朗姆酒敬勇敢的你,因為他是只屬於你的rum

朗姆酒敬勇敢的你,因為他是只屬於你的rum

來自專欄 朗姆酒rum

朗姆酒始終是野性的、充滿活力的,它是帶有浪漫色彩的酒,具有冒險精神的人都喜歡用朗姆酒作為他們的飲料。它曾是德國哲學大師叔本華宣揚唯意志論的道具;也曾在美國文豪海明威於哈瓦那出海時充當船票;更在100年前成為古巴革命軍對抗西班牙殖民者自由呼喊的代表。

朗姆酒適合勇敢的人

如果你是勇敢的人,那麼朗姆酒一定適合你!儘管釀造朗姆酒的原料聽上去並不太有男子氣概——甘蔗,但那種原本用來製造甘甜的糖的植物,卻鬼使神差地造出了野性十足、霸氣張揚的朗姆酒。

被譽為「海盜之酒」

隨著電影《加勒比海盜》大獲成功,在電影里,那個以破爛的齊腰馬甲配緋紅馬褲的傑克船長,他們用朗姆酒壯膽,用朗姆酒狂歡,也用朗姆酒給自己的傷口消毒。對海盜們來說,朗姆酒是他們航行中最重要的夥伴——可以沒有食物、沒有金幣,卻不能沒有朗姆酒。甚至有的船長,還會用朗姆酒來為他們的船員發工資。

而像傑克船長一樣身材高大瘦削的黑鬍子,同樣對朗姆酒鍾愛有加。也正因為朗姆酒,這位海盜頭子曾做過不少瘋狂事。也許對這個放蕩不羈、膽大包天的海盜船長來說,不論是生是死,生活本來就像是戲劇一樣充滿變數,而朗姆酒也因為海盜的故事有了一種野性的傳奇色彩。

朗姆酒被海盜傳播發展

海盜們對朗姆酒的熱愛客觀上促進了朗姆酒的發展。在世界各地廣受讚譽的混血姑娘(Mulata)、聖卡洛斯(San Carlos)、哈瓦那俱樂部(Havana club)和百得加(Bacardi)等上品的古巴朗姆酒,最初也是由海盜和商人帶上這片土地的。之後,隨著蒸餾和釀造的技術不斷改進革新,古巴朗姆酒逐漸有了今天享譽世界的影響力。

除了加勒比海諸島,海盜們還將朗姆酒業帶到了世界其他地區。18世紀20年代,馬達加斯加的海盜基地如雨後春筍般湧現出來,朗姆酒的需求量也因此大幅增加。模里西斯、留尼汪島以及馬達加斯加的蔗糖種植園主們陸續加入了釀造朗姆酒的行列。時至今日,馬達加斯加的朗姆酒製造和消費場所,仍然集中在該島東部海岸的貝島、圖得亞拉及聖瑪麗等地——這些海盜曾經活躍的區域。

在那個屬於冒險家的時代,遊盪在大洋上的海盜船曾讓無敵於天下的皇家海軍傷透了腦筋。有意思的是,這兩個死對頭在海上纏鬥了幾百年,誰也沒能贏了誰,卻同時被第三方——朗姆酒征服了。

阿道克,最適合純飲的世界上最好的甘蔗原汁朗姆酒

阿道克朗姆酒,來自中國「朗姆酒教父」鄒毅,匠心釀造的國內首款甘蔗原汁朗姆酒(Rum),中國最好的朗姆酒品牌。30年潛心鑽研打破國內零技術狀態,就是為了「朗姆酒中國造」的夢想,不忘初心。

世界上流行這麼一句話,「有甘蔗的地方,就會有朗姆酒」。然而作為世界甘蔗產量名列第三的中國,卻無法生產出朗姆酒。中國必須生產製造出自己的朗姆酒,為了這個情懷,他耗費了整整三十年的青春年華,並用其一生的精力來攻克朗姆酒生產的所有核心技術,獲得了多項朗姆酒的生產專利,成為了中國唯一的朗姆酒釀造商。

阿道克系列朗姆酒,酒體晶瑩剔透,有甘蔗原汁的果香,蔗糖的微甜以及橡木的香味,使得它具有了回味長久,層次清晰的口感。這種口感不僅帶有歐洲傳統的典雅與莊重,同時還帶有加勒比地區的野性與滄桑,還有符合千禧一代的個性張揚,崇尚自由的味道。

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