藍莓果醬的好吃做法

藍莓果醬的好吃做法

酸酸甜甜的藍莓果醬，在家也可以製作，而且非常簡單便捷哦！而且藍莓果是有益健康的保健良品，對心腦血管，人體免疫方面都有幫助哦。

主料：藍莓、檸檬、砂糖。藍莓一盒，檸檬半個，另加密封小玻璃瓶子一個

把藍莓擠出汁，加適量水放到鍋里煮開。（可以用小勺子擠壓）

把檸檬皮掛掉皮下白色的部分，切成絲，放檸檬是因為檸檬是植物抗氧化劑，能延長果醬的存放時間，同時還可以使果醬有淡淡的檸檬香氣，更加可口。

然後小火，要不斷的攪拌，防止糊鍋

準備一碗清水，用勺子舀起一點藍莓醬，放到清水裡，如果散開的說明還沒有好，還要繼續熬煮，如果是一滴的樣子，不會擴散說明已經好了。

把做好的藍莓果醬放進準備好的玻璃小瓶子里，封好就完成啦，是不是很簡單呢。

記得放到冰箱里存放，開封的話，要儘快吃完哦
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