不能太當真

不能太當真

來自專欄 新鮮食堂

周六下午,他們一起去看《頭號玩家》

出來,挽著他的手她說我覺得哈利迪說得對,我們應該花更多時間在現實生活中

「畢竟,只有在現實中,我們才可以體面地吃一頓好飯。」

他扭過頭,看著她,等待下文。

「今晚,你來做一頓好飯,我要吃海鮮大餐。」

果然......

然後,他就被吩咐去菜市場買菜。

回來的時候,他看見她正抱著紙巾盒對著電視屏幕擦眼淚。

果然......

香菇用熱水泡

燒一鍋水,荷蘭豆去蒂與老筋

開水鍋加幾滴油,荷蘭豆焯幾十秒起來過冷水瀝干

豆腐切小塊

起油鍋,豆腐塊放進去慢煎

https://www.zhihu.com/video/971129004409962496

小螃蟹、蟶子、蛤一些

洗洗刷刷殺殺,中間去翻一下豆腐

此時,豆腐已煎好

香菇也已泡軟,撈出來抓干水,對半切開

一個獨蒜切片

起油鍋,爆香蒜片

海鮮倒進去煎一下再翻炒

倒大概一碗半熱水,加一湯匙醬油、料酒、少許鹽、胡椒粉煮開

https://www.zhihu.com/video/971131640244781056

海鮮連湯倒進砂鍋,冬菇、豆腐、荷蘭豆倒進去

大火煮開,小火煮五分鐘

他想了兩秒,放棄勾芡和香油,把鍋端上飯桌

你的海鮮大餐好了

「啊,好燙!"她迫不及待夾起一塊豆腐

「哎哎,你先別吃,我要拍照放朋友圈。」

果然......

故事是假的,菜是真的


推薦閱讀:

怎麼做出好吃的香椿拌蘿蔔?
有了這個菜單,上班族晚餐再也不用愁!
鮮美又能瘦,就喝這碗湯!
做排骨蓮藕湯有什麼重要的技巧?
有沒有什麼一學就會的美食?

TAG:烹飪 | 美食 | 生活 |