0023--發音1--食道、氣道與聲道（會厭與小舌）

我們先從食道與氣道開始。本篇說的食道就是人「吃食物的那條道」，氣道是指人「呼吸空氣的那條道」。為了讓讀者好理解，食道先描述成「口-食管-胃」，氣道則是「鼻-氣管-肺」。聲道是從發聲的角度來說的，它的部位則可以理解成「口、鼻-氣管-肺」，就是典型的「肺部氣流音」發生的部位，如果鼻不參與發聲，那麼聲道就是「口-氣管-肺」，可見這三道剛好是相互交叉的。

現在我們講食道、氣道的一個重要的特徵，即「交會、交叉」。我們經常會聽到食物嗆到氣管里去的事情，就是因為食道和氣道是相互交會、交叉的。然而稍微想一下就知道，並沒有什麼理由一定要求食道和氣道（消化系統和呼吸系統）要交會在一起，所以我們需要記憶一下這個特徵。

我們的第一個問題是，既然食道和氣道有交叉，但空氣和食物不能亂入，所以就一定需要閥門，那麼應該怎樣設置閥門呢？

邏輯上來說，閥門設置並不是唯一的。如果嚴格一點，食道、氣道可以設置成相互嚴密封閉而獨立的。不過前面講過，發聲主要靠「口-氣管-肺」，如果氣道「鼻-氣管-肺」嚴格封閉，那麼氣流就無法從口腔流出，我們就無法像現在這樣講話了。從實際來看，確實氣道並不嚴密封閉，無論呼氣或吸氣，空氣進入口腔本來就沒有太大關係，所以我們可以用嘴巴呼吸，也可以用嘴巴講話，如果平時呼吸的時候我們會閉上嘴，講話的時候我們就張開嘴，唇本身就是一個主動的閥門。而食管通常緊閉，天然地保持著「閥門」的狀態，所以呼吸時候空氣並不流入（吃食物也是食管作力推下去）。其實醫院也用管子硬從病人的鼻子捅到胃裡，當然不是灌空氣，而是食物，就是鼻飼。

然而和空氣通過氣道不同，食物通過食道是需要嚴格封閉的，空氣可以進入食道，但是食物不能隨便進入氣道，因此在吞咽食物的時候需要設置2道閥門：1是口鼻交會部位的閥門，防止食物進入鼻腔；2是食管和氣管交叉部位的閥門，防止食物進入氣管。前者就是「小舌」，後者就是「會厭」。當然如果從邏輯上來看，食物進入鼻腔這個問題本身並不大，但是吸鼻子的時候引發的是呼吸反射，並不能主動的調節會厭幫助食物進入食道，從效率上來說，是想得通的。

小舌就是形狀像小舌頭一樣的東西，「平時稍向下垂，進食時隨同軟齶向上收縮，防止食物由口腔竄入鼻腔」。

「小舌」視頻

而會厭「能張能收，呼吸語言時，會厭開啟，飲食吞咽或嘔吐時，則會厭關閉，以防異物入氣道」。那麼會厭為什麼叫會厭呢？

會厭視頻1

會厭視頻2

會厭視頻3

這裡的厭（yan3）是「掩蔽、掩藏」的意思，例如「厴」字，就是「螺類介殼口圓片狀的蓋」或者「螃蟹腹下的薄蓋」。「?厭皮」字就是「瘡痂」或者「魚鱗」，都是覆蓋在體表的東西。

那麼會是什麼意思？按照通行的解釋，因為「器之蓋曰會，為其上下相合也」（說文段注），會是蓋子，厭是掩蔽，所以會厭的字面意思就是「蓋子狀（可開合）的掩蔽物」。

最後的tips，如果食道幹了氣道的活兒，會變醜哦。「長期用嘴呼吸，導致面骨發育障礙，頜骨變長，顎骨高拱，導致上唇突出，下唇下墜，牙齒參差不齊，眼神呆板，表情沉悶的相貌，這就是典型的『腺樣體面容』（知乎-睡覺用嘴巴呼吸有什麼危害--米粒媽）」。

《張口呼吸——需警惕的不良習慣》

《用鼻子和用嘴呼吸對臉型真的有影響么？》

這3道（食道、氣道與聲道）2閥門（會厭與小舌），就請讀者再練習一下吧。

我們的語言與文字里，記錄著我們的過去，記錄著我們祖先的故事。