Das beste MENU KOCH BUCH

來自專欄 Das beste MENU KOCH BUCH前兩天寫答案：在你自己的學科專業或工作中，有哪些導讀類的書籍你認為是普通人也應該看的？

推薦了一本書，《最好的菜譜》（Das beste MENU KOCH BUCH）

找了一下，貌似買不到。

恩，正好易易最近在學德語和做好吃的。

偶爾會過來把其中的內容翻譯一下，讓大家來看看。

也不知道有沒有人想看。就先這樣吧。

我翻譯也是隨便來的，有想先看的就留言好了。

目錄（已完結）：

• 食材

調料與香料 AROMEN UND GEWüRZE

• 沙拉

沙拉醬 SALATSAUCE

• 微波爐製品

兔魚蘑菇沙拉 POLZSALAT MIT KANINCHENFILET

西蘭花條紋糕 GEFLüGELTERRINE MIT BROCCOLISTREIFEN

• 甜點

巴伐利亞奶油布丁 和 巧克力慕斯 BAYRISCHE CREME UND MOUSSE AU CHOCOLAT

• 義大利面、米飯、糧食

自製麵條 和 義大利面 NUDELN SELBERMACHEN UND NUDELN RICHTIG KOCHEN

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目錄（各種不全）：

甜味劑（670）

油脂（669）

魚類的健康食品（667）

烏賊（666）

貝類（665）

家禽（651）

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• 湯和燉菜
• 蔬菜
• 魚和海鮮
• 肉類
• 野味
• 家禽
• 批薩、餅類
• 奶製品
• 蛋
• 調味料
• 烘烤類

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