腫瘤患者如何忌口！北京御方堂中醫專家給出了巧妙的飲食安排！

癌症患者既要吃好，但也要管好嘴，這對康復具有很重要的意義。但如何管好嘴卻不是一件很容易的事情，御方堂中醫專家認為要管好嘴，首先應知道哪些能吃，哪些不能吃，這就是百姓常說的忌口。

常見腫瘤患者如何忌口

腫瘤患者經常問：「要不要忌口？要忌什麼口？」有人說要嚴格忌口，雞、鴨、魚所有肉類都不能吃，只能吃素，餓死腫瘤；也有人說不用忌口，想吃什麼就吃什麼。那麼，腫瘤病人到底應該怎麼吃？到底要不要忌口？答案是：腫瘤病人一定要忌口，但要科學合理地忌口，更要及時給身體補充營養。

忌口是指病人在患病期間對某些食物的禁忌，是食療學的主要組成部分，對於腫瘤病人的治療和康復具有重要意義。祖國醫學很注重忌口，最早的醫學經典著作《內經》就已經記載了食物的「五味所禁」。西醫也強調飲食對疾病的影響。腫瘤的發病與飲食有密切關係，腫瘤病人更需要進行精心、細緻、周到的飲食調養，才能穩定病情，以輔助治療，加快康復。

常見腫瘤患者的飲食之道供大家參考。

乳腺癌

患者宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等具有化痰、軟堅散結功能的食物。手術後，可食山藥粉、糯米、菠菜、絲瓜、海帶、泥鰍、鯽魚、大棗、橘子、山楂等，以鞏固療效，促進康復。放療時，宜食用杏仁霜、梨、香蕉、蓮藕、荸薺、胡蘿蔔、海蜇等；化療時，病人易出現消化道反應和骨髓抑制現象，可食鮮薑汁、甘蔗汁、鮮果汁、佛手、陳皮、番茄、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳、葵花籽等。晚期病人，除上述食品外，還可用鯽魚、蠶蛹等營養豐富的食物及新鮮蔬菜和新鮮水果。

食管癌

患者在早期即應積極加強營養，注意吃新鮮的食物（鮮肉類、鮮蔬菜及水果），補充蛋白質、維生素、糖、脂肪等，維持和增強抗病力。手術後，飲食要以流質、半流質為主，避免任何刺激性飲食攝入，防止吻合口感染和損傷。飲食應給予高營養，可在平日口味習慣的基礎上，加食糯米粥、鮮蛋、鮮肉、奶及新鮮果菜等。如食欲不振，可用鮮山楂、烏梅、石榴等調理口味，增進食慾，也可用橘皮、生薑、冰糖、雞等煮湯服食。放療時，易引起口咽乾燥、胸骨後灼痛等熱灼的癥狀，宜選用營養豐富、清軟滋潤、容易咽下的食物，如梨汁、蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、銀耳、苦瓜、油菜、木耳、紫菜、絲瓜、西瓜、綠茶、綠豆等。化療時，主要是針對骨髓造血及消化系統的損害，宜食山藥、山楂、蜂王漿、柑橘、猴頭菇、芫荽、番茄、蘿蔔、雞脯、黑木耳、雞肉、牛肉等，另加動物骨髓、鵝血、蘋果、紅棗、甲魚、胎盤、核桃、赤小豆、菠菜等。晚期病人，如惡液質出現，應多補充牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉及各種新鮮果菜。

胃癌

患者要區分是陰虛還是陽虛。陰虛者補淮山、龍眼肉、蓮子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、綠豆、鴨、鱉、牛乳、紅棗、糯米、青蛙等。陽虛者補牛肉、羊肉、雞肉、狗肉、鱔魚、海參、豬肝、鵝肉、鯉魚、鰱魚、草魚、黃魚、荔枝、胡桃、栗子、胡蘿蔔、紅糖等。有明確抗胃癌作用的食物有黃芪、大蒜等；有一定抗胃癌作用的有香蕈、香菇、靈芝、薏苡仁、木耳、人蔘、蜂蜜、蜂王漿、淮山、海參、蟾蜍、紫草等；蔬菜、水果和豆類含有豐富的維生素A、維生素Ｃ和微量元素硒、銅等，也具有一定的抗胃癌作用。

肝癌

患者的飲食應以高蛋白、高維生素、高熱量為主。肝癌中、晚期或合併肝硬變的病人，不宜吃過於堅硬和粗纖維的食物。

大腸癌

患者應盡量避免辛辣刺激性食物和煎炸食物，忌用辣椒、生蔥、韭菜等；忌煙酒，適當進食蔬菜、水果等富含維生素和纖維素的食物，保證大便通暢。

膀胱癌

患者應進食富含維生素的水果和蔬菜，補充維生素Ｃ、蛋白質，增加營養以增強機體的抗病能力。飲食宜以清淡、易消化、富含營養為主，忌吃辛辣刺激性食物如辣椒、煎餅、炸魚、鹹魚等，戒除不良生活習慣，避免主動吸煙和被動吸煙，烈酒應戒除。

白血病

患者忌食辛熱香燥之蔥、姜、辣椒、韭菜、酒，少食蝦、蟹、羊肉、狗肉、扁豆、白薯及煎炸過度、生冷難消化食品。勿食桃仁、慈姑，以免出血。

癌症患者飲食巧安排

安排好癌症病人的飲食對提高治療效果，改善生活質量具有重要意義。實踐中，大家不妨從以下幾方面考慮，做到飲食巧安排。

①經常更換菜肴品種，注重菜肴的色香味調配，以增加患者的食慾。

②保證患者有足夠的蛋白質攝入量，經常食用豬肉、牛肉、兔肉或雞鴨家禽等。

③避免食用不宜消化的食物，多食煮、燉、蒸等亦消化的食物，少食油煎食物。

④多食富含維生素的蔬菜、水果及其他一些有助於抗癌的食物，如蘆筍、海帶、海藻、洋蔥、大蒜、蘑菇等。

⑤合理使用中醫藥膳治療。

具體怎麼吃，根據自己的體質，體內需求，病的類型！你覺得是這樣嗎？