肌酸和肌酸的功效詳解

【深挖健身網小編】對於健身營養沖劑，大家熟知的有蛋白粉，增肌粉，它們能最大限度的增加肌肉和力量。但在當前的健身健美行業，還有一種已經被逐漸廣泛認可並使用的健身沖劑，那就是肌酸。

一、肌酸是什麼

肌酸大多儲存於肌肉細胞中，為運動造成的ATP損失及時提供恢復，從而保證並提升我們的運動質量和強度。主要適合用於大強度的健身健美無氧訓練，它能幫助你提高力量,增大肌肉塊兒頭。簡單來講，肌酸可以促進ATP（三磷酸腺苷，一種能量複合物）的產生，而ATP則是我們所有體力活動的能量來源。

肌酸是在肝臟中合成的，平時貯存在肌肉中，它與磷酸結合成磷酸肌酸（CP），迅速補充ATP在血液中的含量，以保證運動的需求，這樣肌肉就能在大強度運動中堅持很久，從而達到深層次的刺激肌肉的目的了。

一般來說肌酸存在於魚、肉等食物中，但數量很少。半公斤肉只能提供一克肌酸。要達到對生長肌肉有幫助的每日攝取量5一20克，必須吃下2．5至10公斤肉，這是不可能的，因此肌酸補劑才受到歡迎。

二、肌酸的作用

美國孟非斯大學人體運動系的克里德博士為了驗證一下肌酸的作用，對63名運動員進行了為期五個星期的實驗。在力量訓練相同的前提下，一組運動員服用蛋白質、碳水化合物、與肌酸混合的營養補劑」另一組的補劑中沒有肌酸。結果肌酸組增長了2一3公斤體重（體脂不變〕，卧推的重量則提高了30％：另一組的卧推增長為20％，體重增加也大大少於肌酸組。

①　 增加肌肉量

肌酸補充劑在健美界及運動界廣受歡迎，因為肌酸能夠提高細胞中的水份，讓肌肉增大，此外亦有研究指出肌酸使衛星細胞更活躍，提升肌肉纖維生長的速度及幫助肌肉復元。

②　加強腦部對肌肉的控制

除了肌肉受惠，原來腦袋的表現亦因為肌酸的存在而提升，有研究證明肌酸可縮短反應時間、提昇平衡力及改善心情。

③ 讓肌肉儲存更多能量

肌肉依靠ATP-PC進行快速及爆發性動作，不過肌肉只能儲存少於十秒肌肉收縮所需之ATP，因此ATP必須不斷補充以維持運動。

過程中磷酸肌酸(PC)失去一個高能磷酸根以使ATP再次合成；因此，肌酸擔任一個能量再生者的角色，當人體於瞬間需要大量能量時，肌肉內之肌酸越多，人體便具有更大的潛在能量。

④ 增強爆發力及肌力

肌酸的補充能增加肌肉中磷酸肌酸的貯存量，提高運動後恢復期磷酸肌酸再合成速率，並縮短運動後恢復期的時間。眾多學者已證實肌酸能增強爆發力及肌力這個事實。此外，肌酸不但可令你具更強的爆發力及肌力，同時並可延緩疲勞的發生。

三、什麼樣的人適合用肌酸

如果你是剛剛開始健身健美訓練，沒有必要吃肌酸。因為只有進行大運動量訓練，肌酸的特殊功效才會顯示出來。初練者只要保證正常的營養，有規律地訓練，不吃任何補劑也會進步很快。反過來說，如果訓練水平有限，吃什麼也沒用。

四、肌酸怎麼吃

相信每種肌酸產品都會有詳細的說明。但較為普遍的一種服用方法是開始五天為「基礎期」，每天分三次並服用20克肌酸（最好與果汁共服，以利於吸收）。以後每天只需服用5克即可。最後提醒注意肌酸的含量。99％純度是較理想的，有些品牌是60％含量，其效果自然差一些。

五、肌酸的副作用

在許多研究中都表明肌酸是沒有什麼會傷害身體的副作用的，不僅如此，作為最暢銷的健身補劑來說，它從未被報道有任何副作用！可以安全食用，但是小編想說任何東西都會對身體有一定的改變，我們能做的就是合理的去使用和食用。

小編小貼士：

補劑不是必需品。只是在健身訓練中起到錦上添花的作用，剛開始健身的健友還是要從訓練強度和日常飲食入手。補劑只是幫助人體更快捷有效的吸收到營養，補劑也是從食物中提煉出來的營養成分，如果覺得日常飲食中的營養能夠攝入足夠，就不需要補劑。