東京精選10家絕品漢堡肉和漢堡店,看了就能流口水!
來自專欄 辰醬美食
ハンバーガー的意思是漢堡包ハンバーグ的意思是漢堡肉。
雖然漢堡包和漢堡肉只是差了一個字,但它們是完全不同的食物,吃完後的滿意感也會不同。 一口氣吃完一個漢堡包會感到吃了垃圾食品的「背德感」,而漢堡肉就像是去品嘗食物的滿足感....
所以今天辰醬為大家精選了10家漢堡包和漢堡肉店。
張張包您口水滿溢哦~(請準備好紙巾)
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漢堡包篇
1.FELLOWS
表參道
這家店距離表參道4分鐘,周一固定休息,從中午11.30分開始營業,馬上就能坐滿的一家很有人氣的漢堡店。這裡的漢堡包肉餡都是慢慢地花時間,用炭火烤制,所以肉汁都被關在肉餡里,超級好吃。獨特的炭火香氣,也會勾起食慾。
地址:東京都港區北青山3丁目8?11
營業時間:
周二 - 周六 11:30-16:00、18:00-22:00
周日 11:30-19:00
定休日周一(如果當天是節日的話,第二天休)
官網:http://www.fellows-burger.com/
2.THE SMILE
新宿
這家店在LUMINE新宿7樓。店內特別有到西海岸的氣氛,店裡使用的是專用的天然酵母,所以麵包類特別柔軟有嚼勁。
地址:東京都新宿區新宿3-38-1ルミネエスト新宿店7F
營業時間:11:00~23:00
3.ゴリゴリバーガー
六本木
這家店距離六本木車站步行5分鐘左右。店名直譯成中文叫「嘎吱嘎吱漢堡店」。和店名一樣,在這裡可以吃到足量的漢堡,從第一張圖上滿溢出的大片培根就能看出來。
這家店裡最有魄力的「3x3嘎吱嘎吱漢堡」。和名字一樣樣,有180克的超巨大的漢堡肉3張,乳酪3張夾在裡面。而且這的漢堡肉是100%的純牛肉。
地址:東京都港區西麻布1丁目2?3
營業時間:
工作日 18~23
周末 12~22
官網:http://gorigori.beer/
4.THE GREAT BURGER
明治神宮前
距離明治神宮前站徒步5分鐘。店鋪的裝修也很時尚,容易吸引客人前往。菜單數量也很豐富,選擇很多。比如牛油果漢堡,生火腿漢堡,義大利漢堡等等。漢堡麵包都是被烤的酥脆和滿滿肉汁的肉餡的搭配非常好吃。
地址:東京都渋谷區神宮前6-12-5 1F
營業時間:11:30~23:00
官網:http://www.the-great-burger.com/
5.Hungry Heaven
目黑
這家店離目黑站步行3分鐘。這家店的漢堡都非常有「分量」,大部分漢堡都在1000日元以內。
漢堡肉的肉感感簡像牛排一樣。吃的時候肉汁會滲到漢堡麵包里,吃到最後也能感覺到美味。配菜上的洋蔥圈和薯條也都是絕品美食,一定記得要點哦。
地址:東京都目黒區下目黒1-2-22 セザール目黒 2F
營業時間:
工作日 11:00?16:00(最終入店15:30)
周末 11:00?17:00(最終入店16:30)
官網:http://hungry-heaven.com/
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漢堡肉篇
1.
數奇屋バーグ
銀座
從銀座站徒步3分鐘就能到達這家店。這裡的漢堡肉重量由自己選擇。150、200、250、300g四種重量。
之後再選擇配菜。有雞蛋、西紅柿、乳酪等等。最後後,再選擇了醬汁。法國醬汁和芥末醬油醬,醋味調汁等等,從濃厚的東西到清爽的醬汁都有準備。
地址:東京都中央區銀座4丁目2?12銀座クリスタルビル
營業時間:11:00?22:30
官網:http://www.sukiyaburg.jp/
2.
ミート矢澤
五反田
距離五反田站徒步4分鐘。這家店是黑毛和牛專門精肉的批發店開的牛排和漢堡肉店,再這裡可以吃到「真正」的漢堡肉。
為了能直接感受到肉本來的味道,肉都被烤的很嫩。即使是不喜歡瘦肉的人也能吃,肉本身都被烤了進去,相當絕品!
地址:東京都品川區西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F
營業時間:
工作日 午間 11:00~15:00(最終入店14:00)
晚間 17:00~23:30
周末 午間 11:00~16:00
晚間 16:00~23:30
官網:http://www.kuroge-wagyu.com/my/
3.
グリルK
巢鴨
距離巢鴨站步行10分鐘。這家店的宗旨是「只有在這裡才能遇到的感動」,肉、鹽、胡椒等用料全部都有講究。
這家店的漢堡肉有4種大小,7種調味汁。午餐菜單中的「炭火烤漢堡肉」,附有湯、沙拉、米飯,性價比出眾,相當受歡迎。東京都文京區千石4丁目45?15https://www.grill-k.jp/Hamburg Will
地址:東京都文京區千石4丁目45-15
營業時間:
工作日 11:30~14:00 18:00~21:30
周末 11:30~14:00 17:30~21:30
官網:https://www.grill-k.jp/
4.
Hamburg Will
新宿
從新宿御苑站徒步3分鐘就可到達。漢堡肉使用的是岩手縣產高級品種豬的「岩中豚」。肉餡使用了獨特的技法,使得肉嘗起來柔軟而富有肉汁。
醬汁有是法國醬,奶油芥末醬,柚子胡椒醬3種可供選擇。奶油芥末醬雖然是濃厚的調味汁,但和肉配合吃的話,一點不會膩。
地址:東京都新宿區新宿1-3-8YKB新宿御苑ビル1F
營業時間:
午間 11:30~14:30
晚間 17:30~21:00
官網:http://www.hajimenoippo.co.jp/pages/will.html
5.ハンバーグワークス
東京
這家店在東京站「Gran roof front」裡面。晚上還會提供除了漢堡以外的各種肉料理,在這裡能夠體驗到真正的自製漢堡。
漢堡肉都是100%純A4等級以上的黑毛和牛。因為肉本身味道就超美味,所以什麼都不需要加,也足夠滿足味蕾。
地址:ハンバーグワークス 東京駅グランルーフフロント店
東京都千代田區丸の內1-9-1 東京駅八重洲中央口B1
營業時間:10:00~23:00
官網:http://www.newtokyo.co.jp/tempo/hamburgworks/tokyo_station/hamburgworks_tokyostation.htm
最誘人的是漢堡包還是漢堡肉呢?
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