科普帖：紅棗茶，紅棗湯該怎麼做？

科普帖：紅棗茶，紅棗湯該怎麼做？

紅棗湯和紅棗茶是一樣的，總體來說分為三個步驟來完成：

　1.大棗撕開，去掉棗核。這步很關鍵，把大棗撕開，是讓纖維露出來，可以把大棗中的營養充分煮出來；去掉棗核，是因為棗核是上火的，不能與棗肉在一起煮，所以要去掉。用大棗泡茶喝也是一個道理，棗核要去掉

　　2.把處理好的大棗放在鍋里，倒入適量水，燜4個小時或者一夜。燜的過程是為了把棗的味道泡出來，紅棗茶的味道也就會更濃，當然營養也都一起泡出來了，所以要用準備煮棗的水泡製，這樣營養才不會流失

　　3.泡好後把鍋直接放在火上加熱，沸騰後繼續再煮5分鐘。茶濃濃的很香很甜，棗肉其實已經沒有什麼味道了，吃不吃隨便你啦

　紅棗湯的好處多多：

　　用紅棗煮水，除了補血之外，還可以養肝，對那些睡眠質量不好，經常熬夜的筒子很好很好滴，養好了肝，好好享受生活去！

　　還有對準備懷孕，正在懷孕和哺乳期的筒子們，堅持喝這個茶，孕期的便秘啊，貧血啊，這些情況都離你遠遠的，而且生出來的寶寶抵抗力也強著呢

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