你都不知道熱水怎麼喝，還叫我多喝熱水？

有調查顯示，女生最討厭聽到男生說的莫過於「多喝熱水」這句話！

而男生看到調查結果，普遍覺得不可理解，同時還有點委屈：「喝熱水暖胃呀，我這麼說也是為你好！」

其實，當女生說「我身體不舒服」的時候，希望男生能直接表達出情感上的關愛，比如「哪裡不舒服？我陪你去醫院吧！」但男生的思維卻是「出現了問題（身體不舒服）」然後「給出解決方案（喝熱水）」。思維的不同最後導致了男生與女生之間的不理解：「你為什麼會這樣想？」

在生活中每次遇到這種「男人來自火星女人來自金星」式的問題，需要的不僅僅只是雙方不斷的溝通與理解，更不要因為思維模式的不同而造成兩者之間的互相埋怨，那就得不償失了。

其實說到「喝熱水」這個話題，堪稱與「穿秋褲」、「坐月子」並列為中國人的三大健康之謎。追根溯源，其實中國人的這個「喝燒開的水」的習慣，是因為早期沒有完善的水質過濾設備，把水燒開可以簡單去除水中的一些雜質。後來經過研究發現，喝熱水還可以促進血液循環，幫助更好地消化。久而久之，喝熱水成為了中國人保障身體健康的小竅門。然而簡單的加熱除了能去除部分水垢、高溫殺死細菌外，其他有毒顆粒、鐵鏽、膠體等是去除不了的哦。「喝開水」是中國人長年實踐和積累得出的生活智慧，但是怎樣科學地「燒開水」才能讓人喝得更健康呢？其實只要注意以下幾個問題，就能得到一杯合格的熱水。

1.水不是燒得越久越好

有些人覺得「既然燒開就能消滅雜質，那多燒一會兒不就去除的更徹底。」其實這個觀念是不對的。燒水時間過久，水中一些不易揮發的物質，會隨著水分的蒸發而提高在水中的含量。所以最佳方法是待水沸騰後再燒3分鐘就好，而用電燒水壺等設備時，一般水開自動斷電即可。

2.避免反覆煮沸

根據北京師範大學等機構所做的研究*，將水重複煮沸會提高水中亞硝酸鹽等物質含量，而且加熱次數越多，含量會越高。如果長期飲用這種水，可能對身體造成不利的影響。所以一定不要怕麻煩，想喝多少就燒多少，這樣既不造成浪費，又能保障身體健康。

*《某校茶爐飲用水高亞硝酸鹽狀況及產生機理研究》現代預防醫學2007年13期

3.不喝過燙的水

許多中老年人喜歡用滾燙的開水泡茶，而且認為一定要趁熱喝，否則會喪失茶味。其實根據世界衛生組織下屬國際癌症研究機構的研究*，過熱的水會損傷口腔、食道、甚至胃部的表面黏膜，長期會提高患癌風險。所以飲用時水的溫度不宜過高。其實可以把泡好的茶放在旁邊先晾一會兒，待水溫涼到60度以內再喝，大家都行動起來，幫助家中長輩形成更健康的飲水習慣。

* Carcinogenicity of drinking coffee,mate, and very hot beverages, International Agency for Research on Cancer Monograph Working Group, The Lancet (柳葉刀雜誌)

做到以上幾點，這杯水才能算得上「合格」。但是從「合格」到「優質」，還需要做更多。現在流入家中的自來水因管道老化等問題已經與當年的水質有了很大的不同。通過「燒開水」不能有效去除水中的重金屬、殘留氯氣等物質。這個時候建議安裝一台凈水器來去除水中各類雜質，產出真正安全健康的優質好水。

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