飲酒可以養生？《柳葉刀》：不存在的

來自專欄 圓子Knock

前兩天忙到飛起來的圓子還被抓去陪領導們吃飯，對酒文化一無所知的我，被山東人民喝酒的講究給嚇壞了，差點被喝成酒釀圓子。雖然喝的不是鴻茅藥酒，但滿心都是哆哆嗦嗦撿回一條小命後的劫後重生之感。

不知道什麼時候開始，市面上盛傳「適量飲酒可以軟化血管」「紅酒可以美容養顏」……這種聽起來一股子江湖氣息的說法。

「喝酒能養生」的說法還沒來得及被驗證，「喝酒會減壽」的結論就被《柳葉刀》發布了。

堪稱醫學業界「聖經」的《柳葉刀》在這個月發表了題為Risk thresholds for alcohol consumption: combined analysis of individual-participant data for 599?912 current drinkers in 83 prospective studies 的文章。

這篇樣本量包含了9個國家近60萬人的研究打了眾多廣告商的臉，也抹殺了萬千酒民用來自我洗腦的借口。

喝酒減壽，無關性別，不在多少

這篇文章顯示在「喝酒減壽」這個結論上，幾乎來不得半點商量，差別只在於多少。並不是喝多喝少，而在於減多減少。

從圖線可以看出，每周酒精攝入量超過350g，基本上就是活得不耐煩的狀態了。

在作死這條路上，越是年輕，越是不經造，40歲的飲酒者每周酒精攝入量超過350g時，預期壽命減少接近5年；200~350g減少2年壽命；100~200g減少半年。

而在減壽這件事上，女性終於不再追求平等了，男的還是死得更快一些。

如此看來，漲的工資跑不過通脹不可怕，減的壽命跑不過延後的退休線才更要命。

心衰、中風、致癌，沒一樣是酒做不到的

如果沒做到，那是你喝的還不夠多。

大約30年前，某爵士發現，少量飲酒導致心臟病發作風險降低。這是事實，少量飲酒確實減少了非致命心臟病發作的幾率。但這必須與其它嚴重的、可能致命的心血管疾病的高風險相比較。柳葉刀的這則研究顯示，心衰發生率隨著酒量上漲，其它心血管疾病也基本上是多喝多死。

至於中風家族就更全了，不存在多少，只要喝，卒中風險就高，而且是所有類型的卒中一個不落。

至於酒精的致癌性，2014年就已經實錘了：3.5%的癌症由酒精導致，每30個癌症死亡患者中就有一個是酒精造成。

喝多喝少都是死，喝多少才有的救？

「目前還沒有明確的風險閾值，低酒精攝入量不再與低疾病風險聯繫在一起」。

從分析的結果來看，全因死亡風險最低的飲酒閾值為每周約100g（5-6杯紅酒或五六瓶啤酒）。

對於已經喝了得人來說，也不是完全沒得救，減少飲酒量可以讓你活的久一點。對於男性，長期將飲酒量從每周196g（美國指南推薦上限）減少到100g或更低得狀態，40歲時得預期壽命可以延長1-2年。

人類壽命在相對延長，而2016年《自然》雜誌發表的文章稱，人類壽命的延長是有極限的，日本等多國的數據顯示人類的壽命長度已經開始呈現下降趨勢。但仍有學者認為，這是建立在醫療等技術停滯的前提下。

如今看來，再高超、再飛速發展的醫療手段也架不住自己作不是。

要想死得快，來斤「涼白開」。

（原文發佈於微信公眾號 圓子醫大腦 適當飲酒能養生？《柳葉刀》：不存在的。

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Reference：

Wood A M, Kaptoge S, Butterworth A, et al. Risk thresholds for alcohol consumption: combined analysis of individual-participant data for 599?912 current drinkers in 83 prospective studies[J]. 2018, 391:1513–1523.