下，皮膚中的7-脫氫膽固醇轉變為維生素D3，促進身體吸收食物中的鈣和磷，促進骨骼增長，預防佝僂病的發生；紫外線還有殺菌消毒的作用。在日光中的紅外線照射下，皮膚血管擴張，促進人體血液循環。不過要注意的是，冬天曬太陽的時間和夏天的不一樣。夏天要避開中午日照最強的那段時間，而冬天正好相反，要在每天上午10點以後、下午3點以前的這段時間裡，讓孩子在戶外晒晒太陽。一般出生後 3～4周後的嬰兒，才能抱到戶外曬太陽，而且開始的時間要短，只露出一部分，如腳腿等，然後再慢慢地增加曬太陽的時間和範圍。頭部和臉部一般不要直接照 射，可置陰涼處或戴遮陽。想在家裡曬，不能隔著玻璃曬太陽，可以打開窗戶，讓太陽曬進來，抱著寶寶，不要曬到臉哦，天氣有點暖和起來了，晒晒太陽，呼吸新鮮空氣吧。

03吃清淡易消化飯

寶寶的身體發育是需要補充足夠的營養才行，而且還要容易消化、容易吸收的才行，因為寶寶的器官發育不完善，所以只能吃一些簡單的飲食調理身體，下面介紹下寶寶易消化吸收的清單飯：將優質的大米或小米洗乾淨，放入鍋中加適量的水煮。開鍋後改用小火燜，直至米完全煮爛。關火後放置一段時間，然後用小勺取表面上的米湯。不必稀釋，也不要加糖或鹽，只待溫度合適，就可以喂寶寶了。如果寶寶願意喝，用大米和小米一起熬制米湯也是可以的。也可以給寶寶做一些鮮美的魚湯。

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