【乾貨】血糖高的准媽媽該怎麼吃
1、碳水化合物
妊娠糖尿病的准媽媽如果單靠飲食和運動來控制血糖不理想時,需要使用胰島素來控制血糖。使用胰島素的准媽媽要根據胰島素的劑型和劑量來選擇碳水化合物的種類和數量,少量多餐,每日分5-6餐次。限制米、面、薯類等碳水化合物的攝入量,但攝入量可比一般糖尿病病友提高20%-30%,每日每公斤體重需要的熱量為30-35千卡。每個月孕婦體重增加1-2公斤,整個妊娠期間體重增加不超過9公斤。在妊娠的後3個月,體重增加的速度可加快,大約每周0.5公斤左右。
2、蛋白質
和正常的孕婦基本相同或略高一些,建議多攝入牛奶、奶製品、禽蛋、魚和豆製品。
3、礦物質
鐵是主要的造血物質,妊娠糖尿病的准媽媽需要補充更多的鐵,多吃富含鐵的食物,如動物肝臟、瘦肉、魚、菠菜等。鈣對胎兒的骨骼發育非常重要,孕婦每天保證1200毫克鈣的補充,富含鈣的食物有牛奶和奶製品、魚、豆類、蝦皮等。
4、維生素
妊娠時增加維生素D的攝入量,可以飲用加入維生素D的牛奶。妊娠時對葉酸的需要量比平時增加2倍,因此應多吃一些含葉酸較多而對血糖影響較小的食物,例如綠色蔬菜(菠菜、甘藍等)、豆類、動物肝臟、全麥麵粉等。對B族維生素及維生素C的需要量僅輕微增加,無需特別的補充。
5、水果
水果中的糖類包括果糖、葡萄糖及蔗糖。這些糖屬於簡單糖,吃了以後血糖會很快上升。但是水果中含有大量維生素,纖維素和礦物質,對胎兒和孕婦都是有好處的。例如:
西柚含維他命C等非常豐富,是含糖分較少的水果。它還含有天然葉酸。因此,西柚是孕期婦女首選的水果。
櫻桃中有花青素,可以幫助促進胰島素分泌,是妊娠糖尿病患者可以吃的水果。
「維C之王」獼猴桃熱量低,糖份少,營養成分非常的豐富,適合糖尿病患者和妊娠糖尿病患者食用。
草莓比較甜,但妊娠糖尿病患者同樣可以食用草莓,因為草莓含糖量並不是很高。
西紅柿(番茄) 和黃瓜,亦蔬亦果。需要注意,西紅柿不要空腹食用。黃瓜不要與其他水果蔬菜一起吃。黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。
注意:不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情穩定,血糖基本控制的患者才可以吃。同時要控制攝入的量,相應減少主食的攝入量
6、妊娠期間的飲食禁忌
① 避免咖啡、茶和某些含有大量咖啡因的飲料。
② 戒酒。
③ 食用糖、蜂蜜、巧克力、甜點心等雙糖、單糖食物應盡量不吃。
專家提示:
為了生一個健康可愛的寶寶,所有的妊娠媽媽,都應該在妊娠24~28周的時候到醫院測定血糖。方法是75克口服葡萄糖耐量試驗(OGTT)檢測。
(題圖與文中圖片均來源於網路)
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