快手+顏值，新網紅早餐就是它！

來自專欄 下廚房

你們有沒有經常頭天晚上絞盡腦汁的想著明天早上自己該吃啥啊？別糾結了，明兒就吃廚友@秦了了 分享的這款快手又有顏值的早餐，超適合外貌協會和上班族哦！

快手饅頭偽披薩

by 秦了了

·· 用 料 ··

饅頭 1個 土雞蛋 3個 火腿腸 1根

青豆/蘆筍 黑胡椒粉 孜然粉

五香粉 鹽 食用油 黑芝麻粒

·· 做 法 ··

1 | 準備食材，饅頭切丁，火腿腸切丁，蘆筍或者青菜焯水備用，雞蛋液加少許鹽後攪拌均勻過篩（篩子洗乾淨後面要用到）

2 | 不粘鍋加熱，放食用油。

3 | 下入饅頭丁，加入孜然粉，五香粉，黑胡椒粉各少許翻炒片刻。

4 | 轉小火，加入青豆或者蘆筍，火腿腸（我放了青豆也放了蘆筍）

5 | 之前過篩蛋液的篩子已經洗乾淨了哈，拿過來吧。

6 | 把蛋液倒入到篩子裡面，再均勻過篩到鍋里，我是一隻手篩，一隻手拍，沒拍好哈（如果你來不及怕底下糊了，在這一步關火操作哈）

7 | 篩進蛋液後，中火，提起鍋晃一晃，讓蛋液再平鋪均勻些。

8 | 然後撒些黑芝麻粒裝飾一下，蛋液凝固就可以起鍋了。

9 | 倒入案板上。

10 | 切成你喜歡的形狀。

11 | 裝盤，熱乎的時候是酥酥的饅頭，軟軟的雞蛋底，一口下去還能吃到青豆或者蘆筍的清甜，滿足么？很滿足啦！

·· 小 貼 士 ··

1 | 饅頭你可以頭一天晚上就切好，火腿也可以切好，然後保鮮膜密封放冰箱冷藏，早上不至於急急忙忙。

2 | 如果沒有青豆或者蘆筍，可以用青蒜或者蔥或者西蘭花代替也是可以，但是我還是覺得蘆筍跟青豆更般配，更好吃哈。

3 | 調味料可以根據個人口味任意添加哈。

··廚 友 的 作 品··

快手加顏值，這款早餐真的沒誰了！

>> Photo by 芒果布丁mg

饅頭偽披薩，沒有烤箱也能享受的披薩，美女方主了了妹妹太有才啦！謝謝分享菜譜。

>> Photo by 白雲-224

簡單快捷，好創意，必須贊，謝謝！

>> Photo by 魅月彎彎

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各位廚友不妨來分享一下，你常做的高顏值或快手早餐有哪些？

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