《春節大「紅」包》

來自專欄 cici的節日美食

忙了一年，還有什麼比一家人團團圓圓在一起吃餃子更重要的呢？不多說，紅包送上～至於怎麼領取，聰明的小夥伴加油吧……

作為善良的Cici有必要提示一下大家，凡是除夕當天認真觀看視頻，轉發並將關鍵截圖（視頻內有提示哦）發至本微信公眾號即可獲得來自cicileo的新年問候~~（悄悄的說~~有紅包~~都是紅包哦~~僅限前500名，且第100、200、300、400、500名有專屬大紅包哦~~）

說出來你們可能不相信，我們是真的認真，簡直了~~

過年的市場走起來都困難，何況我們（除了我）還背著很多東西。

輕易不露面的小夥伴們~~

秀恩愛又不想露臉的leo~~

神秘的新成員~~一碗（因為他的人類粑粑吃飯永遠只有一碗，無論碗有多大~~）

一碗專輯~~愛貓人士，躁動吧~~

一碗的人類粑粑~~生活在一起的小夥伴都知道，他對於韭菜的執著，真的可以擇一天的~~

不是自誇，我的手那是相當的靈巧~~立春的紅紙春燕為證~~

說實話，他與光頭強的區別應該只有身高了~~

樓上的最愛~~

除夕必備~~餃子~~

cici秘制餃子餡

/ / /材料/ / /

豬肉：兩斤

韭菜：兩斤

姜：適量

花椒：適量

八角：適量

香蔥：適量

十三香（五香粉）：適量

鹽：適量

生抽：適量

老抽：適量

/ / /步驟/ / /

1. 豬肉剁成肉糜

2. 韭菜擇凈洗凈空干水後切細段

3. 鍋中加如少許水，放入薑片、花椒、八角熬制花椒水。

4. 將熬好的花椒水少量多次放入剁好的肉糜中，以電動打蛋器攪勻。

5. 加入鹽、生抽、老抽、十三香（五香粉）。

6. 香蔥洗凈後切細段，入油鍋炸蔥油，待香蔥微微變黃即可。

7. 將炸好的蔥油倒入切好的韭菜中拌勻。

8. 將拌好的韭菜分次拌入攪拌後的肉餡中，攪拌均勻即可。

秘訣

豬骨與肉皮熬煮一小時，湯汁少量分次打入肉餡中～～巨好吃哦～～

有好的建議請留言告知哦

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