第一次來越南的文化震撼(culture shock)

來自專欄 旅居越南

我依然記得我10年前第一次來越南時候的場景，那時候就和現在很多遊客一樣來到一個全新的國度。那時候也是經歷了好長一段時間才慢慢適應這個國家的生活和文化。Culture shock 文化震撼是每一個人到一個全新的國家都必須要經歷的，只不過有些人僅僅在旅遊區酒店呆了幾天肯定是沒有什麼感覺，如果你試著在異國深度旅行或者旅居一段時間你就會有非常明顯的感受。文化震撼是非常有趣而又奇妙的感覺，一旦你經歷過一次你就會愈發喜歡上這種感覺。如果你在國外呆了很多年，回到祖國又會經歷逆向的文化震撼reverse culture shock.你以前在祖國都習慣的東西一下子都變的極其陌生，導致你不知道如何面對。這兩種經歷我都有體驗，而且是一直在經歷中。我喜歡不同的文化環境，很容易對熟悉的文化環境感到厭倦。在越南這麼多年，我不斷經歷各種非常有趣甚至奇葩的事情,也不斷經歷各種讓我困惑厭惡的場面，我想這些東西對於很多來越南旅行的朋友也一定會遇到。接下來我將分享一些第一次來越南旅行可能會看到的奇怪的東西。

全世界最複雜的越南門牌號規則

因為越南大部分居民還是住在三層左右的房子里，所以和中國大部分是公寓樓不一樣，這裡的門牌號是按照街道-街道號碼-巷子1號碼-巷子1裡面的巷子號碼 。。。來分（斜線就代表街道後不同層次的衚衕）,這應該是全世界最複雜的門牌號了.胡志明這樣的城市，你有空可以去哪裡的越南式「衚衕」走下，體驗下進入城市迷宮的趣味。越南大城市近幾年也在飛速發展，城市面貌慢慢在改變，很多規劃也借取中國城市經驗，但是由於城市人口的大多數都居住在民房裡，早期的街道缺乏規劃，長期下來的混亂複雜的小巷也成了這一城市一景。

越南過馬路的正確姿勢

如果你想在沒有紅綠燈的情況下（事實上很多越南城市的小街道都沒有安裝交通燈，或者交通燈損壞）橫穿馬路，這就是上面的樣子。越南大城市有著數百萬輛的摩托車，但是城市交通發展極其落後，很多街道都沒有所謂的交通概念。在這裡人們形成了獨特的「交通規則」：任何人如果不想遇到交通事故就更隨這股摩托車洪流一起走，千萬不要中途剎車或者過馬路突然停住腳步，行人和摩托車騎手需要一定的「默契」，人動車動。在越南市區騎摩托車一定不要超過60公里每小時，其實很多城市都限制在40公里每小時。胡志明這樣的大城市其實是很安全的，因為雖然交通混亂，由於街道狹窄擁擠，這裡的大部分摩托車速度都比較慢，所以大部分嚴重的交通事故都是由於急速的摩托車和汽車相撞導致的。

最健康也最難吃的越南Herbs

對於第一次來越南的中國遊客，往往對於桌子上一盤Herbs（食用香草的總稱:常見的越南香草有Vietnamese Perilla 越南紫蘇 Basil羅勒 Fish Mint 水薄荷 Cilantro芫荽葉），青檸檬不知所措。很多人第一次生吃這些從未見過的植物後感覺自己在吃中草藥。其實這些越南人每天都食用的香草卻是全世界最健康的食物。但是對於中國人而言，我們世世代代都習慣炒菜，很難直接生吃各種奇怪味道的香草。我在越南旅居多年，我可以說我吃遍了幾乎大部分越南菜，也吃過各種香草，但是現在我依然無法像越南人那樣真正地享受那種香草的新鮮和清香。

瘋狂的摩托車

摩托車是越南人最常見也是最重要的交通工具，但是全世界只有越南人把這一交通工具發揮到了極致。在越南你可以看到東南亞國家最常見的場景，一輛摩托車同時載3到5人的情況。但是越南人對於摩托車的利用遠不止這樣的水平，他們可以用它來載各種你無法想像的巨大的貨物，如冰箱，一大堆鮮花和樹，各種動物如豬和牛等等。我不得不佩服越南普通人的智慧。

越南的火車

大部分中國遊客基本上已經記不得上一次做綠皮火車是什麼時候了，但是當你選擇乘坐越南火車的時候，你會感覺自己回到了40年前。越南的火車相比中國綠皮火車速度更慢，車更顛簸。如果你能在越南火車上睡著覺的話，我想你可以去全世界任何一個國家旅行了。大部分國人已經習慣乘坐高鐵，而越南大部分火車仍然保留著上個世紀中期的面貌。當然如果你只是乘坐三個小時的短途（比如說峴港到順化這樣的風景路線）則可以盡情享受旅途的快樂，但是動則10多個小時的過夜車則會讓你感受在火車上暈車是種什麼樣的感受。大部分越南鐵路修建於法國殖民時期，票價和現在中國綠皮火車價格差不多。

胡志明的地價

每當中國城市拍出幾萬一平米的天價地王的時候，基本上大部分媒體都會爭相報道。但是和胡志明這個城市比起來簡直是弱爆了!上圖是胡志明的市中心黃金地段Nguyen Hue街區，每平米地價到達7萬美金！周圍的地塊最低也不會低於4萬美金一平米。這是胡志明第一郡，這裡的大部分公寓價格都在3000美金到1萬美金左右每平米。胡志明市區大部分人的收入在2000-4000元人民幣左右，相當於中國的大部分西部城市人收入。這就是越南最發達的城市，占越南GDP的四分之一，東南亞發展最快的城市，也是全世界貧富差距最大的一個城市之一。

越南人是一個焦慮感很低的民族

在東南亞旅居多年，越南和其他東南亞國家一樣都有著遠比中國人低得多的焦慮感。雖然類似胡志明和河內這樣的大城市的快速城市化，生活成本也不斷提高，但是這個國家的大部分人都保留著和以前的生活方式，每周都會有幾次和朋友家人喝咖啡的時間，越南人消費也非常大膽，敢月光，要知道這是一個基本上沒有多少社會保障系統支撐的國家。在當今的中國人幾乎每天都在討論著火爆的房價，大部分人承受著高房價，低工資的巨大壓力。不斷變化的房價讓大部分人都極其焦慮，這在越南幾乎看不到。越南是個貧富差距巨大的國家，富人熱衷炒地炒房，但是大部分普通人則過著幾十年都沒有變化的生活方式。周末加班對於越南人是很難接受的。越是窮人越安於現狀，當然對此我無法斷定那種方式更好。

腐敗懶散的警察

越南海關除了令人吃驚的腐敗無能之外，也是我見過最懶散，最不像政府官員的一群人。我經常往返胡志明機場，竟然好幾次都看到一些沒事可做的海關人員無聊地挖起鼻孔，要知道那個地方是國際機場，過關的百分之90以上都是外國人。能如此得在大庭廣眾之下，毫無顧忌他人看法的行為目前只有越南海關可以做得到。越南的政府官員是我認為全世界最不顧自身形象的一群政府官員，這也是為什麼他們可以毫無羞恥地向國人索賄的原因之一。越南的警察也是全世界最腐敗之一，我曾經在越南住在當地朋友家裡。當地小區的警察就馬上索賄，否則會找你麻煩不讓你住那裡，不得已我只有給他50萬越南盾買平安，交易的地方就在他所在的警察局對面的咖啡店門口。

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