星巴克可以傲慢，國人不能無腦！

來自專欄 王可

星巴克是誰？

1999年1月，星巴克在北京國貿商城開了家門店，這是星巴克入華的開始。當時，愛好咖啡的許多人只是在家裡沖泡速溶咖啡。

星巴克咖啡作為最早登陸中國大陸市場的合資企業之一，20年來對中國咖啡市場的培育，對中國咖啡文化的形成，不可否認起到了一定的推動作用，但實質上，星巴克在中國也獲得了「超國民待遇」，不少人以「星爸爸「的稱謂來代替星巴克。可以說，如今在中國，星巴克在中國獲得的品牌溢價已經遠超全球任何一個國家，這是星巴克咖啡能有今天的體量與品牌高度的重要基石之一。

2017年7月27日，美國星巴克與統一集團共同宣布了總額近15億美元的交易案——美國星巴克公司將以約13億美元現金購回星巴克與統一集團在中國華東市場的合資企業「上海統一星巴克咖啡有限公司」50%股份，形成星巴克全資擁有的新面貌；同時，統一集團則以約1.75億美元收購美國星巴克手上「台灣統一星巴克公司」50%股份，亦即在交易完成後，來自台灣的統一完全持有星巴克在台股份，而星巴克則100%取得在華東地區的經營權。

這就是說，對於在中國大陸大多數星巴克咖啡門店而言，其真正的外企身份是從去年才開始確立的。我想，那些管星巴克叫「星爸爸」的，恐怕沒有多少人注意到這個信息吧？

星巴克傲慢嗎？

星巴克的傲慢簡直由里到外從每一根汗毛中向外散發！

排他條款，指明名道姓的排，給入駐的商圈物業運營方開出名單，甚至帶「咖啡」兩個字的門店都要排，一副「我到之處，寸草不生」的架勢。

對一些新建商業樓宇物業除了排他條款，還會要求各種形式的租金優惠，比如超長的免租期。更有甚者，要求銷量保底，如果在運營期間銷量沒有達到一定標準，物業方要給予反補。

能夠有這種底氣的根源就是我的品牌有影響力，有大量的高端客群認可我。一副「我能來開店就是幫助你提升商圈逼格，給你貼上了國際化的標籤，帶你裝逼，帶你一起飛」的樣子。說白了就是全球消費者給了我這種權力跟物業討價還價。

拿到了租金的優惠就是直接降低了每一杯咖啡的運營成本，既然是消費者給星巴克賦予了這種權力，是不是要反哺消費者呢？然而並沒有，我們北京消費者買一杯星巴克咖啡平均4.6美元，比在倫敦都貴！中國消費者在掏錢的時候「被國際化」了，這絕對是星巴克對中國消費者一份「額外的尊重」！比如在同樣是「金磚四國」的巴西里約熱內盧，一杯星巴克咖啡平均才1.49美元，被「赤裸裸」的歧視了！

現在明白了吧？國人被星巴克收了20多年的智商稅，用國人的「愛戴」降低運營成本賣高價收國人的「智商稅」，這還不夠傲慢嗎？

第三空間還有嗎？

所謂的星巴克是「第三空間」的營銷策略，一句「我不在星巴克，就在去星巴克的路上」的廣告語，換一種理解就是「不在給星巴克交智商稅，就是在去交智商稅的路上」？這條路，國人還要走多遠？

如今中國的發展舉世矚目，尤其是加入WTO之後，外企的「超國民待遇」早不存在了，麥當勞肯德基如今價格水平已經回歸正常，星巴克為什麼鐵打不動呢？一部分國人仍然高看星巴克咖啡一眼，如果是對其消費體驗好，常年形成了消費習慣，我覺得這也無可厚非。

稱呼星巴克為「星爸爸」，坊間調侃的稱呼也就算了，具有影響力的網路媒體平台也公然這麼稱呼，我就發表一篇《稱星巴克為「星爸爸」？請問是誰的爸爸？》的文章，本來是嬉笑怒罵的小品文，提醒一下小編同學注意用詞。微信群里引發了爭論，結果某些國人的評論真是讓我如鯁在喉，原來真有人真心覺得星巴克是「星爸爸」。難道誰強大，就可以叫誰「爸爸」了嗎......

