草莓是何時、怎樣傳入中國的?它的名字是怎麼來的?
很想了解草莓傳入中國的歷史以及它名字的由來
在農村長大的孩子,大概多多少少是見過野生草莓的,在我們那叫「刺坨」,酸酸的,小小的,稱不上好吃,但吃起來也頗為有趣。
這樣的野生草莓在中國存在時間很久了,大概石器時代就開始了。但在古時候都多作藥用,並沒有成為真正流行的水果。而現在市面上流行的草莓並非根據中國野生草莓直接改良而成,而是引進自歐洲。實際上野生草莓通常只是2倍體或者4倍體,而超市裡的草莓是8倍體。
雖然現在的草莓品種多達2000多種,但是大部分都是歐洲品種的子孫輩,而歐洲人吃草莓的歷史也不過三四百年而已。
現代草莓的大部分品種都來自於歐洲的一種「大果鳳梨」草莓,是由愛吃又會吃的法國人培育出來的,而這種草莓則來自於弗州草莓和智利草莓的雜交。
弗州草莓由英國人從北美洲帶來,特點是好吃漂亮又抗旱,而智利草莓則由法國人從南美洲帶回,特點是個大。而大果鳳梨則繼承了它們兩個的優質特性。
弗州草莓
智利草莓
至於中國什麼時候開始種植草莓,已經到了1915年了。而千家萬戶吃上草莓則是80年代以後的事了。
中國經過這麼多年的栽培,也同樣有了不錯的品種。早在1918年河北就已經開始引進草莓品種了,所以現在北京周邊也形成了規模很大的草莓產業。其中市面上現在最常見的是紅顏和奶油這兩種,其實它們也是屬於「日系」品種。而根據中國野生草莓改良的品種也一直在積極的研究中,只是目前從市場上來看還沒有形成主流。
甜心愛吃小籠包:草莓的那抹紅啊,越看越心動!?zhuanlan.zhihu.com跟蘋果一樣,草莓也是來自歐洲的水果,但歷史比蘋果短得多。公元前三百年已經有文獻記載蘋果的種類,但在14世紀前,野生草莓才在歐洲被人類發現。
1368年,法國國王查爾斯五世命人在巴黎皇家花園栽植了約1200株森林草莓,但主要適用於觀賞和藥用。
1616年,弗州草莓由英國人John Tradescant在歐洲大陸旅行時帶回英國,1623年首次在法國栽種。
1714年,法國人Amedee Francois Frezier將智利草莓從南美引種到法國栽培。
1766年,大果鳳梨草莓在法國誕生,它是弗吉尼亞草莓和智利草莓自然雜交的品種,遺傳了前者的大果性和後者的強抗寒性、香味濃、顏色好的性狀,很快傳播到世界各地。
由大果鳳梨草莓開始,草莓家族的品種越來越豐富,至今已經演變出2000多個品種,如今那些耳熟能詳的品種,無論歐洲、亞洲,大多都與大果鳳梨草莓有著千絲萬縷的聯繫。
中國有豐富的野生草莓資源,但在人工栽培草莓傳入之前,我國各地只採食野生草莓。直到1915年,人工種植草莓由俄羅斯僑民從莫斯科引入中國,當時引進的品種叫「維多利亞」,別名「勝利」,共計500餘株,栽種到了黑龍江的亮子坡,這是中國文字記載最早的草莓栽種史。1918年,法國神父從法國引入草莓品種在河北正定栽培。
二十世紀三十年代,草莓第一次來到北京。在北京阜成門外的阜豐果園、西直門外的萬生園等地引進國外草莓品種,進行小範圍栽培。二十世紀五十年代,草莓在北京、上海、南京、杭州、保定、瀋陽等城市近郊,已經開始作為經濟作物進行栽培。1978年,中國又從保加利亞、比利時、匈牙利、波蘭、日本、加拿大、荷蘭、美國等國大量引進草莓品種,草莓種植在中國開始全面推廣開來。
來源:草莓的前世今生
傳入中國的歷史已經講了,那我來說說名字怎麼來的;草莓英文叫Strawberry;有一個單詞:straw,表示稻草,麥稈……巧的是:berry,漿果,莓………說是種植的時候要蓋一層稻草,位了保濕,也防止草莓長在泥地里,挺有趣的
Old English streawberige, streaberie. There is no corresponding compound in other Germanic languages; the reason for the name is uncertain, but perhaps it is in reference to the tiny chaff-like external seeds which cover the fruit. A cognate Old English name was eoreberge "earth-berry" (compare Modern German Erdbeere). As a color adjective from 1670s. Strawberry blonde is attested from 1884. Strawberry mark (1847) so called for its resemblance.
呃,對電工來說真是愛莫能助...
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