哪些食物可以有效抑制幽門螺桿菌？

大多數患有胃病的人都會有所了解，除了因為飲食習慣和工作壓力從而誘發的胃病，還有另一大元兇也極易誘發胃病，那就是幽門螺桿菌感染。俗話說「十人九胃」，這裡指的是大多數人都會患有慢性淺表性胃炎，然而引發慢性胃炎的罪魁禍首就是幽門螺桿菌。

幽門螺桿菌的生存能力極強，它能在我們胃部強酸的環境下存活，還具有很強的傳染性，所以我們平時就餐時盡量選擇使用公筷的形式，飯前便後都養成勤洗手的習慣。家長在喂自家孩子吃飯時，不要對口餵食，還有注意日常的衛生習慣等，就可以很大程度上的避免感染幽門螺桿菌了。

那麼，對於幽門螺桿菌感染除了通過藥物治療以外，日常我們還可以通過食用以下的這些食物來達到抑制幽門螺桿菌的作用。

1、西蘭花；其中含有一種物質叫異硫氰酸酯，這種物質能有效抑制幽門螺桿菌；如果是經常性胃脹氣的人不建議過多食用這種蔬菜，因為其中的可溶性膳食纖維在腸道被分解易產生更多的氣體，使腸胃感到不適。

2、捲心菜；這種蔬菜是公認的養胃食物，其中的一些營養成分可以起到抗生素的作用，其中還含有類似生胃酮的化學物質，可以刺激胃腸細胞分泌黏液以形成保護屏障，從而與胃酸隔離，保護胃不受傷害。每天可以適量喝一些新鮮的捲心菜汁可以有效的殺滅幽門螺桿菌和促進胃部潰瘍癥狀的癒合速度。

3、大蒜；蒜頭口感較辛辣，具有抗菌消炎的功效，平時我們做飯時可以適量生食一些大蒜，也可有效的抑制幽門螺桿菌的繁殖。

4、蜂蜜；蜂蜜主要是通過滲透作用來抑制幽門螺桿菌，所以最佳食用時間應該是在就餐後，加溫水攪勻後飲用，也可以起到保護胃黏膜的作用。

5、冷泡茶；我們知道茶也是一種很好的提神飲品，因為其中含有咖啡因，但是茶中含有的豐富茶多酚，具有很好的殺滅抑制幽門螺桿菌的作用。所以我們可以選擇飲用冷泡茶減少咖啡因的溶出，不容易刺激胃酸分泌。

以上就是為大家介紹的一些可以有效抑制幽門螺桿菌的食物，還有許多就不再一一詳細的羅列出來了。

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