咖啡漬占卜 ·Majestic Café的神奇遭遇

來自專欄 USHOW生活

咖啡藝術欣賞系列｜總 第3期｜

你相信命運么

你希望預知未來么

你想來杯咖啡么

詭異神秘的咖啡漬占卜

總在漫長的夜裡給人無限遐想

（翻譯：2004年7月我和一個小夥伴互看咖啡占卜的漬跡，我告訴他未來老婆的名字和他結婚的時間。他當時單身，而且毫不相信我。6個月後他邀請我參加了他的婚禮）

咖啡占卜在國外的地位與塔羅牌相同，同為西方文明的古老藝術形式。咖啡占卜的情節在《哈利波特》中也曾出現過，足見其在老外心中的魔力。

這種占卜需要味道極濃的咖啡沖泡，才會在杯底留下一層厚而細軟的咖啡殘渣。為此我們專門走進了土耳其當地的這家Majestic Café一探究竟。

Majestic Café是土耳其首都，伊斯坦布爾的一家咖啡館。

作為一種非過濾性咖啡，香醇濃厚的傳統土耳其咖啡才能用來占卜。這種一小杯50ML的咖啡中會有大量的泡沫和殘渣。

店家在你喝咖啡之前會提供一杯冰水漱口，意圖讓味覺變得更加敏感。但喝完咖啡後，出於禮貌盡量不要喝水；老闆娘會很傷心，覺得你嫌她的咖啡不好喝，喝完馬上去漱口。

杯子很小，很快就喝完了。接著用杯子的托盤扣住杯子，在空中畫圓，倒扣在桌子上等杯變涼後，就可以去找占卜師解讀了。

（店內的占卜間是不允許拍照的，圖為Taksim步行街的街邊咖啡算命攤）

迎接我們的是老闆娘的兒子Karem，他在美國一家大學裡主修金融，英文流利，畢業後回到土耳其跟著母親學習這門傳統咖啡藝術。

Karem十分自豪地介紹了土耳其咖啡占卜的藝術形式，作為一個85后土耳其人，他對自己國家的歷史和傳統始終有著濃厚的興趣。

咖啡占卜的原理其實很簡單，主要依靠觀察，類似心理學中的羅莎墨漬測驗，不同類別的圖案有不同的解讀，比如右圖中出現的管狀類似樹枝的線條，通常表示旅遊出行，末端不通則表示出行不宜或容易受阻。

再比如這個，像一個士兵的半邊臉，通常表示成功，工作升遷，比賽競技獲得名次。

Karem還解釋了一些通用的符號，比如這個很明顯的愛心形狀，表示美夢成真，願望實現。

蛇，在所有文化中都有禁忌，表示不好的事情或遭小人，但如果蛇呈s形狀則代表姓氏人名。

最後Karem示意用手指蘸一下杯底的咖啡沫，通過這個方式可以再了解更多的細節。

誰會想到那些平常毫不留意的咖啡漬，那些被忽略的生活細節，包含著那麼多的學問。

每當抱怨命運的無情，不曾給你絲毫的提示或準備時間；想一想，或許是你沒有耐心聆聽宇宙傳遞給你的訊息。

下次喝咖啡看到杯底的咖啡漬時，可別再隨意拿水衝掉了@有潔癖的我

▼恩～我預感有一天，你會在這裡喝上一杯拿鐵

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