為什麼減肥一定要吃脂肪？

「一提起減肥，就是要少吃； 說到少吃，就是要少吃脂肪，不，應該是杜絕任何的脂肪類食物，只吃蔬菜、水果和主食。」

多少妹子的減肥方案是上面這樣的？

不過話說回來，在充滿了八大菜系、無數小吃的中國，烹飪時加入大量的食用油是必須，為啥呢？ 因為有油做出來的東西香啊，像是炸物，好吃！炸完之後再加點調味醬料，比如糖醋裡脊、鍋包肉，這一口咬下去，簡直是要了老命，太好吃了。

在現在的社會，很少會有人因為缺乏 脂肪患病的，基本上都是因為攝入過多導致了各種的健康問題。

那減肥是不是就一定要減少脂肪呢？ 對！

但是要完全杜絕，錯！

有沒有減肥中試過完全杜絕脂肪的飲食方式？我試過！

我可以一頓飯吃掉一整塊雞胸肉（250g起） + 一大塊地瓜 + 半斤蔬菜，是不是感覺分量很足，而且只有極少脂肪攝入，那麼這麼吃有什麼問題呢？

1. 難吃

吃過水煮雞胸肉的寶貝們，應該知道不加任何的調味料是有多難吃，而且連蔬菜都是水煮的話，吃飯就和坐牢一樣。

2.餓

沒錯，即便是一頓飯吃掉一斤多的食物，依舊很餓，原因就是： 沒有飽腹感。

如果是晚上6點吃完，那麼我在8點多的時候就會想著找東西吃，而且是非常渴望著零食。

那麼為什麼我吃的熱量足夠了，卻還是感覺胃裡沒有滿足呢？最主要的原因就是脂肪可以帶來飽腹感。

當然，我說的脂肪攝入是有益的脂肪攝入，同時要適量。

如果有寶貝試過了水煮雞胸肉、水煮蔬菜的吃法之後，可以試試看用少量食用油煎雞胸肉，或者是水油法煮蔬菜（少量的油先炒一下蔬菜，再加入水適量悶一下），可能只是3、5g的食用油，但是帶來的飽腹體驗絕對不可同日而語。

下次再遇到「熱量吃的絕對夠，但是就是控制不住想吃零食」的時候，排除自己是饞的原因之後，請仔細檢查一下飲食狀態，是不是正餐當中的有益脂肪攝入太少，導致飽腹感不足，如果是這樣的話，適量的增加脂肪；

雖然說蛋白質飽腹感也很強，但是也不要忽視了脂肪帶來的效果。

不要錯誤的認為我這是在鼓勵大家多攝入脂肪哈，99%的人脂肪攝入絕對沒問題，甚至是超標，但是還有少部分人會因為苛刻的減肥方式導致了暴飲暴食狀況的產生。

減肥是一門大學問，並不是單一的減少XX，增加XX就能夠見效；

講究平衡是我國古代就開始追尋的大智慧，不管是生活也好、減肥也罷，只有找到了自己能夠內外維持平衡的中心點，才能夠真正的掌握住減肥的要義，並且可以長久的維持。

極端的方法，從來都是獲利少，損害大。