老人吃點香菇 血管會變得更健康

對於老年人來講，血管硬化是非常危險的一件事，專家認為，老人們可以多吃點香菇來維持血管健康，下面就來看看香菇有哪些功效吧。

　　老人吃點香菇血管會變得更健康

　　大部分人在食用香菇的時候只是為了品嘗它的美味，對於香菇究竟對人體有什麼樣的好處卻不甚了解，其實香菇也是一種可以防止血管堵塞的天然食材。

　　香菇中除了含有常規的蛋白質、脂肪、維生素以及碳水化合物之外，最獨特也最具有醫療價值的就是一種名為「香菇嘌呤」的物質。當人們在食用香菇的時候，這種物質就會通過消化系統被人體逐漸消化吸收。

　　它可以有效的降低血液中膽固醇的濃度、降低血小板的凝聚性、阻止血栓的形成、防止動脈粥樣硬化的產生，對於心血管系統也有著很好的保護作用。對於那些患有高血脂的朋友來說，可謂是一種天賜的「藥物」。此外，經常食用香菇還可以提高人體的免疫能力，防止外界各種病毒對身體的侵襲。

　　老人如何維持血管健康

　　1.「早」——儘早服用他汀藥物

　　他汀藥物能幫助心肌梗死患者把「壞」膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇，LDL-C）降下來，可減少其再發的心腦血管疾病事件。

　　2.「足」——服用最大安全劑量他汀

　　對於不穩定心絞痛、心肌梗塞等急性冠脈綜合征應該使用足量的他汀劑量使LDL達到目標值，比如使用阿托伐他汀20－40mg，即可以有效降低「壞膽固醇」水平，並減少冠心病的發生，同時長期應用也證實了其安全。

　　根據最新的歐洲血脂異常管理指南，這些患者的「壞膽固醇」即低密度脂蛋白膽固醇的數值建議低一些更好，應控制在1.8mmol/L或者70mg/dl以下。保證自己的血管內皮夠「清爽」，這樣才能健康長壽！

　　3.「久」——長期堅持服用他汀藥物

　　得心肌梗死的患者，血管壁的內皮普遍不好，支架手術和搭橋手術都是通過搶救技術把最致命的血管「堵塞部位」疏通，但是不可能像更換汽車零件一樣隨意更換掉心臟上所有的血管，患者的血管壁的「內皮」依舊是患者經年累月長期受損的「內皮」。

　　跟乾淨光滑的內皮相比，心肌梗死患者的坑窪班駁內皮當然更容易「鉤掛」上更多血液里的壞膽固醇，甚至形成新的斑塊。這也就是為什麼心肌梗死搶救回來的患者，在出院後，還要繼續每天服用他汀藥物的原因。

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