快手+顏值,新網紅早餐就是它!

快手+顏值,新網紅早餐就是它!

來自專欄 下廚房

你們有沒有經常頭天晚上絞盡腦汁的想著明天早上自己該吃啥啊?別糾結了,明兒就吃廚友@秦了了 分享的這款快手又有顏值的早餐,超適合外貌協會和上班族哦!

快手饅頭偽披薩

by 秦了了

>> Photo by 秦了了

·· 用 料 ··

饅頭 1個 土雞蛋 3個 火腿腸 1根

青豆/蘆筍 黑胡椒粉 孜然粉

五香粉 鹽 食用油 黑芝麻粒

·· 做 法 ··

1 | 準備食材,饅頭切丁,火腿腸切丁,蘆筍或者青菜焯水備用,雞蛋液加少許鹽後攪拌均勻過篩(篩子洗乾淨後面要用到)

2 | 不粘鍋加熱,放食用油。

3 | 下入饅頭丁,加入孜然粉,五香粉,黑胡椒粉各少許翻炒片刻。

4 | 轉小火,加入青豆或者蘆筍,火腿腸(我放了青豆也放了蘆筍)

5 | 之前過篩蛋液的篩子已經洗乾淨了哈,拿過來吧。

6 | 把蛋液倒入到篩子裡面,再均勻過篩到鍋里,我是一隻手篩,一隻手拍,沒拍好哈(如果你來不及怕底下糊了,在這一步關火操作哈)

7 | 篩進蛋液後,中火,提起鍋晃一晃,讓蛋液再平鋪均勻些。

8 | 然後撒些黑芝麻粒裝飾一下,蛋液凝固就可以起鍋了。

9 | 倒入案板上。

10 | 切成你喜歡的形狀。

11 | 裝盤,熱乎的時候是酥酥的饅頭,軟軟的雞蛋底,一口下去還能吃到青豆或者蘆筍的清甜,滿足么?很滿足啦!

·· 小 貼 士 ··

1 | 饅頭你可以頭一天晚上就切好,火腿也可以切好,然後保鮮膜密封放冰箱冷藏,早上不至於急急忙忙。

2 | 如果沒有青豆或者蘆筍,可以用青蒜或者蔥或者西蘭花代替也是可以,但是我還是覺得蘆筍跟青豆更般配,更好吃哈。

3 | 調味料可以根據個人口味任意添加哈。

··廚 友 的 作 品··

快手加顏值,這款早餐真的沒誰了!

>> Photo by 芒果布丁mg

饅頭偽披薩,沒有烤箱也能享受的披薩,美女方主了了妹妹太有才啦!謝謝分享菜譜。

>> Photo by 白雲-224

簡單快捷,好創意,必須贊,謝謝!

>> Photo by 魅月彎彎

各位廚友不妨來分享一下,你常做的高顏值或快手早餐有哪些?

戳這裡,查看更多早餐的做法。


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