跟著大師學設計|雲隱東方·莫宅民宿:一個中國院子的前世今生
本文內容整理自設計頭條直播公開課。
Q1:什麼是直播公開課?
設計頭條APP每周邀請一位國內室內設計大咖,為大家帶來一個半小時的公開課,以圖文直播的形式講述自己的設計心得,乾貨滿滿,學員還可以與大咖們互動提問。
Q2:這場直播在哪裡看?
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雲隱東方·莫宅 一個中國院子的前世今生
Q3:如何報名看直播?
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講師介紹
呂邵蒼
觀策文創/雲隱系品牌創始人&產品總設
呂邵蒼設計事務所總設計師
觀點設計創始人
社會職務
亞太酒店設計協會副秘書長
中國陳設藝術設計委員會副秘書長
IEED國際生態環境設計聯盟(大中華區)輪值理事長
部分榮獲獎項
2016年IEED年度最佳酒店設計實力人物
2016年中國室內設計優秀成就獎
2014年呂邵蒼設計事務所被評為第一屆中國文化酒店「青花獎」最佳創意設計機構
2012年亞太十大領銜酒店設計人物
2010年呂邵蒼設計事務所被評為中國1989-2009二十大著名設計事務所之一
部分作品
雲隱東方·南長街莫宅
無錫陌么酒店
上海/江陰/廣州 雲隱行旅酒店
蘇州金科大酒店
浙江長興霸王潭項目
本期主題
雲隱東方·莫宅——一個中國院子的前世今生
講師導語
每個中國人都有一個桃花源之夢,夢裡有著關於院子的故事。這個江南院落的生長故事很長,當初找這個院子花了兩年時間,把它從一個非常破敗的、難於梳理的空間,打造成全新的民宿。我希望通過設計把莫宅的故事恢復和挖掘出來,並進行傳承。這是做項目的一個初心。
這個世界真正不會變化的,就是改變,我認為這是今後10至15年里,這一代的設計師最重要的一個認知。
進入正題之前,我們先來看看兩個例子。
1.辦公方式的迭代—優客工廠
毛大慶先生從上市公司的高管,進入「優客工場」,因為他看到了一種未來——圍繞空間、圍繞人與人的連接,重新塑造後形成全新的產品模型和商業模型,這也是值得設計師去思考和探索的。
辦公空間的趨勢,類似WeWork的商業模式
這種商業體系是由一個辦公空間,通過FA平台,即財務融資平台,包括人力資源、商學院等融合形成。國內大型的BAT公司,比如阿里巴巴、騰訊、以及即將上市的小米,都已形成了這種新生態體系。
2.「新零售」 —蔦屋書店
以書作為重要入口和核心,通過複合業態介入到生活方式的各個層面,提高顧客價值,打造「新零售」模式。
通過上面兩個案例,分析出打動人心的設計背後,最重要的變化是消費人群的迭代與升級。我認為由此會牽引出中國未來10至15年一場深刻的商業革命,它涉及到眾多的行業。
50、60、70後是一個消費群;80、90後是另一個消費群;00後作為新的消費群也初露端倪。
在消費迭代體系里,我研究了三個要素,首先是體驗,在空間里體驗到前所未有的氛圍,這是設計上的創新。其次是場景,要有線上和線下。第三個則是美學,空間要與生活美學發生關聯。基於這三個要素,值得我去深度研究的是:當人處於某個空間時,會產生怎樣的場景連接?我把這個現象稱之為空間+。
關於空間+,第一點是設計師都比較擅長的元素升級,即空間的微創新,它不是顛覆式創新。第二點是場景升級,線上與線下必須同時貫通。第三點是空間里的重要內核—業態的複合與疊加。
接下來,一起來看看雲隱東方·莫宅的場景美學
雲隱東方 · 莫宅——非遺藝術酒店
從一座城市,到這座城市的故事,再到城市裡的一段塵世,通過這樣的動線來訴說莫宅的前世今生。
一門兩進士 · 叢桂留芬芳
宋朝年間,吏部侍郎莫延瑛隨南宋遷居江南,其八世孫莫可道遷居無錫,任無錫縣令。明朝年間,無錫南門莫家已是本地望族。到了明朝成化和弘治年間莫宅里出了兩個進士,轟動一時。侄兒莫驄和叔叔莫息先後考中進士登科折桂,於是在古運河邊建成「叢桂」坊,以彰顯莫氏功業,垂範後人。該坊抗戰前因牌坊傾斜,而被拆除,現南長街口所立牌坊上「叢桂留馨」四字則延續了這一段佳話。
