讓我們紅塵作伴活的瀟瀟洒灑

來自專欄 胖子的廚房

第一屆春城杯「一人一個菜」知友聚餐暨喝酒吹牛逼活動於昨日在西山區普吉路m60正式拉開帷幕

早早買下三公斤最肥的小龍蝦

老闆扯頭比我快多了

回家繼續清洗，肚子最臟

頭部殘留物也要清乾淨

先來備小米辣和老薑

八角草果香葉桂皮白芷三奈豆蔻甘草

老抽冰糖調個味和色，冒充一份老滷水

小米辣生薑打碎 老滷水 辣雞料 足量蒜瓣 這就差不多了

土芹菜洗它一把出來

切段備用

先來炸大蒜

這個樣子就差不多，撈出來

蝦子進去爆紅，一碗辣雞料丟進去

再來小米辣生薑

一碗鹵料進去

大火收汁，撒芹菜大蒜

這3.5公斤翻鍋能練麒麟臂

下面是山東小帥哥排骨一份

湖北小基友鹽焗雞一隻

山東大胸弟涼皮一份

雲南小美女酸奶哈哈哈

雲南老姐一份黃瓜

湖北大美妞一份牛肉撒撇

這就湊齊了

https://www.zhihu.com/video/978984793564753920

特別鳴謝提供場地和酒水的知友老崔先生，酒逢知己千杯少

謝謝關注╭(╯ε╰)╮

15198733178我微信號，不用評論里糾結，也不用付費諮詢，有啥就問只要我會。我們還有個知友群，歡迎不搗亂的來聊聊做飯二三事。