20年時間，星巴克中國開出了3200家門店，雙尾美人魚出現在越來越多的城市。但是，許多門店內，木質椅子上總是坐滿了沒事嘮嗑且帶著娃的大媽，商務會談氛圍化為烏有。以「第三空間」為賣點的星巴克，卻並不限制客流，每一杯都帶有「第三空間」的空間收費，但「空間」已去，咖啡價格依然堅挺。這真是一杯神奇的咖啡。

外國人眼裡的星巴克什麼樣？

在星巴克咖啡的老家——美國，星巴克咖啡就相當於國人眼中永和豆漿的檔次，上流社會的人一般喝Black Coffee。你們怎麼不叫永和豆漿「爸爸」呢？

在英國，COSTA咖啡的定位都能甩星巴克咖啡幾條街，基本就是「街店」，跟小資情調一點關係沒有，最大賣點就是「價格便宜量又足」。

在歐洲大陸各國也一樣，據說在素以美食自豪的義大利人眼裡星巴克咖啡等同於「涮鍋水」。

要說市場佔有率高到能稱之為國民咖啡的，在加拿大是Tim Hortons，澳洲的Gloria Jeans，中國台灣的City Café……

星巴克咖啡唯獨在中國市場佔有率最高，品牌溢價最高，然而最初星巴克在中國大陸的門店是台灣統一集團代理運營的，運營模式跟上島咖啡，兩岸咖啡沒有質的區別。

在2017年7月27日前，在中國大陸大部分星巴克咖啡都不是美國星巴克直營店，而在這之後台灣地區的星巴克咖啡店完全是統一集團的資產。20年輝煌是統一集團和其他合資夥伴與美國星巴克公司一起做出來的，真正的美國星巴克咖啡實際上在中國還「很年輕」！

如今在百度百科中的星巴克詞條中根本就沒有提過統一集團，而搜狗百科裡就有，難道又是百度百科的疏漏？人人可編輯的百度百科，我想有可能是星巴克的粉絲編輯的，一家跨國企業不會這麼不嚴謹。我希望有人能夠把百度百科關於星巴克的詞條補充完整，缺失的部分對於企業而言屬於重大信息，以免影響國人對星巴克的正確認識。

真的是碰瓷營銷？

中國人做星巴克的咖啡，中國人做的星巴克品牌，中國人慷慨的出高價喝出來的行業老大！中國人慣出來的傲慢！如今中國人同樣通過整合全球咖啡產業鏈資源要做出一杯國民咖啡的時候，星巴克作為行業老大卻逼供應商「二選一」站隊，面對瑞幸咖啡按照國際慣例提出反壟斷訴訟的回應還是一副傲慢的樣子，冠冕堂皇的外交辭令「無意參加其他品牌的炒作營銷」。媒體中還真有一片指責瑞幸咖啡「碰瓷營銷」的聲音，我希望碰的更猛烈一些！

我想這就是中國星巴克咖啡與美國星巴克咖啡以及世界其他國家和地區很不一樣的主要原因——星巴克傲慢，部分國人無腦！

手裡拿著一杯星巴克咖啡能有什麼優越感？有什麼值得你跪了？一個中國人運營了多年的洋品牌，去年才被品牌持有方美國星巴克公司完全買回去了而已。

瑞幸咖啡從第一家店到目前的五百多家店都是直營店，跟星巴克的商業模式有質的區別嗎？

就直營店的數量而言，瑞幸咖啡已經是行業第二了，發現星巴克有壟斷的嫌疑，正常發布消息，起訴立案，有什麼值得部分國人嫌棄的呢？你們嫌棄中國人經營的企業嗎？

說瑞幸咖啡是資本驅動的野蠻生長，那你怎麼不說美國星巴克公司是資本驅動來摘統一集團的果子呢？

「星爸爸」其實是Starbucks音譯的一種詼諧的叫法而已，跟我急赤白臉在群里矯情的人中沒有一個說明這一點，智商喜人啊！英語不好就去好好學習，別亂叫「爸爸」，有錢出國逛逛長長見識，沒錢多讀書，別拿著無知當個性。

星巴克可以傲慢，國人不能無腦！

洋為中用是瑞幸咖啡，舉著洋品牌忽悠國人的是星巴克咖啡！