月瘦10斤還吃的開心 減脂期餐食分享
夏天馬上就要來了,越來越多的小夥伴問減肥的問題,特別是那些不太愛運動的,總想讓火辣君給一些減脂食譜!
所以今天就讓來自火辣減脂營的營員 小恐龍 ,給大家分享一下她在減脂期都吃些什麼!
大家好,我是小恐龍,之前參加火辣減脂營能夠瘦下來真的非常開心,而且真的是在吃的又飽又開心的情況下,28天瘦了10斤。
每次說起要開始減肥,對很多人來說最大的心理障礙就是「吃」了。一樣米養百樣人,活了這麼多年,我深刻的認識到——自己對「吃」有著無比的眷戀。默默觀察身邊的人,能一直保持瘦瘦的,都不是天生愛吃的,或是吃兩口就可以停下來。想著自己可能這輩子都不能放棄「美食」,打算認命,算了,算了,就做一個胖子吧。內心深處的羞恥感還是會在夜深人靜的時候慢慢滋長,真的不可能「好身材」和「美食」兩者兼得嗎?!!
真的是非常偶然,我遇到了火辣減脂營。本著試一試的態度,非常隨意的問了客服一句「怎麼才能瘦?」這個問題。
想說她肯定回復我「管住嘴邁開腿」等等之類的答案,因為在我的概念里,「減肥」就等於「餓肚子」,沒想到她回復我「好好吃飯」。
就因為這4個字觸動了我,我入營了。開始了我「好好吃飯就能瘦」的神奇之旅。
下面這幾個食譜是我在減脂營期間經常吃的,根本不需要餓肚子,而且每天還吃得特別開心。
【西藍花全麥雞蛋餅+麥片奇亞籽抹茶酸奶杯】
食材:
西藍花全麥雞蛋餅:
蔬菜隨意(我用的西蘭花) 、雞蛋、全麥麵粉、鹽
麥片奇亞籽抹茶酸奶杯:
無糖酸奶、奇亞籽
一個全能的減脂煎餅方子,蔬菜可以任意搭配,冰箱里有什麼就可以來點什麼。我用的是雞蛋1個加點鹽打散,加入15g全麥麵粉和少許水,調好雞蛋液之後加入煮好切碎的西蘭花。不粘鍋刷薄油,倒入混合好的蔬菜雞蛋液,煎至兩面發黃即可。無糖酸奶減脂必備,慢慢會習慣這種酸爽的感覺,加入奇亞籽飽腹效果棒棒噠。
【牛肉蓋蘿蔔絲+西蘭花雜糧飯】
食材:
牛肉蓋蘿蔔絲:
牛肉、胡蘿蔔、香菜(可不加)、鹽、料酒、黑胡椒
西蘭花雜糧飯:
雜糧、西蘭花
「肉→蓋→蔬菜」也是常用的減脂餐套路,搭配可以很隨意,千變萬化。大家隨意發揮,任意創作。牛肉先切絲,加入生抽、料酒、黑胡椒和生薑腌一會兒,蘿蔔切絲準備。熱鍋加少量水,然後放蘿蔔絲煮好裝碗。鍋里剩少許水加入牛肉絲,炒熟之後蓋在蘿蔔上面。大功告成,整道菜可以不用加油,能吃到蘿蔔的甜味和黑椒牛肉的嫩滑。
【水煎雞胸+雞胸雜蔬全麥卷餅】
食材:
水煎雞胸:
即食雞胸
雞胸雜蔬全麥卷餅:
胡蘿蔔絲、青紅椒絲、海帶絲、即食雞胸、全麥麵粉、鹽
雞胸是網上購買的即食雞胸肉,用水煎好,非常方便。為晚餐之後著急去運動節約了很多時間。全麥餅的做法很easy,我用薄餅機做的。用全麥麵粉加水、鹽,調好麵糊,薄餅機加熱表面刷薄油,蘸一下拿起來就做好一張麵餅了。準備生菜,胡蘿蔔絲,青椒絲,紅椒絲,海帶絲,加點雞胸肉捲起來就OK啦~
【醋拌櫻桃蘿蔔捲心菜+玉米雞蛋布丁+牛奶】
食材:
醋拌櫻桃蘿蔔捲心菜:
櫻桃蘿蔔、捲心菜、醋、鹽
玉米雞蛋布丁:
玉米、雞蛋、牛奶
玉米雞蛋布丁讓我在減脂期間找打了吃甜點的感覺~
玉米煮好取粒,早餐碳水的量半根玉米就可以了。雞蛋打散加入體積同樣的牛奶,過篩倒入裝有玉米粒的碗中。蓋上保鮮膜,上熱鍋蒸15分鐘左右。注意,上鍋時,鍋里一定是開水。火候需要拿捏一下,多多觀察。蒸好的口感就像布丁一樣,非常好吃。
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