減肥和『吃大米』關係大嗎？

在加拿大待一年，今年4月10號回日本來，我周圍的日本朋友都非常驚訝我竟然沒發胖，卻瘦了回來。

是什麼情況？

一回來去跟社長打招呼，就連平常都很少說這種日常話題的社長都說「你是不是瘦了啊？」， 我一臉迷惑地：「.え、、、..有可能「。

hehe看大家反應這麼認真，，整個人沾沾自喜。然後。。。重點是，這種美妙的感受也就三天就over了。

我本身就不瘦，骨架也大，吃得也蠻多，但在加拿大待一年還真瘦了一小圈。 大家普遍認為，在北美飲食生活環境減肥是肯定比在日本減肥加倍難。這個觀點自己都覺得不是沒有道理，因為那邊幾乎什麼都是大size，超市賣的東西一般都是大包裝，大容量。

比如，在當地的 Save on food超市賣的三明治或外賣的量都有日本的2倍。奇怪的是我還真有瘦了些，，可是現在，我回日本來有快一個月了。體重開始直線增，，回來也並沒有暴飲暴食，??直線上升，感覺整個人都臃腫，都膨脹了。

現在好好想想我明白了，就想在這裡跟大家分享一下自己的體驗及覺察到的原因等。

在正常飲食情況下為什麼會在短短一個月體重會狂增？

直接坦白，

最主要的原因是「白米」。

回日本來一日三餐當中至少1-2次都有吃米飯。

在加拿大時，那邊人很少吃米，吃面類較多，而且全麥制的麵食很多。

就從早餐開始吃全麥muffin，/麵包，/餅乾，中午吃pasta/pizza，晚上能再來個漢堡。一天都在吃麵包類。

我剛去不久時，一點都不習慣，一頓不吃米飯總感覺自己都沒好好吃飯一樣。

什麼都適應了就都沒問題，我也慢慢習慣了。一周只吃一頓大米的時候也有過。平常當然吃各種蔬菜和肉類食物，但幾乎不需要大米就吃一頓。身體也慢慢適應這種沒有大米主食的食生活。

回日本，這個日本大米也太香了吧。 都根本不需要配菜，配個泡菜就能吃上一碗。還有各種美味壽司--也是大米做的哈，還是有超市賣的便當幾乎都有油炸的小菜，炸雞塊（鳥の唐揚げ），炸豬排）（とんかつ），炸魚片（魚フライ），吃這些攝取的熱量算是相當高啊，，，偶爾來一杯生啤酒， 那就完全剎不住了，，，

給大家看看日本Seven Eleven賣的便當角落，你能看出來便當（大米是必不可少的）里裝的配菜一般都是油炸食物。

其次原因是， 」麵包「。

加拿大的全麥麵包種類很多，味道也很好，既頂包又低熱量（也比起發酵的大米麵包）。

即使那邊人經常是吃三明治，漢堡，但麵包你可以配全麥的。

我早餐一般烤一片麵包。

其他也有很多烘焙麵包，一般都很甜，想增肥天天吃麵包，無效果

好吧，假期也過好了，我不得不開始減肥了。來100天減肥行動。