內蒙古大草原上你不知道的舌尖特色

說到的熟食產品，在我泱泱的大內蒙可是有太多太多舞蹈在舌尖上的熟食傑作，例如眾所周知的內蒙古牛肉乾，烤羊肉等等等等數之不盡。但是我卻對「草原鴨」情有獨鍾。

「你又買了塞飛亞！」女朋友跟我說。「這次是熟食！有你愛吃的麻辣鴨脖、鴨翅，還有鴨肉乾呦！」。好吧！自從上次吃了同事的買的塞飛亞熟食系列，我承認我愛上了這隻微麻辣口不辣心的鴨子。

熟食的發明分為兩個階段，發生始於前一階段，而熟食的發展、發達仰賴於後一階段。在前一階段中，原始人每每遇自然災變等各種因素導致的森林大火，而當大火熄滅後此時外面的世界是余火尚存夾雜著逃生不及的飛禽走獸被燒烤熟後散發出的特殊香味，飢腸轆轆驅使著人們不顧一切地出去尋食充饑，人們憑著鼻聞目尋很快在一片木炭灰燼中發現了已燒熟的禽獸，於是手撕嘴嚼，沒想到味道是如此的香美。這大致便是人類早期熟食由來的主要過程。而後一階段的熟食產品多指的是加工做熟的飯菜，大多是指出售的做熟的肉食等直接可食用速食產品。今天我們說的就是內蒙古飛出的「塞飛亞」的熟食產品。

內蒙古塞飛亞農業科技發展股份有限公司是國內少數幾家完整涵蓋從祖代種鴨養殖到屠宰加工各產業鏈環節的養殖加工企業之一，自成立以來公司一直致力於肉鴨育種、孵化、養殖、屠宰加工等技術的研發。塞飛亞股份主要產品為鮮、凍鴨產品及其副產品、鴨苗及其副產品、熟食製品三大類。

塞飛亞的鴨子被飼養在北緯41度，這裡空氣清新、陽光充裕、水草肥美、這裡還有一條流淌過歷代皇朝的母親河——老哈河。老哈河的河水乾淨清涼水源優質，福蔭哺育了這裡的萬物生靈。所以生長在這裡的鴨子經過人們的精心飼養無論是在品種還是肉質都優於其他，給予了人們在味覺上的無盡想像。由此成就了有鴨肉中的「神戶牛肉」之稱的「寧城草原鴨」,成為了中國地理標誌證明商標產品。而塞飛亞的熟食是歷代淳樸勤勞的人們對塞飛亞草原鴨的理解和對鴨子的烹飪技巧的總結。

塞飛亞的熟食系列產品有很多，多到數著數著就會流下任性的口水，他們的醬鹵產品肉質酥潤，風味濃郁。五香產品清香淡雅，口味獨特。休閑產品品種齊全回味無窮。塞飛亞對鴨子的態度無一不凝聚著對生活的大智慧和對生靈給養的大胸懷。