設計的定位
我希望通過這個院子,讓前來旅行的外地人到了無錫,能夠體驗到本土的生活和文化,讓人有所留戀。所以在設計之初,需要深入了解建築本身以及當地的人文生活。
設計的形式
偏重內容本身,而不是裝修。「琴棋書畫,詩酒茶花」,從中國的八大雅集中,我提取出與日常生活連接度比較高的內容模塊,進行塑造提煉,以此去表達當地的生活文化。其實每個城市都有一波真正紮根於本土文化的人群,包括音樂人、手作人。在合適的時間和空間,他們就能將其進行很好地呈現,客人便可以與他們互動。
這樣非常小的空間,除了院子之外,它是否能形成連鎖不複製的商業體系?這需要功底,需要長期研究酒店產品的創新點和痛點。
傳統文化里,「道法自然,因地制宜,天人合一」的理念在巴瓦項目里體現的淋漓盡致。我們倡導素樸、本真、自在、緩慢的生活狀態。
修舊如舊,顯現出「離塵不離城」的氣質。外面的世界很喧囂,推門進到這個空間,能讓煩躁的心瞬間感受到安靜。
在試營業期間,大家對產品的認可度是比較高的。通過一些文創活動,勾起每個中國人對院子的嚮往情結。為什麼要做文創?因為它能與人們的日常產生關聯。
莫宅所處的南長街,節假日的人流量高達6-10萬,平日也有2-3萬的人流量。將文創商店作為入口,讓設計師、全球買手直接面向大眾。這也是為什麼我選擇在城市做民宿的原因。
如何開一家有情懷的民宿?
開一家有情懷的民宿之前,要做充分的市場調研,並研究人與人之間的磨合,包括合作夥伴,員工等。因為運營工作是至關重要的,也相當有難度。
前期調研
第一個是選址。第二個是租金水平,商業項目要估算收益能否覆蓋租金、運營成本。第三個非常重要,是政策,包括稅收、產業、證照等政策。第四個是配套是否齊全。如果這些存在問題,只能等到機緣成熟時再接觸這類項目。
工程階段
此階段中,最重要的是消防,一次消防手續必須齊全,否則再好的物業都不可能獲取到,因為無法通過二次消防的驗收。其次是機電,這相當於整個項目的心臟,一旦此環節出現問題,意味著前功盡棄。專業的給排水也很重要,最後才是施工管理。
運營階段
搭建管家服務體系,這是項目成立之初就需要著手的,經營比設計比施工管理的難度係數更大。財務方面,需要了解各類報表,並進行系統的管控。市場銷售體系是最重要的模塊,由此引申出品牌策劃,涵蓋線上和線下,以及自媒體的推廣。
在移動互聯時代,設計師如何面對最終用戶,面對C端市場?除了最好的創意、設計、和運營,不容忽視的是最好的投資。讓自己變得更有生活態度。唯有讀萬卷書,行萬里路後,才能坦然去面對各種風浪。
互動問答
問1:何為設計師的進階之路?
答:一個人的進階之路是什麼?我們作為設計師,只是加了一個前綴。
首先認知很重要,不斷通過學習提升自己。第二個是心性。我從事設計已經20多年了,回首以往的同學,現在依然堅持做設計的人已寥寥無幾。到底是什麼能夠支撐我們執著於設計行業,更願意把設計做好,是信心和精力。
問2:怎樣看待民宿衍生品?
答:民宿衍生品的市場非常大,它是關於日常生活美學產品的延伸。如何用民宿的模式去解決這個問題,這牽涉到供應鏈管理、產品研發、商業體系,以及如何實現線上線下的運作。作為單店,只能起到微乎其微的作用。當達到一定的數量時,它就變成龐大的商業價值體系。
問3:商業化的精準服務是怎樣的?
答:沒有百分之一百的精準服務。只是在大方向上提供恰如其分的服務。和大家分享一下世界知名的阿曼酒店,它的服務體系很完善,但在中國,當前卻處於虧損經營的狀態。所以我認為合適的服務才是最好的服務。
本期分享到此結束,更多精彩,敬請期待!!!
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蕭愛彬:豪宅的生活方式![圖標](http://i1.wp.com/pic4.zhimg.com/v2-1f0db553d0b037b04063f67229c4550b_180x120.jpg)
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