雙歧桿菌致人類房東的一封信

各位人類——我們的房東大人：

見字如面，我是雙歧桿菌。

大家不要緊張，不是所有細菌都是有害的呦。你們知道嗎？人體內數最多的存在是什麼？別跟我說是細胞、神經元或者傳說中的小宇宙，我會覺得你很low.人體內數量最多的存在就是我們微！生！物！。我們人體微生物與人體細胞的數量比可是10 ：1的呦。人體到底是個細胞集合還是個菌群集合？這個，還真不好說。

閑言少敘，我和大家聊聊腸道細菌的情況。你知道嗎？僅在腸道中就含有超過100萬億個細菌。為啥我要說腸道呢？呵呵，不好意思，作為討厭氧氣而最適宜生長溫度為37-41℃的細菌，腸道就是我的理想家園。這家不僅有36---38度的恆溫，更有裝修好的細嫩軟滑的腸黏膜作為我的棲身之所。

我可不是白租房不給錢的人體房客。雖然我不會分泌人民幣或者美鈔啥的，但是我「租債肉償」，在租住腸黏膜的同時，我可沒少幫你們人類幹活。

首先，我在腸道黏膜上生長，為腸黏膜形成一道「菌膜屏障」，猶如在人體腸道表面構築起一座鋼鐵長城，起到使入侵致病菌在腸道內失去生長繁殖的落足點的腸內環境保護作用。

其二，我能分泌乳酸、醋酸刺激腸壁，促使腸道蠕動，保持正常排便功能，把腸道內有害有毒物質及時排出體外。

其三，我能阻止腸道內多餘膽固醇吸收，加速腸道內有害物質和毒素排出體外，算是腸道清潔工。

其四，我能合成你們人體無法自身合成的維生素K。維K有凝血作用，可防止人體內各種內部出血。

其五，我還能刺激腸道的免疫系統、淋巴組織，產生分泌性抗體——免疫球蛋白A，從而增強人體免疫功能，提高抗感染、抗細胞突變、抗腫瘤、延緩衰老的能力。

怎麼樣人類——我們的房東大人，我們雙歧桿菌這個腸道房客還算於你們大有好處吧。可是，好事多磨，地少人多的問題不僅存在於你們人類的北上廣深，在我們微生物界也一樣適用。

在腸道200平米的大house里，我們微生物分成了三族，天天上演著腸道版三國演義。

首先是我們有益菌算一族。

有益菌主要包括我們雙歧桿菌和乳酸桿菌。我們的存在和壯大有益於形成和維護健康的腸道內環境，而健康的腸環境也有益於人體腹腦的健康哦。

其次是中性菌算一族。

中性菌主要是以大腸桿菌為代表。大腸桿菌這傢伙是典型的騎牆派，當我們腸道有益菌在腸內佔優時，大腸桿菌就扮演吃瓜群眾，呆在腸內不動，對人體不造成危害。但當萬惡的腸道有害菌佔優勢時，隨著有害菌攻擊腸道，腸道通透性增加，大腸桿菌就會跟隨有害菌進入血液，變成邪惡的致病大軍，導致多種內源性感染，諸如尿道炎、膀胱炎、膽囊炎、闌尾炎，都是大腸桿菌的傑作。

其三是萬惡的有害菌一族。

有害菌主要是以產氣莢膜桿菌和綠膿桿菌為代表。有害菌是腸道內徹頭徹尾的破壞派。這幫房客只顧自己快活，把房東精心裝修的豪宅破壞的千瘡百孔，無法收拾。

有害菌的主要害處是：

首先，造成排泄不順暢，使腸內囤積糞便。

其二，有害菌繁殖引起細菌感染，產生腹瀉。

其三，大量的有害菌會導致阿摩尼亞，硫化水素及糞臭素等有害物質的產生。這些物質不但是惡臭屁的來源，更會加速腸壁的老化，產生導致癌症的物質，成為大腸癌的發病根源。

其四，有害菌不會乖乖地待在腸內，它會隨著腸的吸收而跟著血液循環全身，引起疲倦、肌膚乾燥、頭痛、嘔吐等身體不適。

由於腸道粘膜表面積只有200平米，菌多地少是客觀事實。所以，我們有益菌就要和有害菌進行爭地戰爭。我們有益菌以低聚果糖為糧食，以從低聚果糖分解來的乳酸為彈藥，和有害菌展開了況日持久的廝殺。我們用乳酸來抑制有害菌的生長，我強則敵弱；有害菌用毒素來抑制我們有益菌的生長，敵強則我弱。房東阿，你說我們雙歧桿菌住您這房子容易嗎？我們得付出多大的犧牲阿。

現在，房東，您選擇的時候到了。是把腸道租給我們有益菌來修復完善？或把腸道租給有害菌去破壞拆毀？這，是一個問題。如果您想把腸道繼續租給我們有益菌修牆補洞，那麼麻煩您給我們提供我們急需的糧食——低聚果糖。

聽說低聚果糖大量存在在一種叫菊苣的植物中。現在已經有人將他加工成了一種功能食品叫菊粉。如果您想繼續讓我們有益菌租住大腸，可以用提供菊粉的方式支持我們呦。

此致

敬禮